Musclos de gelatina, alvocat i xampinyons

Musclos de gelatina, alvocat i xampinyons

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients:

Musclos congelats	500gr.
Alvocat	1 PC.
Champignons	2-3 unitats.
Espècies per a peixos
Gelatina

Mètode de cocció

• Bulliu els musclos en aigua salada, poseu-los en llaunes, en què hi haurà aspic, poseu-hi els alvocats tallats a daus i els xampinyons.


• Colar el brou, afegir espècies per al peix (tenia una col·lecció especial per aspic de peix), afegir gelatina pre-mullada i escalfar fins que la gelatina estigui completament dissolta. Aboqueu el brou sobre els motlles, refredeu-lo i poseu-lo a la nevera perquè s’endureixi. Quan s’endureixi, distribuir, decorar, servir amb llimones, verdures .... bé, en general, com vulgueu ... Bona gana!


• Tinc 8 farcits



• 🔗

1. La bellesa és una força terrible !!!

2. La gent viu ...

Dono suport a l'orador anterior en tots dos punts.

i sembla un cap d’abocador, però el gust ... fins i tot imagina’t lluitant ...

Home, agafes el gelat de musclos?

Sí, compro només un còctel de marisc, també és boníssim omplir-lo, només es necessiten més motlles, hi ha calamars i pops que surten en diferents direccions.

hi ha calamars i pops que surten en diferents direccions.

Horror!