Saba de bedoll (dues opcions)

Categoria: Begudes
Saba de bedoll (dues opcions)

Ingredients

Saba de bedoll fresca, per a una opció de cocció 3 litres
Sucre al gust
per a la primera opció
llimona 3 peces
menta seca 1 cda. l. amb una diapositiva
per a la segona opció
llimona 4 peces
baies congelades 2 cullerades. l.

Mètode de cocció

  • Vaig tenir sort. Un veí em va portar un contenidor de saba de bedoll fresca. No hi va haver temps per pensar. Afortunadament, a casa hi havia una llimona. Vaig decidir fer dues opcions: clara i rosa.
  • Vaig abocar suc en una cassola, vaig afegir sucre (5 cullerades per al meu gust) i vaig afegir menta seca. Portat a ebullició, però després de bullir immediatament es va apagar. Vaig afegir llimona i tapat.
  • abans d’insistir
  • Saba de bedoll (dues opcions)
  • després de bullir
  • Saba de bedoll (dues opcions)
  • Vaig tirar suc a un altre cassó, hi vaig afegir sucre (pel meu gust, 5 cullerades. L.). Portat a ebullició, però després de bullir immediatament es va apagar. Vaig afegir baies descongelades i cobertes amb una tapa. Tinc una barreja de baies: cirera, grosella blanca i vermella.
  • abans d’insistir
  • Saba de bedoll (dues opcions)
  • després de bullir
  • Saba de bedoll (dues opcions)
  • Preparant les espelmes. Va insistir tota la nit. Estava a punt per sopar. Perfectament elaborat. El color és lleugerament poc clar. El sabor i l'aroma són increïbles. La menta lleugera va beure immediatament. Pink va ser l'últim a marxar.

Nota

Molt saborós i espero que sigui útil. Vaig intentar conservar les vitamines.

Chuchundrus
Aniré-duuuu gooooooo caminar. Beeeeeeluuuyu beeeeezuuu polomathies
: girl_mad: gràcies a tu, Tumanchik, tots els espais verds desapareixeran. I llavors, quin nom, no va agafar cap de malvat, de manera que tot, sota un lleuger vel d'innocència, es va presentar. Com: girl_cleanglasses: saborós i saludable
: rogatka: tot !!! Vaig anar a trencar bedolls
Scarlett
Tumanchik, vaja, però ni tan sols he sentit a parlar d’aquestes opcions. El nostre suc es fermenta amb l'addició de sucre i ordi fregit: resulta una beguda carbonatada, costa molt de temps, però lentament es converteix en vinagre. Però per a l'estiu, el cent per cent és suficient
M’oblidava d’afegir, de vegades també afegeixen fruits secs
GenyaF
Aaaa No tenim bedolls Què fer, amic Tumanych?! vés a mossegar-te el greix
Tumanchik
Cita: Chuchundrus
tot !!! Vaig anar a trencar bedolls
Millor anar a la recepta de la seva funcheza, hi vaig portar aquelles pasibka
Cita: Chuchundrus
gràcies a tu, Tumanchik, tots els espais verds desapareixeran
ben recte! No el cuino amb polpa!
Cita: Chuchundrus
Aniré-duuuu gooooooo caminar. Beeeeeeluuuyu beeeeezuuu polomathies
oh noies, ajudeu-me, hi ha una mica de yozyga a la porta pessigada ...
Cita: Chuchundrus
I quin nom, ella no va prendre un vilà

Cita: Chuchundrus
Així doncs, tot, sota un lleuger vel d’innocència
i no és gens lleugera, amb prou feines la vaig portar
Tumanchik
Cita: Scarlett
El nostre suc es fermenta amb addició de sucre i ordi fregit: resulta una beguda carbonatada, costa molt de temps
a Tanyusha! la paraula clau és llarga. i aquesta és una opció ràpida.
Scarlett
Irlandès, volia dir: s’emmagatzema durant molt de temps, però vaga aproximadament una setmana; cal provar-hi, igual que la seva col.
Tumanchik
Cita: GenyaF
No tenim bedolls
Oh Zhenya, però tens alguns xiprers ... i ginebres ...
Tumanchik
Cita: GenyaF
vés a mossegar-te el greix
aquest és el cas! saborós?
Scarlett
Cita: Tumanchik
Oh Zhenya, però tens alguns xiprers ... i ginebres ...
Puc prémer el suc també? I els especialistes de Sho - schA Hlebopechkinsky es posaran al dia i inventaran una nova recepta
Tumanchik
Cita: Scarlett
Puc prémer el suc també?
oh no diguis ... i amb polpa!
vedmacck
No sabia en absolut que es podia fer qualsevol cosa amb saba de bedoll excepte beure
Tumanchik
Cita: vedmacck
que es pot fer qualsevol cosa amb saba de bedoll que no sigui beguda
Tan cho de seguida? sense àcid ni sucre?
vedmacck
Absolutament! O podeu parar-vos sota una branca perquè us caigui a la boca (això és així, els records de la infància)
Rada-dms
Tumanchiksí, sempre bevem així! I el sabor és diferent dels bedolls diferents!
Scarlett
Cita: vedmacck
O podeu parar-vos sota una branca de manera que us goteixi a la boca
Millor estirar-se
NataliARH
Tumanchikquines opcions se li ha acudit per millorar-lo
Cita: Tumanchik
Cita: vedmacck d’avui a les 17:18
que es pot fer qualsevol cosa amb saba de bedoll que no sigui beguda
Tan cho de seguida? sense àcid ni sucre?

normalment beu així) o estàs de broma

si tinc almenys tres trossos de suc, faré servir la variant, sens dubte només faré bullir un got de suc amb additius i afegiré a la resta, de manera que les vitamines quedin
Ikra
Ha, també vaig pensar que la saba de bedoll s’hauria de consumir en estat pur. Bé, he llegit, és clar, que s’hi afegeix àcid cítric per rodar, però ... no va arribar a rodar. Potser un pot de litre quan l’escorreu (mentre passegeu amb la vostra àvia) i ja està. I perquè les llaunes ... no, no passessin mai.
lettohka ttt
I no tenim sucs ni bedolls :-) :-) :-) és a dir, hi ha bedolls però força guarda-) :-) :-) Hauré de beure cervesa :-) :-) :-): girl_red: Gràcies per la recepta Irisha!
gala10
I demà em portaran un pot de 10 litres de saba de bedoll. Sempre ho feia només amb llimona. Ara provaré diferents opcions. Mai he afegit baies. Em pregunto si hi poseu arç cerval ... què passarà? En general, Irishka, vas despertar un pensament creatiu ... Gràcies !!!
Tumanchik
Cita: gala10
Irishka, has despertat un pensament creatiu ... Gràcies !!!
Esculpiu Galyunya! Mostra el teu pensament d'enginyeria. I llavors ja ho diràs! Tenia un sabor a beguda sense gas.
Tumanchik
Cita: vedmacck
O podeu parar-vos sota una branca de manera que us goteixi a la boca
Cita: Rada-dms
Sí, sempre bevem així!
ostres, genial! actual té gust d’aigua
Cita: Scarlett
Millor estirar-se
Tanyush ets un hohlushka, són intel·ligents
Cita: NataliARH
normalment beu així) o estàs de broma
No estic fent broma ... mai vaig beure així. actual de la llauna
Cita: NataliARH
només heu de bullir un got de suc
tenia un pensament així ... però, en vista de la situació ecològica actual, no m’atreví
Cita: Ikra
I perquè les llaunes ... no, no passessin mai.
Els meus amics viuen a prop del bosc, de manera que posen saba de bedoll en 100 llaunes.
Tumanchik
Cita: lettohka ttt
I no tenim ni suc ni Berezov :-) :-) :-) és a dir, hi ha bedolls, però hi ha forts guardians-) :-) :-) Hauré de beure cervesa :-)
Oh, ni tan sols sé com afrontareu els pobres ... demaneu ajuda
NataliARH
Cita: Tumanchik
tenia un pensament així ... però, en vista de la situació ecològica actual, no m’atreví
Ir, què voleu dir exactament?
Tumanchik
Cita: NataliARH

Ir, què voleu dir exactament?
bé, el fet que tot el volum de suc encara es bulli.
NataliARH
no .... en el sentit que creieu que una mala ecologia afecta el suc i hi entra? i t’imagines a través de quina capa de terra es filtra la precipitació atmosfèrica, després a través de les arrels, el tronc ... que vol dir que tot s’ha de bullir del jardí, no crec que el suc s’hagi recollit d’un bedoll que creixia a la calçada del centre de la ciutat
Tumanchik
Cita: NataliARH
No crec que el suc s’hagi recollit d’un bedoll que creixia a la carretera del centre de la ciutat
no Natasha, ho entenc tot, però no puc ... i no ho donaré als meus fills.
vedmacck
Ir, estic d'acord amb Natasha, completament inofensiva.
Com a exemple: mengem algunes verdures crues. I podem posar l’acella, per exemple, del bosc en una amanida.
Tumanchik
Cita: vedmacck
I podem posar l’acella, per exemple, del bosc en una amanida.
però el meu ...
Rada-dms
Cita: lettohka ttt
Hauré de beure cervesa :-) :-) :-)
Ai cervesa !! Aviat descobriré quina !!! Hi ha crits?
Rada-dms
Irlandès! Ho vas fer tot bé. No vau recollir el suc, quin tipus de llauna era, quant era calent, de quin bedoll! Ben fet!
Olima
I quan el suc es torna àcid, oh i deliciós okroshka, el millor.
Rada-dms
Cita: Olima
I quan el suc es torna àcid, oh i deliciós okroshka, el millor.
Per cert, sí, el suc es torna àcid ràpidament, moltíssim! Vaig provar l’okroshka de petit, no recordo el gust, però crec que és bo! Gràcies per la idea! Però no m’atreviria a regalar als nens petits, perquè l’acidificació s’hauria de fer en un entorn ideal.
lettohka ttt
Cita: Rada-dms

Ai cervesa !! Aviat descobriré quina !!! Hi ha crits?
Prefereixo la foscor! Noies s’uneixen !!! :-) :-) :-)
Olima
Així doncs, produïm suc exclusivament per a l’okroshka a l’estiu. Posem 15-20 llaunes de tres litres al soterrani. I després comencem a buidar aquests pots i hi tirem cogombres i tomàquets. Aquest és el cicle de les llaunes de 3 litres que es produeix a la natura
Rada-dms
Cita: lettohka ttt

Prefereixo la foscor! Noies s’uneixen !!! :-) :-) :-)
Ah, també sóc trap i fosc i àmbic!
Rada-dms
Cita: Olima
Així doncs, produïm suc exclusivament per a l’okroshka a l’estiu. Posem 15-20 llaunes de tres litres al soterrani. I després comencem a buidar aquests pots i hi tirem cogombres i tomàquets. Aquest és el cicle de les llaunes de 3 litres que es produeix a la natura
Esplèndid !!!! AQUÍ hi hauria al soterrani del soterrani! I llavors naixeran tres tomàquets, i t’afanyaràs amb ells com amb un sac escrit a mà. Hauríeu d’haver vist quina cosa que vaig enrotllar, he hagut d’afegir raïm kish-mish a un pot de maionesa perquè quedés a la part superior! Simplement encaixa!
Tumanchik
Cita: lettohka ttt
Prefereixo la foscor!
Cita: Rada-dms
Jo també sóc fosc
HORA! I sóc lleuger! Així que ja n’hi ha prou amb tothom!
Cita: Olima
la preparació del suc es fa exclusivament per a l'okroshka a l'estiu.
oh, probablement sigui molt saborós!
lettohka ttt
Urrya !!! Ha arribat el nostre regiment !!!! :-) :-) :-): drink_milk :: friends :: rose :: a-kiss:
vedmacck
Estic per no filtrar!

Un cop a algun pub vaig demanar cervesa sense filtrar. Van portar un got sencer ... d’escuma
L'escuma es va assentar lentament, convertint-se en el mateix volum de cervesa. Es va beure de manera incomparable
No recordo el nom del pub ni la marca de la cervesa

Tumanchik
Cita: vedmacck
No recordo el nom del pub ni la marca de la cervesa
doncs, doneu a una mare, anoteu-vos aquestes coses al front! bé, o almenys "sota el braç"!
vedmacck
Bé, si totes les tavernes del Boulevard Ring es memoritzen, no hi haurà prou memòria
Els tenim a totes les portes de la part central de Moscou.
Tumanchik
Cita: vedmacck
si memoritzeu totes les tavernes del Boulevard Ring, no en tindreu prou
Oh, oh! No recordes les tavernes, però aquesta és la cervesa MÉS!
vedmacck
Els vaig dir: "Sense filtrar!" Després: "Repeteix!" (bé, això és tres o quatre vegades) Creus que després del tercer got de mig litre recordaria el nom?
Quants després d’aquesta cervesa que vaig beure als bars-restaurants-tavernes de Moscou, mai no m’he trobat amb res semblant.
Tumanchik
Cita: vedmacck
Els vaig dir: "Sense filtrar!" Després: "Repeteix!" (bé, això és tres o quatre vegades)
bé, i llavors el corrent va parpellejar .... però entès i repetit!
vedmacck
No, no puc beure més de cinc litres i mig, és clar!
lettohka ttt
Atordit !!! : vaja: no ..... no puc suportar el desguàs :-) un o dos d'ells :-) :-) ja ho veieu, cal entrenament, entrenament d'assaig! * BROMANTAMENT * No quan per a mi :-)
vedmacck
Sí, entrenament. A més formació a universitats. Davant del primer hi havia un pub, en època soviètica. I el segon va ser just a la cerveseria Ochakovsky
mur_myau
Si poseu "sopa de col àcida" a la saba de bedoll fresca, curarien el consum (tuberculosi).
I després, a finals d’estiu, per recollir “fruits secs”: llavors de til·ler i passar-les a través d’una premsa, com la mantega, aquesta és una continuació del tractament. És a dir, el tractament comença a la primavera i acaba a finals d’estiu. I tot l’estiu s’ha de menjar, guanyar pes, menjar farinetes, ghee (els pacients amb tuberculosi perden molt de pes, caquexia). Prendre te de llima, suar als fogons. PS Encara que anteriorment no hi havia formes estables de bacil de Koch.
vedmacck
Com no va ser? És a dir, entenem la tuberculosi?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa