Pollastre amb arròs "Yummy"

[Pollastre amb arròs "Yummy"]

Tenia quatre potes estirades pacíficament a la taula i preparant-me per ser ficades a la màniga i, en aquell moment, estava assegut a Internet.
Com a resultat d’això, vaig “trencar” una nova recepta i les potes, tot i que no estaven a la màniga, van acabar al forn.
Recepta de cuina d’Asya. Donaré el text original de la recepta i només després els meus comentaris.

Pollastre amb arròs "Yummy"


Agafem tantes potes com vulgueu, les dividim en dues parts i les marinem en maionesa amb sal i pebre. A continuació, les posem en una paella, després d’agafar les pomes, les tallem en 4 llesques i les posem a sobre de les potes. I ara podeu anar al forn calent.

Em vaig trobar amb la recepta just abans de dinar, no vaig tenir temps d’adobar les potes de pollastre. Vaig barrejar 3 culleradetes de maionesa, 1 culleradeta de mostassa preparada (no calenta), vaig afegir pebre vermell sec, pebre blanc i condiment xinès. Va perforar cruelment les cames amb la vora d’un ganivet, les va untar amb aquesta barreja explosiva i les va posar en una paella. La meva poma és bastant dolça i molt aromàtica. Vaig decidir que amb una gran poma seria suficient i tenia raó. El vaig tallar a rodanxes, sense pelar la pell, i el vaig posar damunt de la massilla a trossos de pollastre. Per obtenir més importància, les pomes es van salar lleugerament, es van espolvorear amb pebre vermell sec i es van ruixar amb salsa de soja.
Va tapar la paella amb paper d'alumini i després la va posar al forn. Al cap de 15 minuts més tard, es va estendre una olor que vaig haver de córrer urgentment al balcó per fumar; en cas contrari, hauria desmaiat gana. Al cap d’una hora aproximadament (a mi m’agrada que la carn de pollastre caigui dels ossos sola), vaig treure el paper d’alumini i vaig deixar que les cames es dauressin 15 minuts més.
Això és el que semblava com a resultat.



Però, fins i tot després d’haver rebut tanta bellesa, no em vaig calmar! I la salsa?! Amb pomes! Traiem les potes, deixem les rodanxes de poma a la salsa. Posem la cassola sobre els fogons. Triturar els porros no molt prims (també poden ser-hi cebes, però després molt fines), tirar-los a la salsa bullida i tapar-los amb una tapa. Triturem el pebre vermell a tires i l’enviem a continuació. Tres pastanagues i una bonica llesca d’arrel d’api sobre una ratlladora coreana i tirar-les a la cassola. Tot això ho posem a foc lent una mica i el toc final és el julivert i els alls picats. Tastar, condimentar amb salsa de soja, sal i pebre al gust.



Benvolguts companys !!! Mantingueu-vos junts! Deixeu de cullerar salsa! Poseu-hi 250 grams (pes sec) d'arròs bullit, remeneu-ho, porteu-ho a ebullició i ara
QUE APROFITI!!!!

I avui per sopar hem tingut pollastre "Yummy"
El deliciós és extraordinari. Gràcies a Stern per la recepta

[Stеrn, gràcies !!!]

Stеrn, gràcies !!! Informe: Pollastre amb arròs "Saborós".



El més difícil va ser llançar la cullera i no menjar-se tota la salsa.
Molt saborós!
.

Pollastre amb pomes de v

No vam arribar a arròs ...

[Stеrn]

Stеrn Gràcies pel Yummy !! Molt saborós, sobretot arròs !!!!

[molt]

això molt deliciós i el plat és senzillament més enllà dels elogis



Stella, GRÀCIES

No és la primera vegada que cuino i només ara he aconseguit fer una foto.
Realment deliciós

[El plat aquí és senzillament increïble !!!!!]

Avui he sopat per sopar

El plat aquí és senzillament increïble !!!!!

I aquí teniu el meu sopar d’aquesta nit !!! M'encanta l'arròs .... I aquí està boníssim !!!

[Stelochka]

Stelochka, sou un magatzem de receptes vitals.

[Stella]

Stella, és molt aromàtic i deliciós!

Stellochka, al meu marit li va agradar molt, i ho intentaré demà, però l'olor ... mmm ...

Tanya, foto de sempre!

Bona gana i gràcies per l'informe!

[Stellick]

Stellick, amb prou feines va arrossegar un ogroooooooom gràcies de tota la família!

Ahir vaig cuinar pollastre amb arròs per sopar, que deliciós que va resultar! L’arròs en general: llepa’t els dits. És cert, tot això ho vaig fer a la cuina lenta, però crec que aquest plat no va empitjorar. Els meus van menjar i van colpejar els llavis de gust!
Però no vaig tenir temps de fer una foto de tota aquesta bellesa, només hi ha una foto d’arròs a MV, ho mostraré almenys

Vitalinochka, salut i gràcies per l'informe!