Xaronja de porc picada

Categoria: Plats de carn
Xaronja de porc picada

Ingredients

700 gr de carn (pernil / espatlla)
1 ram de ceba verda
nombre número Nom

Mètode de cocció

  • Passar la carn per un triturador de carn amb una graella grossa i tallar el semicongelat molt fi amb un ganivet. Barregeu-ho amb ous, ceba picada, pasteu i batreu la carn picada. Formeu unes costelles rodones de MÉS d’1cm de gruix. Poseu en una paella ben escalfada, si cal, premeu-la cap avall i estireu-la fins al gruix desitjat. Fregiu-les per les dues cares amb mantega a foc fort.

Receptes similars


Jaeger schnitzel (SanechkaA)

Xaronja de porc picada

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa