|
Especificacions de la cuina lenta Kitfort KT-2010
Voltatge: 230 V, 50 Hz
Potència: 200W
Classe de protecció contra descàrregues elèctriques: I
Capacitat del pot: 3,4 L
Longitud del cordó: 0,6 m
Material del test: ceràmica
Material de la caixa: acer inoxidable
Nombre de modes: 3
Control: mecànic
Mida de l’aparell: 345 x 250 x 245 mm
Mida del paquet: 298 x 215 x 305 mm
Pes net: 3,8 kg
Pes brut: 4,2 kg
Joc complet de cuina lenta Kitfort KT-2010
Cuina lenta - 1 peça
- Paella de ceràmica extraïble - 1 peça
- tapa de vidre - 1 peça
Manual d'operacions: 1 peça
Targeta de garantia: 1 peça
Descripció de la cuina lenta Kitfort KT-2010
La cuina lenta Kitfort KT-2010 és una excel·lent solució per als amants de la cuina a llarg termini. Es tracta de cereals, guisats, rostits, salses, melmelades, llet al forn i llet cuita fermentada, budines i fins i tot pastissos.
Guisar, cuinar a foc lent o coure a foc baix, amb una quantitat mínima de greix o en el vostre propi suc, és una de les millors opcions per preparar àpats dietètics. Atès que la cuina lenta cuina els aliments a baixes temperatures, els aliments que hi contenen no es cremen ni bullen. No cal que els remenin constantment. En una olla de cocció lenta, fins i tot la carn barata i filosa és suau i tendra.
Cuina lenta Kitfort KT-2010
La cuina lenta consta d’un cos amb diversos elements calefactors a l’interior, un bol extraïble i una tapa de vidre.
Preparació per al treball i ús de la cuina lenta Kitfort KT-2010
Abans del primer ús
Desempaqueteu la cuina lenta i traieu tot el material d’embalatge. Netegeu el cos de la cuina lenta amb un drap suau i sec. Esbandiu la tapa i el bol de ceràmica amb aigua tèbia i sabó i sequeu bé. Assegureu-vos que el recipient de calefacció estigui net i sec. Substituïu el bol de ceràmica.
Col·loqueu l’olla lenta sobre una superfície ferma, plana i horitzontal, allunyada d’objectes que puguin ser afectats per la calor. No col·loqueu la cuina lenta a prop de la vora de la taula ni de les parets.
Durant la primera posada en marxa, pot aparèixer una olor característica o un fum lleuger de la combustió de lubricants tècnics.
Utilitzant una olla de cocció lenta
Afegiu al bol els aliments segons la recepta i tanqueu la tapa. El volum de càrrega hauria d’estar dins d’1 / 2-2 / 3 del volum del recipient.
La tapa es pot aixecar en qualsevol moment, però tingueu en compte que amb cada pujada es perdrà part de la calor i s’haurà d’augmentar el temps de cocció.
Selecciona el mode de temperatura:
• "t ° С min". Recomanat per a foc lent durant 4-12 hores.
• "t ° С shah". Una hora de màxima equival a 11A a 2 hores de mínima. Recomanat per a una cuina més intensiva de 3 a 8 hores.
• "Calefacció". Mode per mantenir calents els pshtsi ja cuits. No es recomana utilitzar calefacció durant més de 4 hores.
Atenció! Aneu amb compte, el cos de l’aparell s’escalfa durant la cocció. Quan hàgiu acabat de cuinar, gireu el dial a la posició Apagat, desendolleu la cuina lenta i deixeu-la refredar completament.
Nota. En un bol de ceràmica, es pot cuinar al forn o al microones. La tapa de vidre no s’ha de col·locar al forn ni al microones.
Normes de cuina
1. El bol de ceràmica ha d'estar perfectament net abans de començar a coure.
2. L'aigua de la cuina lenta gairebé no s'evapora durant el procés de cocció, de manera que afegiu la meitat de l'aigua a la qual esteu acostumats.
3. Si utilitzeu una recepta per cuinar al forn o estufa, multipliqueu el temps de cocció normal per 4.
4. El bol de ceràmica ha d’estar almenys 1/2 ple, màxim 2/3. Si el menjar és inferior a la meitat del volum del bol, es cuinarà més ràpid del necessari. Si s’omple més de 2/3 del volum, es produirà un escalfament desigual del plat a causa de la manca d’espai suficient per al vapor.
5. Utilitzeu menys espècies de l’habitual, ja que la cuina lenta tindrà un gust més saborós.
6. No mireu sovint sota la tapa de la cuina lenta. Cada aixecament de la tapa allarga el procés de cocció uns 20 minuts.
7. Les verdures es couen més temps a la cocció lenta, la carn i les aus de corral una mica més ràpid. Es necessita menys temps per cuinar marisc.
8. Si el menjar es cuina abans de servir-lo, activeu el mode "Escalfament".
9. No deixeu el menjar cuit al bol durant molt de temps. Transferiu els aliments a recipients separats amb tapes i guardeu-los a la nevera.
Receptes de cuina lenta Kitfort KT-2010
Farina de civada
Ingredients: flocs de civada "Hèrcules" - 1 got, llet - 3 gots, aigua - 2 gots, sucre i sal al gust.
Poseu la civada en un bol, afegiu-hi llet i aigua. Remeneu-ho i tapeu-lo. Cuini en mode "t ° C shah" durant 4-5 hores fins que els flocs siguin completament suaus, aparegui l'aroma de la llet al forn i les farinetes tinguin un delicat color cremós.
Afegiu sal i sucre a les farinetes acabades.
Gall d’indi a l’estil africà amb cuscús
Ingredients: pit de gall dindi - 1 kg, ceba - 1 pg., All - 4 llesques, pebre vermell sec - 'L culleradeta, gingebre ratllat - 1 culleradeta, sal - 1 culleradeta, pebre - 1 culleradeta, suc de llimona o llima - Vi cullereta
Piqueu el gall dindi a trossos, trossegeu finament la ceba, aixafeu els alls. Combineu tots els ingredients excepte el cuscús en un bol. Tapeu-ho amb una tapa i cuineu-lo en mode "t ° С min" durant 6-8 hores, o en mode "t ° С shah" - 3-4 hores. Servir amb cuscús.
Sopa de mongetes
Ingredients: mongetes blanques - 500 g, pastanagues - 4 unitats, un munt d’api - 1 un., Cebes - 2 un., Suc de tomàquet - 2 tasses, oli vegetal - 100 g, sal i pebre al gust.
Poseu les mongetes en remull durant 6 hores i, a continuació, escorreu l'aigua. Talleu les pastanagues a rodanxes, talleu la ceba finament. Col·loqueu totes les verdures en un bol. Afegiu suc de tomàquet, oli i tapeu-ho amb aigua perquè cobreixi els aliments. Tanqueu la tapa i cuineu-ho a t ° С min durant 7 hores.
Porc estofat
Ingredients: porc - 600 g, bolets - 200 g, cebes - 1 unitat., Cebes verdes - 1 manat, tiges d’api - 3 unitats., Tomàquets en el seu propi suc - 1 llauna, pasta de tomàquet - 2 cullerades, sal i pebre al gust.
Piqueu les verdures i poseu-les en un bol. Talleu la carn a trossets i col·loqueu-la sobre les verdures. Salpebreu la carn al gust. Afegiu-hi pasta de tomàquet i tomàquets. Remeneu. Tanqueu la tapa i cuineu al mode "t ° C màx" durant 3-4 hores.
Dinar bavarès
Ingredients: xucrut - 800 g, salsitxes de porc fumades - 500 g, cebes - 1 unitat., Llavors d’api - 1 culleradeta.
Al fons del bol, poseu-lo en capes: col, salsitxes picades, ceba picada i llavors d’api. Repetiu. Tapar i coure durant 6 hores a t ° C min.
Carn de vaca
Ingredients: polpa de vedella - 1,5 kg, farina - 100 g, sal - / g culleradeta, pebre - / g culleradeta, all - 1 llesca, ceba - 1 ng., Pebrot verd dolç - 2 pcs., tomàquets en el seu propi suc - 1 llauna, salsa de soja - 1 cullerada, salsa Worcestershire - 2 cullerades.
Talleu la carn i els pebrots verds a tires. Combineu farina, sal, pebre, enrotlleu la carn en aquesta barreja. Col·loqueu la carn en un bol juntament amb la ceba picada, l'all picat i la meitat del pebre i remeneu. Combineu els tomàquets amb salsa de soja i Worcestershire. Aboqueu-ho en un bol perquè la carn quedi coberta. Tanqueu la tapa i cuineu durant 10-12 hores en mode "t ° С min" o 5-6 hores en mode "t ° С shah". Afegiu les tires de pebre restant una hora abans de servir-les. Serviu-ho amb arròs.
Pastís de préssec
Ingredients: préssecs frescos o en conserva - 1 kg, farina de civada - 150 g, farina de blat - 150 g, sucre granulat - 150 g, canyella mòlta - Cullerada de nou, nou moscada - Cullereta d’ug, mantega - 150 g.
Talleu els préssecs en tascons i poseu-los en una cassola. Combineu farina de civada, farina, sucre, canyella i nou moscada. Afegir la mantega estovada, remenar fins que quedi tova i posar sobre els préssecs. Tapar i coure durant 3,5 hores a t ° C min. Traieu la tapa poc abans d’acabar la cocció perquè s’evapori la humitat restant. Separeu amb cura el pastís dels costats amb una espàtula de fusta.Traieu el bol de ceràmica i gireu-lo per treure el pastís. Deixeu refredar el pastís.
Neteja, manteniment i emmagatzematge
Cal netejar el bol i la tapa de ceràmica després de cada ús.
Apagueu la cuina lenta i desconnecteu-la de la font d’energia.
Traieu el bol de ceràmica del recipient de calefacció perquè es refredi. Traieu les restes d’aliments del bol. Si heu cuinat un pa o un pastís, aboqueu aigua en un bol i deixeu-lo reposar 5-10 minuts. Esbandiu el bol i la tapa amb aigua tèbia i sabó o rentaplats.
Nota. Si teniu problemes per eliminar residus d’aliments, potser us quedareu sense temps de cocció.
Netegeu el cos de la cuina lenta i la superfície de treball de l’element calefactor amb un drap suau i humit. No utilitzeu un rentavaixelles per rentar-los.
Atenció! No submergeu mai el cos de la cuina lenta en aigua ni en cap altre líquid, no el renteu sota l’aixeta.
Després de netejar-lo, deixeu que tots els elements del dispositiu s’assequin completament i, a continuació, es pot muntar i utilitzar el vapor mèdic.
Guardeu la cuina lenta en un lloc fresc i sec i fora de l'abast dels nens.
Precaucions
Llegiu atentament el manual d’instruccions. Presteu especial atenció a les precaucions. Mantingueu sempre les instruccions a mà.
1. El dispositiu està dissenyat per a ús domèstic i es pot utilitzar en apartaments, cases rurals, habitacions d'hotels, oficines i altres llocs similars per a usos no industrials i no comercials.
2. Utilitzeu la cuina lenta només per al propòsit previst i d'acord amb les instruccions d'aquest manual. L’ús indegut del dispositiu es considerarà una violació de les condicions d’ús adequat.
3. Abans de connectar el dispositiu a una presa de corrent, assegureu-vos que les potències nominals indicades al dispositiu coincideixin amb les de la font d'alimentació que s'utilitza.
4. Per evitar descàrregues elèctriques, no submergiu el dispositiu en aigua ni altres líquids.
5. No porteu la cuina lenta pel cable d'alimentació. No estireu el cable d'alimentació quan desconnecteu l'endoll de la presa de corrent.
6. No utilitzeu l'aparell si el cable d'alimentació, l'endoll o altres parts de la cuina lenta estan danyats. Per evitar descàrregues elèctriques, no desmunteu el dispositiu vosaltres mateixos; poseu-vos en contacte amb un tècnic qualificat per reparar-lo. Recordeu que un muntatge incorrecte del dispositiu augmenta el risc de descàrrega elèctrica durant el funcionament.
7. Els nens, les persones amb capacitats físiques, sensorials o mentals reduïdes, així com les persones que no tinguin coneixement i experiència suficients, poden utilitzar la cuina lenta només sota la supervisió d’una persona responsable de la seva seguretat o després d’instruccions sobre com utilitzar el dispositiu. No deixeu que els nens juguin amb la cuina lenta.
8. Superviseu la cuina lenta quan hi hagi nens o mascotes al voltant.
9. No aboqueu aigua sobre la superfície de treball de l'element calefactor. Això podria danyar el dispositiu.
10. El cos del dispositiu pot arribar a estar molt calent durant el funcionament. No toqueu les mans amb superfícies calentes. Ves amb compte! Possible risc de cremades.
11. Col·loqueu la cuina lenta només sobre una superfície horitzontal i estable, a almenys 10 cm de la paret i del marge de la taula. Instal·leu la cuina lenta perquè els nens no puguin tocar accidentalment les superfícies calentes de la cuina.
12. No intenteu passar el bloqueig d’engegada del dispositiu.
13. No deixeu caure la cuina lenta ni la sotmeteu a xocs.
14. Mantingueu el dispositiu fora de l'abast dels nens.
15. Utilitzeu només accessoris o components oferts pel fabricant. L'ús d'altres accessoris opcionals pot danyar el dispositiu o provocar lesions.
|
