Kulich (en una màquina de fer pa)

[1 tassa = 240 ml, 1 culleradeta = 5 ml., 1 cullerada. l. = 15 ml]

Kulich (en una màquina de fer pa)

Categoria: Setmana Santa

Ingredients
llet	3/4 tassa
ous	2 unitats.
mantega	3 cullerades. l. (fosa a la llet)
farina de pa	3 tasses
sucre	1/4 tassa
sal	1/2 culleradeta
llevat	1 1/2 culleradeta (llevat sec actiu)
Esmalt:
rovell	1 PC.
llet	1 cda. l.
sucre	1 cda. l.
rosella

Mètode de cocció

• D’aquelles receptes de cuina que he aconseguit comprovar, en faria servir per pastís (recepta del lloc 🔗).
• 1 tassa = 240 ml, 1 culleradeta = 5 ml., 1 cullerada. l. = 15 ml
• Mode: "bàsic", escorça mitjana. En 5 min. Abans de coure-ho, unteu-lo amb esmalt i escampeu-lo amb llavors de rosella.
• Recordo que algú va renyar aquesta recepta pel fet que la massa resultés fina, va intentar "recordar-la". Si teniu un bon llevat, no dubteu a seguir la recepta, només talleu la sal a 1/2 culleradeta. (Ara intentaré corregir la recepta). Aquesta vegada vaig tintar la massa amb safrà i vaig bullir la llet durant 30 minuts. va insistir amb cadramó de terra i després es va filtrar. Es cou al forn durant 35 minuts a 175 C.

Per tant, la recepta és adequada per cuinar completament en una màquina de fer pa! O simplement al forn? Què va passar en mode principal?
Ja quina recepta només s’interposa en la HP ...
Tinc Mystery 1202, hi ha un mode integral amb preescalfament.
La base és pa blanc normal per a un pes corporal de 3h25m per 1kg
També podeu coure 1-1.5h ...
Quin és millor utilitzar?