Squash Cavier

Categoria: En blanc
Squash Cavier

Ingredients

Carbassó 2 unitats. (Més de la mitjana)
Ceba de nap 2 unitats (gran)
Pastanaga 3 unitats. (mitjà)
All 4 dents
Pasta de tomàquet gruixuda 2n. l.
Oli vegetal Poc
Sal i pebre negre mòlt gust

Mètode de cocció

  • Ho vaig fer com de costum, ho vaig tallar tot tallant-lo i carregant-lo a la cassola Ku-Ku per etapes: el mode "Forn" es va activar al primer nivell amb la tapa oberta i allà es va anar esquitxant tranquil·lament .. Quan es van tallar totes les verdures, vaig afegir sal, pebre i vaig activar el mode Estofat. Després de finalitzar el programa, vaig afegir tomàquet, all i durant 2 minuts vaig activar el mode "Multi-cook" sense pressió perquè es casessin allà

Nota

Va resultar el caviar MOLT DELICIOS !!! (y)més saborosa que a Panasonic

Rimma71
Ho vaig fer! : yahoo: Abans, quan hi havia un Panasonic, ho feia allà, però el gust era diferent, o alguna cosa així! I al cucut no em vaig atrevir a cuinar-ho tot. El nostre fòrum és tan enorme que la recepta de la tia Basie es va desenterrar ahir, o millor dit, la recepta d’Andreevna, traduïda (per al cucut) Aunt Basie Va resultar molt saborosa, molt, molt! Gràcies !!!
Tia Besya
Des de l’aparició del "cucut", només en faig caviar! És difícil dir quina és la raó, però realment té un millor sabor!
nou
Noies, com encendre el Multi-cook sense pressionar ah?
kolenko
nou! Seleccioneu el mode de cocció múltiple, premeu immediatament el botó Restabliment del temporitzador i manteniu-lo premut fins al pit, piii. Tot. A la pantalla de la part inferior esquerra hi diu "sense pressió"

I tinc una pregunta sobre la preparació d’aquest caviar. El vaig llegir a Andreevna. I en transcriure la recepta del cucut, aquesta part no va funcionar. Després d’afegir àcid acètic, creieu quin mode escollir? Es pot rostir o forn durant 5-10 minuts?
lenucha
Hola! Em va interessar la recepta del caviar de carbassó, però a part del mode de cocció, no vau escriure res més ... quants carbassons, quanta pasta de tomàquet i quantes cebes, etc. Així que vull fer i menjar. .. Podríeu escriure aquesta recepta completament?
;) Gràcies!
tatulja12
Cita: lenucha

Hola! Em va interessar la recepta del caviar de carbassó, però a part del mode de cocció, no vau escriure res més ... quants carbassons, quanta pasta de tomàquet i quantes cebes, etc. Així que vull fer i menjar. .. Podríeu escriure aquesta recepta completament?
;) Gràcies!
Feu clic a on està escrit en vermell "caviar de carbassa" d'Andreevna i s'obrirà la recepta.
lenucha
Gràcies, he vist la recepta. però al multicooker Cuckoo1054 no hi ha mode de cocció, he posat el forn en mode durant 20 minuts, ja que, com a la recepta del camarada Basi, el temps no està indicat ...
i quant de temps cuina el caviar en una olla de cocció lenta? a part de tallar i trossejar a la batedora?
lenucha
qui sap on trobar la recepta d'Andreevna, traduïda (per al cucut)?
Tia Besya
Abans ho feia a Panasonic, ara només a Cuckoo! La recepta "en traducció" és la següent: tot és com el d'Andreevna (i per ser sincer, fa temps que ho faig a ull! Poseu més pastanagues, tindrà un color vermell i un gust més dolç, etc.). Activeu el mode "Fregir" (la tapa està oberta), aboco oli a l'ull, bé, doncs, 50 grams, tallem el carbassó a daus, hi tirem, ho remenem .. Enrossiu més les verdures i afegiu al carbassó, remeneu periòdicament, fregint-les d'aquesta manera. Quan es tallen tots els ingredients (intento no superar la marca "8", poso pasta de tomàquet, sucre, sal, espècies, tanco la tapa i en mode "guisat" (automàtic). Quan mossega, l'obro, hi afegeix all triturat, el tasto, edito , Si vols.Durant aquest període, torno a engegar el "fregit" per poc temps perquè tots els ingredients es casin! Tot! Ho canvio a un altre recipient i puré .. Que Déu doni a Andreyevna salut!
lenucha
Gràcies noies !!! Ho vaig fer! molt saborós! : nyam: i per a l'emmagatzematge d'hivern cal afegir 1h. l. vinagre 9% o essència de vinagre 80% ???
kolenko
lenucha! Vaig tancar aquesta pregunta per mi mateixa. Vaig intentar cuinar-lo amb vinagre; no m’agradava, era àcid. Però, vaig preparar 7 litres de caviar. Acabo de fer-ho sense all (l’afegiré a l’hivern) i després de la batedora l’he posat en un cuit múltiple durant 5 minuts. Després, la va posar en pots estèrils, la va torçar i a la calor sota la manta fins que es refredés. Queden bonics, no inflats
Tia Besya
Cita: kolenko

lenucha! Vaig tancar aquesta pregunta per mi mateixa. Vaig intentar cuinar-lo amb vinagre; no m’agradava, era àcid. Però, vaig preparar 7 litres de caviar. Acabo de fer-ho sense all (l’afegiré a l’hivern) i després de la batedora l’he posat en un cuit múltiple durant 5 minuts. Després, la va posar en pots estèrils, la va torçar i a la calor sota la manta fins que es refredés. Queden bonics, no inflats
Quant i on? Per què sense all, perquè té un efecte bactericida?
kolenko
Tia Basichka! Fa un mes que estan parats al pis (calor !!!), encara no han tret caviar ni cogombres al celler. I no vaig afegir all, perquè hi va haver una experiència fallida de coure borscht al vespre i afegir all triturat al final de la cocció. I què? Al matí vaig tenir una paella de 3 litres de borschs àcids, que va escriure el dol per l’all
Ps. Al final de la preparació del caviar, hi va haver una cocció múltiple a ple volum (amb pressió) durant 5 minuts.
Tia Besya
Classe! Hem d'intentar el futur ... El corrent no surt de cap manera, es menja immediatament i el borschik gairebé no és agre pels alls ..
kolenko
Cita: tia Besya

El corrent no surt de cap manera, de seguida es menja
Això és el que faig per la nit. Una pestanya de producte: 1 litre. Esmicolat, apagat, vaja! I hi ha dos mig litre a punt i tothom ja dorm. I no va passar res
Tia Besya
Cita: kolenko

Això és el que faig per la nit. Una pestanya de producte: 1 litre. Esmicolat, apagat, vaja! I hi ha dos mig litre a punt i tothom ja dorm. I no va passar res
Oh, no puc!
lenucha
quan, en conclusió, posem una cuina múltiple, quina temperatura s'hauria de configurar? sense pressió o quan 5min amb pressió?
kolenko
lenucha! personalment, si ara cuino per menjar, poso un multi-cuinat 120 durant 5 minuts sense pressió. I si es conserva, el mateix multi-cuinar, però amb pressió durant els mateixos 5 minuts
Lenusya
Lenus, estimo el teu caviar. Molt més gustós que Panasonic.
Tia Besya
Lenus, nosaltres mateixos estem calent i calent, calent i calent. Sempre tinc bones intencions de futur ... i no falla una figa
Lenusya
Igualment.
És necessari, d'alguna manera, masegar els règims i, a l'hivern, fer carbassons congelats, en cas contrari es cremen a "Estofat" per alguna raó.
Heu intentat cuinar a partir de carbassó congelat?
Tia Besya
No, d'alguna manera crec que el caviar serà aquós ...
TATbRHA
Falten tots els ingredients a la meva recepta !! Es diu "Ingredients" i espai buit !! No crec que Internet tingui la culpa. Vull ingredients!
I no podeu enviar cap missatge personal: Shaitan? ..
Lenusya
Ingredients de la recepta Andreevna per al multicooker Panasonic:

Carbassó 2 unitats. (Més que mitjà)
Nap de ceba 2 unitats (gran)
Pastanagues 3pcs. (mitjà)
4 grans d'all
Pasta de tomàquet gruixuda 2 cullerades. l.
Oli vegetal una mica
Sal i pebre negre mòlt al gust
Acabo de fer !!!! Lenusik, com sempre, és incomparable
TATbRHA
Lenusya, gràcies pels ingredients, en cas contrari alguns ... ahem, ahem ... resulta - allà ... aquí ... Doctor, ja hauríeu decidit si hi aneu o aquí, si no, molest !!
Lenusya
Tanya, això és una mena d’error. Anteriorment, tots els ingredients eren al seu lloc
TATbRHA
Sí, recordo que els vaig veure!
Hem d’escriure al xef i ell ho organitzarà tot com cal, l’arreglarà i l’afegirà. I serà genial.
Strekozanna
Tia Besya! Estic informant de caviar, molt saborós! Fill i marit i tothom està encantat).!
Ho vaig fer a la manera "pilaf", vaig préprémer la col. La massa va resultar ser bona, densa.
ElenaBK
Tia Besya, Tinc carbassó aquí inesperadament.Tenia moltes ganes de caviar sense vinagre. I així, per cert, la vostra recepta i el cucut al vostre costat. Les proporcions exactament segons la recepta, mentre es tallaven: es guisaven sobre el sofregit, i després el programa de verdures, després del qual el carbassó em va semblar poc preparat, va afegir 10 minuts més. multi-cuiner. Tritureu amb una batedora submergible, afegiu-hi una mica de sal, poseu-la en pots. Ja no quedava res per provar, només el que vaig aconseguir llepar pels costats de la paella ... que deliciós estava
Gràcies per la recepta
Tia Besya
Elena, aquesta és la recepta d’Andreyevna, gràcies a ella cent vegades, l’acabo d’adaptar al nostre Cuco!
ElenaBK
Cita: tia Besya

Elena, aquesta és la recepta d'Andreevna, agraïu-la cent vegades, l'acabo d'adaptar al nostre Cuco!

Estic millorant. Andreevna gràcies ooooooooooooooooo Sobre! I vosaltres per separat per adaptar la recepta al nostre Kukuha
PySy; No era massa mandrós, vaig anar a Andreevna amb un gran agraïment humà

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa