|
 No hi ha plantes inútils a la terra. Hi ha plantes que encara no han estat reconegudes per l’home. Però cada any la ciència hi descobreix propietats cada vegada més sorprenents que són útils per a una persona, cada vegada menys misterioses, que encara queden pàgines no llegides a l’enorme llibre de la natura.
Quins avantatges tenen les plantes i, sobretot, les medicinals?
Depèn de la presència en ells d’un complex de substàncies diferents en estructura química i efecte terapèutic. Els més importants són alcaloides, glucòsids, pectines, saponines, tanins, flavones, olis essencials i grassos, vitamines, hormones vegetals, àcids orgànics, sals minerals, resines, oligoelements i altres.
Alcaloides - Són compostos orgànics complexos que contenen nitrogen natural de diverses composicions químiques que es troben a les plantes. La quantitat màxima d’elles s’acumula a les plantes durant la floració i la floració. En dosis grans, els alcaloides són molt tòxics, en dosis petites poden servir com a remei valuós. Es caracteritzen per un efecte complex i polifacètic sobre el cos humà: normalitzen el metabolisme, la secreció del sistema digestiu, la pressió arterial ...
Glicòsids - substàncies cristal·lines, menys sovint amorfes, que consisteixen en sucres associats a un residu no sucre de la naturalesa més diversa.
En medicina, el més utilitzat glicòsids cardíacs... Es desintegren fàcilment amb una ebullició prolongada i perden les seves propietats curatives. Això s’ha de tenir en compte a l’hora de preparar medicaments.
Més resistent i no tòxic antraglicòsidsamb propietats laxants.
Algunes plantes (ajenjo, dent de lleó) contenen els anomenats glicòsids amargsque s’utilitzen medicinalment com a amargor per augmentar la gana. Augmenten la peristaltisme de l’estómac, augmenten la secreció de suc gàstric.
Pertanyen els compostos amargs pectines - reservar polisacàrids, si cal, convertits en monosacàrids. Al cos, formen una suspensió enganxosa que s’uneix fàcilment a molts metalls pesants (plom, estronci, cobalt) i substàncies radioactives. Aquestes suspensions insolubles no poden absorbir-se a la sang, sinó que són excretades del cos. Les substàncies de pectina tenen un paper important en la prevenció de l’aterosclerosi, actuen com a agent antiinflamatori i analgèsic.
 Tanins es refereixen a compostos orgànics complexos, caracteritzats per la capacitat d’unir proteïnes i metalls. Dels tanins, el taní, que és un glucòsid, s’utilitza més sovint en la pràctica mèdica. S’obté a partir de creixements de fulles de roure. Els tanins són astringents i antiinflamatoris. Un gran nombre d'ells es troben a l'escorça de roure, herba de Sant Joan, fulles de te i bosc maduixes... S'utilitzen per a diverses malalties del tracte gastrointestinal, estomatitis, cremades, malalties de la pell.
Una varietat de glucòsids - saponinesque s’han identificat en representants de més de 70 famílies. Les plantes que contenen saponina s’utilitzen com a expectorant, diürètic, tònic i estimulant. Algunes saponines redueixen la pressió arterial.
El grup de glucòsids inclou substàncies mucoses... Formen part de les parets cel·lulars i tenen propietats envolventes i emol·lients. Són rics en tubercles d’orquídies i rizomes de malví, llavors lli i codonyat. Les preparacions vegetals que contenen moc s’utilitzen àmpliament en el tractament de malalties bronquials, gastrointestinals i altres malalties inflamatòries.
Recentment, el fitxer glicòsids flavonoides... Es divideixen en tres grups: flavones (kaempferol, quercetina, rutina i altres), flavonols i isoflavones. Es tracta de compostos fenòlics orgànics lliures de nitrogen de color groc, que es troben principalment en flors i fulles de moltes plantes. Tenen una àmplia gamma d’accions farmacològiques: tenen activitat de vitamina P, tenen un efecte bactericida i colerètic que reforça el capil·lar i ajuden a eliminar substàncies radioactives del cos. El nombre de flavonoides aïllats i identificats químicament arriba a més de dos mil ítems. Sobre la seva base, s’han creat fàrmacs hepatoprotectors. carsil, legalonaixí com antiinflamatoris - liquiditon altres.
Contingut en plantes en forma pura o en combinació amb un residu de sucre en forma de glucòsid cumarines i furocumarines... Molt sovint, es troben en els fruits i les arrels de les plantes de la família dels paraigües, els llegums i altres. Les furocoumarines són les més valuoses amb finalitats medicinals. Són poc solubles en aigua, són sensibles a la llum i s’utilitzen com a vasodilatadors, antiespasmòdics, fotosensibilitzants i antitumorals.
Olis essencials Compostos majoritàriament perfumats i de sabor picant que es troben a les flors, fulles i llavors de les plantes. Es coneixen més de dues mil plantes d’oli essencial. Els olis essencials s’utilitzen per a la inhalació; maten bacteris, fongs, tenen propietats antiinflamatòries, sedants, analgèsiques, diürètiques i diaforètiques.
S’utilitzen àmpliament a la indústria química, farmacèutica i alimentària.
Resina - Les secrecions vegetals, en la seva composició química, són properes als olis essencials. Normalment són transparents, més sovint sòlids, menys sovint tous, no es dissolen a l’aigua i tenen una olor característica. Les resines que no s’assequen durant molt de temps s’anomenen bàlsams. Les resines es contenen a la resina d’arbres de coníferes, brots de bedoll, suc d’àloe, dent de lleó. Tenen un efecte bactericida i antiputrefactiu.
Phytoncides - substàncies orgàniques amb un fort efecte antibiòtic. Destrueixen bacteris, fongs, protozous, estimulen les defenses del cos. N’hi ha molts en alls, cebes, ortigues, herba de Sant Joan, sàlvia, tansy, camamilla, rave picant, viburnum, així com en les fulles de roure, bedoll, pi, grosella, lila... Els phytoncides s’anomenen vitamines atmosfèriques, ja que, penetrant al cos del pacient a través dels pulmons, tenen un bon efecte sobre el benestar i el sistema nerviós. En la medicina moderna, s’utilitzen àmpliament en forma d’aerosols per al tractament de malalties infeccioses i virals.
 Vitamines - un grup de compostos orgànics biològicament actius que tenen un paper important en els processos metabòlics del cos. Es coneixen més de 20 vitamines diferents.
Vitamina A. no està present en forma pura a les plantes, sinó que es troba en elles en forma de provitamina carotè. La manca d’ella al cos provoca pèrdua de visió, creixement retardat, alteració del metabolisme del colesterol i de la funció hepàtica, provoca sequedat, arrugues de la pell, mucoses, conjuntiva i còrnia de l’ull. Ric en carotè albercocs, caqui, ortiga, pastanaga, celidonia, calèndula i altres plantes.
Vitamina B1 (tiamina) la major quantitat es troba en els cereals i blat sarraí... La manca de vitamina altera el metabolisme dels greixos, la freqüència cardíaca i provoca trastorns del sistema nerviós.
Vitamina B2 (riboflavina) està present en embrions i closques de cereals, pèsols i altres plantes. Les verdures fermentades i el kombucha són una bona font de vitamina B2: la vitamina garanteix el funcionament del fetge, l’estómac, normalitza la visió, afavoreix l’hematopoiesi, afecta el creixement i el desenvolupament del fetus.
Vitamina B6 (piridoxina) contingut en grans de cereals no refinats, blat de moro i verdures. La seva presència en quantitats suficients al cos assegura el funcionament normal del sistema nerviós central i perifèric.Aquesta vitamina té un paper important en els processos metabòlics.
Vitamina C (àcid ascòrbic) molt en groselles, fruits secs madurs, rosa mosqueta, la majoria de les altres baies i fruites, herbes. S'utilitza per a la prevenció i el tractament de moltes malalties infeccioses, ferides no cicatritzants, aterosclerosi, escorbut, sagnat intern i nasal, esforç mental i físic.
Vitamina E (tocoferol) es troba en pèsols i mongetes verdes, arç cerval marí i amanides, blat, blat de moro i civada - a totes les parts verdes de les plantes i olis vegetals. Té un paper important en els processos metabòlics. La seva manca provoca canvis degeneratius en els òrgans interns, els músculs esquelètics.
Vitamina F. és un complex d’àcids grassos insaturats i té un efecte anti-escleròtic, afavoreix l’eliminació del colesterol de l’organisme.
Vitamina K (filquinona) que es troba a totes les parts verdes de les plantes: col, julivert, enciam, tomàquets, cereals. La vitamina garanteix la coagulació normal de la sang.
Vitamina P (rutina) que es troba en els fruits de la majoria de plantes. El funcionament dels vasos del cos s’hi associa, la vitamina redueix la seva permeabilitat i fragilitat.
Vitamina PP (àcid nicotínic) present en verdures i fruites, blat sarraí, llegums, bolets, llevats. Amb la seva deficiència, la memòria disminueix, la gana empitjora, apareixen debilitats i dolor a l’estómac.
Vitamina U necessari per al tractament de l'úlcera gàstrica i l'úlcera duodenal. Molta cosa a dins col.
La necessitat de vitamines d’una persona depèn de molts factors: les condicions de vida i de treball, la temporada i, per descomptat, la salut.
 A casa, les infusions i decoccions d’aigua es preparen amb més freqüència, menys sovint tintures alcohòliques, solucions d’oli, sucs, pols i ungüents.
Infusions - extractes d'aigua de plantes. Es preparen a partir de fulles, flors, tiges. La matèria primera es tritura (no més de 5 mm), es col·loca en un plat d’esmalt o porcellana, s’aboca amb aigua bullida freda, es tapa amb una tapa i es posa al bany maria (en aigua bullint) durant 15 minuts. Es refreda a temperatura ambient, es filtra i la infusió està llesta per al seu ús.
Molt sovint es prepara la infusió abocant aigua bullent sobre les matèries primeres. Després de la infusió durant 5 - 15 minuts, ja es pot utilitzar.
Decoccions - extractes d’aigua obtinguts en bullir. Es preparen a partir d’escorça, arrels, rizomes, triturats a 3 mm, segons el tipus d’infusions, però es bullen al bany maria durant més temps, fins a 30 minuts.
Tintures preparat en laboratoris especials amb alcohol de 70 ° o 40 °. També podeu fer la tintura a casa. Les matèries primeres triturades s’aboquen amb alcohol, es tapen i es mantenen a temperatura ambient durant 7 dies. El líquid resultant es filtra. Quan s’utilitza, es dosifica en gotes. Aquestes tintures són adequades per a l’emmagatzematge a llarg termini.
Solucions d’oli s’obté dissolent substàncies biològicament actives d’una planta en oli. En aquest cas, la matèria primera no s’escalfa, sinó que s’aboca amb oli vegetal i es conserva durant 1-2 setmanes en un lloc càlid i fosc i es barreja periòdicament. La solució colada està llesta per al seu ús.
Suc fresc les plantes s’obtenen fent passar els seus fruits, tiges, arrels o rizomes picadora de carn... El suc espremut és un remei eficaç per al tractament de diverses malalties
Pols - la forma més senzilla de fitoteràpia. La planta seca es mol en pols en un morter o molí de cafè. S’utilitza internament (rentat amb aigua o llet) o en pols de ferides, úlceres ...
Si la pols es barreja amb gelea de petroli, sense sal llard de porc, vegetal o mantega, podeu obtenir un ungüent. Està pensat per a ús extern. Els ungüents preparats amb llard de porc o oli tenen un efecte més profund, ja que penetren fàcilment a la pell.
Berkalo L.A. - A la recerca de l’herba clau
|
