Pizza "És a la bossa"

Pizza "És a la bossa"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Llevat fresc	10 g
Sucre	1 te la cullera
Llet	150 ml
Mantega (margarina)	40 g
Farina	250 g
Sal	0,5 culleradeta culleres

Mètode de cocció

• Pastar una massa suau (vaig pastar en un robot de cuina amb un ganxo), tapar amb una bossa de plàstic i refrigerar durant 12 hores. La massa hauria de doblar la mida. Traieu la massa del bol i deixeu-la reposar 30 minuts en un lloc càlid.
• Divideix en dues parts. Feu rodar cada peça en un cercle de Ø28 cm. Les vores han de ser més fines que la meitat.
• Poseu el cercle de massa acabat en un plat de Ø21-22 cm perquè les vores pengin. Retrocedint lleugerament de la vora, col·loqueu el formatge tallat a daus.
• 
• Tirant de la massa cap a vosaltres, emboliqueu les barres de formatge amb la massa fent dues voltes.
• Unteu la massa amb oli d’oliva i després salsa de tomàquet o salsa de tomàquet. Espolseu-hi formatge ratllat, poseu-hi el farcit, torneu-ho a espolvorear i torneu a coure al forn preescalfat a 180 ° fins que estigui daurat.
• Impressionant deliciós!
• 
• 
• 

Nota

Es tracta d’una pizza amb formatge de la xarxa de pizzeries "Hut", que significa "barret" en rus.
Per descomptat, la pizza es pot fer amb la vostra massa preferida i amb les vostres cobertures preferides. Avui he decidit complaure el meu marit i he cuinat la seva pizza preferida amb salami, pebrots i una mica de formatge.
Massa de la recepta "Onion Pie" amb lleugeres modificacions.

[Stеrn]

Stеrn Gràcies per la idea de pizza "És al barret", ni tan sols he menjat un gust així en una pizzeria

aquests ortiki em van tornar boig
gairebé sopar davant l’ordinador


ara faré la pizza de l'única manera, i res més que una mica més, aquest enrenou val la pena

Stеrn, gràcies per la pizza al barret: al meu marit i a nosaltres ens va encantar! Es va retirar una pizza, la segona al congelador ... Nyama!

[Stеrnochka]

Stеrnochka,
Moltes gràcies per la idea de la pizza "És al barret"!
Vaig fer la massa segons la meva recepta preferida (és de gra semisot, fermentació en fred), però els costats, segons la vostra! Va estar deliberadament en silenci, no va dir res a ella pròpia sobre el secret de les vores, bé, és clar, de seguida van “veure-ho”! A tothom els va agradar molt, es van preguntar com van aconseguir amagar-hi el formatge.
A mi mateix m’encanten aquestes coses! Gràcies per les vostres idees i descobriments culinaris! Bona sort!
Per tradició, adjunto l'informe:

Um ... amb la forma dels problemes evidents, però d'una altra manera



Treballarem el formulari!

[Forquilla]

Forquilla i el formatge s’embolica a les vores? mmmmmmmmmmmmmm
Ara no puc menjar cap altra pizza, només aquesta de

[Forquilla]

Forquilla i el formatge s’embolica a les vores?

I després el mateix iac! Ho vaig fer tal com em va ordenar. M'ha agradat especialment que sigui una sèrie de dues parts. Un dia vaig tirar la massa, i l’altre, ja pizza. Forquilla Següent Ahir en vaig demanar un de nou. Li vaig fer la massa, i ella la resta.

Classe! Pizza genial!

Gràcies!

Hola, sóc novell aquí, ja fa diversos dies que estic estudiant temes de pasta, escollint la millor recepta de pizza, els meus demanen, com en una pizzeria, vull provar "És al barret", amb puré de patates i massa de mató. El problema és que l’adquisició d’HP encara està prevista. No puc dir-vos com fer la vostra pròpia massa. Estaré molt agraït.

Tres vegades mare, tot és com sempre.
Tritureu el llevat amb sucre perquè “flueixi”, remeneu-ho amb llet tèbia. Afegir la farina, salar, pastar la massa. Per últim, afegir la mantega fosa (que no sigui calenta!), Pastar bé, tapar i refrigerar durant la nit. O només podeu deixar-lo en un lloc càlid fins que dobli la mida.

Gràcies, ho intentaré. Si em permeteu, potser encara us turmentaré amb preguntes sobre tetera.

Pregunta quant necessites! Jo sempre ho sóc!

[Stella]

Avui he fet una pizza tan deliciosa.Fet una doble porció sobre un gran plat de forn
Junt amb el formatge vaig col·locar anells de salsitxes de "caça" als costats. Va resultar interessant !!!
Els convidats van quedar encantats
Stella, gràcies per la recepta!
Publicaré la foto més endavant

AlisaS, paisana, salut i gràcies pel consell!
Estic esperant la foto!

Aquí teniu les meves fotos promeses:
la primera deliciosa pizza (per desgràcia, ningú no va fer cap foto amb la forma acabada
tothom tenia pressa per devorar-lo)



La propera vegada va fer una pizza de dòmino




Gràcies de nou per la recepta !!!

Quina bellesa !!! 🔗 🔗 🔗

Moltes gràcies per la gran recepta! M'agradaria saber (només estic dominant la màquina de fer pa) com fer la massa d'aquesta pizza en una màquina de pa. Gràcies de nou. Definitivament, delectaré els meus éssers estimats amb una delícia tan culinària!

Olga, salut i gràcies pel consell!

Fer aquesta massa a HP és molt fàcil. Carregueu tots els ingredients en una galleda i activeu el programa "Dough", al meu HP dura 1 hora i 50 minuts.

Gràcies per la resposta! Ahir a la nit no vaig poder resistir-me i vaig fer la massa en una pa. Vaig agafar la massa durant 45 minuts. De moment, la pizza ja és al forn. Una altra pregunta: per què cal dividir la massa en dues parts? Vaig estendre tota la massa.

Stella, gràcies per la recepta! : rosa: Feta amb bolets. Malauradament, el formatge no n’hi havia prou, però tenia moltes ganes de provar una nova forma, així que el vaig fer sense costats. La propera vegada ho arreglaré. La massa és meravellosa
Aquí teniu el meu informe, el fotik està descarregat, de manera que no està clar

Gran recepta

Massa fresca! Ràpid, fàcil, sense problemes. Una part va quedar a la nevera durant 4 dies, al final vaig fer sucs amb mató. Va resultar molt saborós! I no es pot dir que la massa quedés tant