Congelador domèstic: què s’hi pot emmagatzemar i com utilitzar-lo

I avui he llegit a la premsa que el carbassó, els cogombres, els pebrots, els tomàquets no es poden congelar.

Quina motivació tenien els escriptors per això?

Congelo totes les verdures sense coure-les. La coliflor s’emmagatzema perfectament, el bròquil, depèn de la varietat, de vegades s’esmicola, però ho guardo tot en contenidors o en bosses de congelador, afortunadament, l’espai ho permet.
Sí, molts nens no mengen verdures, un problema. Però cuino per al meu nét un brou de verdures de tot, després el filtro, ho pasto amb una cullera i visualment no hi ha verdures a la sopa.
Però ho són! L’únic és que tenim una al·lèrgia forta i excloo el que causa l’al·lèrgia.

Ella es va negar rotundament a menjar bròquil i coliflor de nosaltres,

Tinochka, però encara els congelo, tot i que la meva néta tampoc no hi és, només els trito en un helicòpter, tinc Extra-Chef Taperovsky 2 segons abans de l'estat dels cereals i a la sopa. Mai no els troba allà!

Compro cent peces alhora, prou durant molt de temps.

Tatyan, jo també ho feia: el vaig comprar durant diversos anys i després vaig llegir l’etiqueta d’aquests envasos. Per alguna raó, hi ha una data de caducitat. És a dir, no hi aniran l’any vinent.

[Ol]

que el carbassó, els cogombres, els pebrots, els tomàquets no s’hagin de congelar. I em vaig assegurar que la lectura de la premsa no val la pena, quin tipus de ximpleries escriuen

aha, sobretot si es té en compte que moltes mescles congelades contenen pebrots, tomàquets i carbassó

tot i que la néta tampoc no hi és, només les trito en un helicòpter, tinc el Taperovsky Extra-chef 2 segons abans de l'estat dels cereals i a la sopa.

Ol, la nostra encara és petita, només fa 10 mesos que era el vuit, inicialment no se les menjava .. en menja una de color, si afegiu una mica a la sopa, però ell escolta bròquil de seguida i escup

el bròquil escolta de seguida i escup

Oh què! Petit, petit, però pensa !!!

Tanya, i la motivació és la següent: les verdures congelades perden el gust, l’olfacte i la forma. En resum, un disbarat, fastigós de llegir.

Administrador, gràcies!
Regles de màrqueting
Noies, demano disculpes per endavant, si llegeixo Temka, en llocs i hores, així que potser repetiré o no obriré res de nou, i tinc poca experiència, però de sobte em resulta útil (he intentat congelar les olives en conserva) i no afecta el gust en el futur

(a Sant Petersburg les olives "prismes" "finlandeses" es venen de forma econòmica, però en pots grans, amb tot l'amor per elles, no es pot menjar tant, així que obro la llauna, la deixo "per menjar" i congelo la resta)

[Mrs. Addams]

Vaig provar de congelar les olives en conserva, que no saben més tard

Mrs. Addams, prendre nota

He llegit l'etiqueta d'aquests contenidors; per alguna raó, hi ha una data de caducitat. És a dir, no hi aniran l’any vinent.

No fa gaire temps vaig veure al canal Nauka, una pel·lícula sobre el plàstic: com es fabrica, per què, on s’utilitza, etc., molt informativa
Per tant, la base del plàstic és la mateixa, tant per a ampolles com per a plats, depèn del gruix, la forma i el lloc on s’utilitzarà ...

Això significa que la vida útil i altres condicions haurien de ser les mateixes per al plàstic. Només hi ha vaixelles d’un sol ús i plàstic durador.
I si els plats són populars (d’un sol ús, per fer pícnics, embalar amanides a les botigues, etc.), se’ls recomana que l’utilitzin més ràpid i que els comprin.
Faig servir els pots fins que s’acabin.

La vaixella d’un sol ús porta la data de fabricació? per comptar la vida útil.No tots els pots tenen cap etiqueta.
El més important són els plats per a ús alimentari.

La vaixella d’un sol ús porta la data de fabricació?

Val la pena, Tanyush! Em vaig sorprendre ... L’etiqueta, per descomptat, puc fer una foto, però allà és tan petita, em temo que no es podrà llegir, us faré un pressupost? "Per a un sol ús. Fabricat per LLC" PolyER "Rússia, regió de Yaroslavl ..... Emmagatzemeu en un lloc sec. Protegiu-lo de l'exposició directa a la llum solar ..... Període de garantia 12 mesos a partir de la data de fabricació ... Data de fabricació 07.2016 "Aquests són els meus envasos de 500 ml, que són de l'any passat, però encara els faig servir per congelar.

Sort que ho veieu

Sort que ho veieu

A dins Ara pateixo!

Noies, com congelem els tomàquets? Els faig entrar a una truita, al meu fill li encanta tot allò barrejat, ous, tomàquets, formatge, herbes, salsitxes. A l’hivern, els tomàquets no sempre estan a l’abast. L’any passat els vaig congelar sencers, eren com còdols, però com descongelar-los correctament? El vaig posar a l'aigua durant un parell de minuts, és clar que es van convertir en quelcom incomprensible, però no hi va haver altra opció. Com va? I més recentment he llegit que els tomàquets estan congelats en cercles. No anirien a pizza? Aniran amb força amb aigua? Ningú ho va provar?

posar en aigua durant un parell de minuts

Poso tot el conjunt en aigua tèbia durant uns minuts, perquè pugui pelar-lo i tallar-lo a trossos. Els tomàquets encara estan congelats a l’interior. Així congelats i posats en una paella, o en una cassola i sofregits.

Els tomàquets no conservaran completament la seva forma.

Tomàquets frescos per al congelador (Administrador)

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Em gelen els tomàquets en cercles, tot plegat em resulta d'alguna manera dolent. Vaig posar les tasses a la pizza sense descongelar-la i la vaig coure, tot està bé. Sí, s’obté una mica més de líquid, però no crític. Per congelar en cercles, només prenc nata seca i sense sucre. Acabo de descriure el mètode de congelació anterior.

Em congelo sencer, sobretot per a sopes i salses. En cercles, assecats en un assecador amb alfàbrega i oli d’oliva per a pizza, els poso en una fila i després els poso en un recipient.
Per a amanides, meitats i de nou assecades. M'ha agradat molt l'opció d'assecar un tomàquet en coreà.
Per què es va assecar? Perquè en descongelar no flueixen, però conserven un gust molt concentrat i ric.
En qualsevol cas, té un sabor millor que el sintètic hivernal

[en descongelar, no flueixen, però conserven un gust molt concentrat i ric]

Per què es va assecar? Perquè en descongelar, no flueixen, però conserven un gust molt concentrat i ric.

Nadia, estàs fent el correcte. També m'agraden aquests, "mig assecats", amb una mica de cru encara els guardo al congelador

Tomàquets secs (mètode cru) (Administrador)

També els congelo. Ja és el segon any. Abans els congelava (durant molts anys) i en rodanxes i cercles ... Ara només m’agraden els secs. Ocupen menys espai, no donen gel. I no trencar el vidre, sinó el producte immediatament llest per utilitzar. El traieu de la bossa i ... feu un mos! Només fred, però no pedra! M'agrada molt. Gelo cireres senceres. I també faré "nata" amb fruites senceres. Sí, més, més!
I també em va agradar molt congelar els "vaixells" de pebre una mica secs l'any passat. Només una mica marcit, fins i tot el color no es va canviar ni als paquets. A l’hivern, ja és una altra cosa! Tot i que les meves crues congelades ~ habituals eren a prop, van ser les primeres a assecar-se. No són sòlids, però convenientment just sota el ganivet. Plàstic.

[Nadia]

Nadia, estàs fent el correcte. També m'agraden aquests, "mig assecats", amb una mica de cru encara els guardo al congelador

Tomàquets secs (mètode cru) (Administrador)

Administrador, Tanyusha, també m’agraden les seques. Ara, mentre feia una foto, vaig menjar un parell de cercles, és molt saborós
I sencera, em congelo molt, ja que faig salsa de pizza de James Oliver, ens encanta molt. Doncs bé, tota mena d’aiguardent, suc de tomàquet, on la recepta requereix tomàquets amb el seu propi suc.
El congelador és súper!



mamusi, També hi gelo els pebrots secs! I faré més albergínies!

El congelador és súper!

També hem comprat un congelador!
Ara em donaré la volta!

fent salsa de pizza de James Oliver

On puc veure la recepta?)

També hem comprat un congelador!
Ara em donaré la volta!


On puc veure la recepta?)

És molt senzill, però versàtil per a pasta i pizza.

1. Col·loqueu una paella antiadherent gran al foc i afegiu-hi 4 cullerades. l. oli d’oliva. Afegiu els alls i sacsegeu una mica la paella. Quan l’all comenci a canviar de color, afegiu-hi l’alfàbrega i els tomàquets. Amb l’esquena amb una cullera de fusta, tritureu els tomàquets al puré.

2. Salpebreu la salsa. Bullim fins que quedi espès i, a continuació, traieu la cassola del foc. Fregueu la salsa a través d’un colador gruixut en un bol amb una cullera de fusta. Llenceu l'alfàbrega i l'all.
3. Torneu a abocar la salsa a la cassola i porteu-la a ebullició. Reduir la temperatura i deixar coure a foc lent durant 5 minuts.

4. Passeu la salsa a un pot net i refrigereu-la. Allà es pot guardar durant aproximadament una setmana.

Ho deixo "per menjar", i congelo la resta)

gràcies per la pista! Molt en el tema!

També hi tomàquet gelat sencer, ja que no són tan saborosos per meitats i cercles. I a l’hivern, crec ...
Jo també segueixo marcit al congelador, però els nens se’ls mengen sense cuinar)

És molt senzill, però versàtil per a pasta i pizza.

Ho intentaré avui.

[pa fresc]

Em va agradar la part congeladora fresc pa, el tallo com sempre, en una bossa i al congelador. També congelo la resta de trossos, crostes ... Quan s’acumulen decentment, descongelo aquesta sobiruha durant la nit a la nevera o en una micra ràpidament. Després tot en una combinació i en una molla. Resulta xit pa fresc, Jo No ho seco... Aboco aquesta molla en una caixa amb tapa i la torno al congelador. La molla, fins i tot si es congela en forma de grumoll, s’esmicola fàcilment amb una mica d’esforç i es pot prendre la quantitat adequada per a qualsevol propòsit. En lloc de pa, afegeixo pa ratllat als plats (costelles, salses ...). Torneu a enfornar: la molla està a punt. En alguns casos, puc substituir la sèmola per molles.
És a dir, pa ratllat preparat al congelador: és convenient i es pot guardar durant molt de temps... Mentre s’utilitza, les peces ja s’estan recollint per preparar una porció fresca de la molla.

I sempre cultivem molts tomàquets. Els aliments salats van començar a menjar poc. Vam plantejar-nos aquesta opció: la desplaçem per una espremedora, portem el suc a ebullició i el filtrem per un colador. Ho posem en pots de plàstic i al congelador. Faig servir aquest tomàquet a tot arreu en lloc de la pasta de tomàquet comprada. La resta del líquid es pot enrotllar i beure com suc.

[Anyutok]

Anyutok, Ni tan sols el porto a ebullició. De seguida l’aboqui en motlles i el poso al congelador. Per què bull? De totes maneres, afegeixo al primer o al guisat, on hi haurà tractament tèrmic.

Una vegada vaig provar de congelar suc, ni tan sols suc, sinó suc de tomàquet. Però no em va agradar el gelat, no. Em resulta més fàcil abocar sucs i begudes de fruita als pots. Sí, i els volums que tanco el suc i la beguda de fruita no es poden col·locar a cap congelador. Però congelo els tomàquets. Sempre congelo les meitats tallades a rodanxes. I avui he llegit les darreres pàgines d’aquest tema, sobre la congelació de tomàquets sencers i he decidit provar de congelar la crema fina i les cireres. Hi ha un bol sencer de tomàquet, no sabia què fer-ne, avui he triat una bagatella, l’he empaquetat en 2 bosses i l’he tirat al pit. Ho faré a l’hivern. Em va agradar la recepta de la salsa Nadia Zh uravlik, només per no perdre-la abans de l’hivern.

I avui he llegit les darreres pàgines d’aquest tema, sobre la congelació de tomàquets sencers i he decidit provar de congelar la crema fina i les cireres.

Nelechka, sempre el congelo així i ni tan sols enganyo el cap amb aquesta pregunta .. dos minuts sobre la taula i la pela desprèn miraculosament els tomàquets congelats, un minut més i ja està tot tallat, tallat, meravellosament senzill.Vaig tallar els congelats a rodanxes i els vaig posar a pizza.

dos minuts sobre la taula i la pell es desprèn meravellosament els tomàquets congelats,

Poso els tomàquets congelats sencers en una tassa i l’ompli amb aigua tèbia, dos minuts, i es pot pelar i picar.

[Tina]

I avui he preparat el meu salsa de sopa, que vaig tallar i posar en motlles de silicona fa un parell de dies.
Aquesta és la meva preparació de sopa abans de congelar-la

Vaig mostrar aquesta foto a les noies del Gazebo i després vaig rebre diverses cartes en un missatge personal per demanar-los que expliquessin com ho faig i com faig servir aquest vestit. Per no respondre cadascun per separat, escriuré aquí al tema. Potser algú altre farà servir la meva experiència, tot i que molts fan aquest o un repostatge similar.

Vaig tallar a daus 1 kg de tomàquet, 1 kg de pebrot vermell dolç, 1 kg de ceba que tallo en un ratllador de Berner.
Fregueu 1 kg de pastanagues en un molinet de carn a través d’un ratllador de tambor. Vaig tallar els verds a mà.
Barrejo amb molta cura perquè l'excés de suc no sobresurti i estirar bé sobre els motlles de silicona.

Al principi, es va col·locar en bosses de sandvitx i les va enrotllar amb salsitxa. Però a l’hivern no em resulta molt convenient tallar aquestes bosses a trossos, així que vaig passar a empaquetar-los en motlles. Però tota la massa no s’adapta a les formes disponibles, així que he posat una mica del vestit en bosses amb cremallera. Però l’ompli de panellets plans perquè no pugueu tallar-lo a l’hivern, però només podeu trencar la quantitat necessària.
Quan les verdures dels motlles es congelen bé, allibero la peça de treball congelada dels motlles i l’envio en contenidors o caixes de plàstic. Aquest any, els contenidors ja estan ocupats, també per a les caixes, l’espai al pit ja és a tope. Durant dos dies vaig anar al cap del cap on hauria d’empaquetar l’amanida de sopa. Llavors vaig recordar la meva cistella de silicona. Va resultar molt compacte.


L’he embalat primer en bosses ajustades i després en una cistella.
A l’hivern faig servir un o un parell de blancs congelats en un plat. L’utilitzo a la sopa, el borscht i el rostit i en qualsevol altre plat on es requereixin verdures. Però la sopa, per exemple, la cuino com sempre, amb fregits. I llenço aquest apòsit just abans d’apagar el plat, literalment 5 minuts abans d’apagar-lo. Llavors, el sabor i l’olor de les verdures d’estiu es manté inalterat. I la sopa resulta com l’estiu.

Tina, Tatyana, ara tastaré tomàquet sencer després de congelar-lo. Així és com fa anys que tinc les meitats de tomàquet congelades i les tallo a rodanxes. I no vaig pensar en la totalitat per intentar congelar. Però potser simplement no hi havia tanta quantitat de tomàquets com aquest any. Sí, i va sembrar una nova varietat, W és una llebre freak, i n’hi ha tantes, i tals tomàquets que només demanen congelar-los intactes.

[nila]

nila, Nelya, gràcies per la descripció detallada de la preparació de l'amaniment de sopa. Vaig veure una foto al Gazebo, em va interessar molt aquesta recepta, però vaig dubtar en demanar detalls.

Oh, em pots guanyar amb sabatilles, però quan faig espais en blanc amb pebrots i tomàquets, sempre em sap greu un lloc per a cebes al congelador, així que cuino tot de la mateixa manera, però hi afegeixo cebes fresques, ja que es venen a bon preu tot l’any. Però d’aquesta manera hi cabré més pebrots i tomàquets al congelador.

[Nataliya]

Nataliyabé, de què li fa vergonya? Hauria d’haver preguntat, mira i hauria influït abans



Alevtinabé, per què immediatament amb sabatilles? Ningú no llançarà sabatilles esportives. Pel que fa a l’arc ... bé, no ho sé. Fa uns anys que les cebes que teníem a l’hivern gairebé al preu del mateix tomàquet. Aquest any, a l’estiu, les cebes no són barates. Però ni tan sols és una qüestió de preu, sinó de comoditat i rapidesa. I no sempre és caça a l’hivern córrer per les botigues, i si també hi ha gelades. Però sempre tinc cebes a la reserva, agafem un parell de xarxes, fins a la primavera. I de totes maneres faig un aderezo, perquè és molt convenient per a mi.

Vull fer una altra cosa aquest any: congelar els carbassons a daus per separat, per separat les albergínies i per separat el tipus lecho: una barreja de pastanagues, cebes, pebrots, tomàquets. I a l’hivern, feu guisat Abans, només congelava carbassó, però després feia mandra fregar pastanagues, tallar cebes, descongelar tomàquets. I després ho va llençar tot a una olla lenta o a una paella i ja està.Es pot batre amb la batedora i el caviar sortirà. I podeu afegir la barreja al guisat, quedarà el guisat de carn.

i el carbassó no es prendrà amb aigua? albergínies: són més seques ... o estic confús. Amb albergínies: molt saboroses !!! Olor. Gust!!! I el carbassó no ho és per a mi. O simplement són senzills.

[Irriska1963]

Irriska1963, no, no haurien de fer-ho. Venen barreges congelades ja preparades amb carbassó. Primer podeu fregir el carbassó, evaporar l’aigua i després afegir-hi tota la resta.

congelar per separat el carbassó a daus, per separat les albergínies i, per separat, el tipus lecho

Tanco el caviar d’albergínia i el sofregit de carbassó en pots, és més rendible i més saborós: el producte acabat resulta, obro i menjo

I al congelador ocupa molt d’espai i encara no hi cabrà molt.
Prefereixo l’espai del congelador a alguna cosa més important, que s’ha de conservar i el seu gust serà.

congeleu per separat el carbassó a daus, per separat l'albergínia i per separat el tipus lecho: una barreja de pastanagues, cebes, pebrots, tomàquets

Encara congelo el carbassó per separat amb tires, per separat les albergínies també són tires, els plats de pebrot búlgar, aquest any he tallat els tomàquets a daus, que he congelat en una batedora i puré de porcions, i ara mateix els he llegit i llençat sencers. Però ocupen més espai en el seu conjunt. A l’hivern congelo tant el puré de sopes com el sofregit de verdures i, tot i això, afegeixo al gust en diversos plats. Per molt de pebre que congeli, sempre en queda poc, però molt de tomàquet. I també congelo verds picats (anet i julivert), i aquest any han plantat bàlsam de llimona i menta, també s’han congelat amb branquetes de te a l’hivern.

Les albergínies fresques congelades en plats em donen un regust desagradable, de manera que només les cuino amb gel.

tenim molt males verdures, per desgràcia. El carbassó es torna gris. I no m’agraden les albergínies crues. Fregir: deliciós, fins i tot en cercles. Almenys com

També congelo el carbassó amb palletes, daus i rodanxes. Però tampoc no m’agradaven molt els blaus amb daus crus, no funcionen amb els blaus congelats crus d’aquest gust esperat. Per tant, congelo els blaus una mica a la brasa, com els pebrots, els faig servir per caviar principalment a l’hivern. I vaig tallar unes rodanxes crues, per fregir amb alls. I també vull congelar els blaus segons aquesta recepta. Vaig escriure en alguna revista, consells sobre la congelació.

Congelació d’albergínies per a l’hivern
Albergínia 1kg
Sal 1 culleradeta
Alfàbrega fresca phylum 60 gr
All 1 cap
Rast. oli 200 ml
Api de fulla 60 gr (m'agrada més el coriandre)
Anet 60 gr
Xile 1/2 peça
Les albergínies es tallen en discs, tires o llengües.
Fregiu-los en una paella pels dos costats amb una ràfega. oli. Podeu salar-la durant la fregida o després.
Renteu els verds i trossegeu-los juntament amb els alls. afegiu-hi pebre picat. Si no necessiteu un sabor picant, els pebrots es poden substituir per pebrots.
Incorporar herbes, all i pebre. Les albergínies ja s’han refredat en aquest moment. Barregeu les albergínies refredades amb herbes i poseu-les al koniener.
Enviar contenidors al congelador.

Si només pogués comprar-ne més de blau, en cas contrari es pot veure amb aquesta calor tot l’estiu, no hi ha absolutament cap collita blava.
I només congelo els verds amb anet i alfàbrega. Un cop el julivert va llegir el consell que és millor assecar-lo i jo ho faig. Julivert, coriandre per assecar i faig glaçons amb anet.

Només vaig coure gel

Sveta, pots obtenir més detalls? Com coure? On? Al forn? Amb pell o sense?

Noies, compartiu, qui congela la coliflor com? Raw o cal preparar-lo d’alguna manera? Deu caps de col han crescut amb mi, cal adjuntar-los, probablement ocuparan molt espai?

Hi ha un bol sencer de tomàquet, no sabia què fer-ne, avui he triat una bagatel·la, l’he empaquetat en 2 bosses i l’he tirat al pit. Ho faré a l’hivern.

Per què esperar l’hivern? Prova-ho ara. I quedarà clar si encara cal congelar. Definitivament ho necessito!
Ahir vaig treure 2 boletes de tomàquet congelades (vaig cuinar borsch), podria haver barrejat unes fresques, però va ser interessant ...
En resum, hi vaig abocar aigua bullent sobre un bol.
Han passat tres minuts, potser menys, l’aigua s’ha escorregut, la pell ja ha esclatat i s’ha separat en trossos! Els tomàquets ja no són una pedra. A més, ~ una qüestió de tecnologia ~, podeu triturar-la al tauler amb un ganivet gran o bé barrejar-la. I en borscht (salsa, etc.)
Fa olor de fresc.

[Maroussia]

Maroussia, coure les albergínies al forn. O d’una altra manera convenient per a vosaltres, com ho feu ara, per al caviar. Abans, podeu greixar el rast. mantega i punxa amb una forquilla. Però no sempre faig això. Millor coure'l sota la graella, es pot fer en un micr. Cuino al forn elèctric Miracle. Després, s’han de pelar i això és més fàcil de fer si els poseu en aigua salada o en una bossa o simplement els tapeu bé. Es refreden al meu Miracle sota la tapa. A continuació, la pell s’elimina fàcilment. Piqueu la polpa amb un ganivet i l’envaseu bé, jo l’envio en bosses amb cremallera.
Ta4 igual i sl. els pebrots es poden coure i congelar.



mamusi,
Rita, gràcies pels consells! Però no necessito provar els tomàquets congelats ara. Tinc una idea fantàstica del seu gust i de com utilitzar-los a l’hivern. Encara tinc prou tomàquets frescos al jardí per cuinar i per menjar. És que estic acostumat a congelar sempre els tomàquets ja tallats, però d’alguna manera no vaig pensar en els sencers. I això s’ha collit, però no vull fer res amb ells, i al congelador ja he congelat prou meitats. Però per a la dependència, vaig triar tot el petit canvi del bol i el vaig llençar al congelador, tot i que va ser una llàstima pel lloc. Va resultar més de 2 kg, dues bones bosses.
I em trec la pell de la mateixa manera que els tomàquets frescos. Vaig tallar la part superior del cap amb una mica de pota, vaig abocar aigua bullent durant un parell de minuts, vaig treure la pell i la vaig picar.

[Maroussia]

Maroussia, aquí Nelya ja ho he dit tot. També cuino el Miracle a l’estufa, després retiro la pell dels refredats i els gelo sencer. Després a l’hivern encara el passo per un triturador de carn juntament amb els tomàquets i el pebre.
Ja he mostrat el meu joc de verdures per congelar.
Nelya, podeu provar de fer semielaborats blaus en llaunes, tinc una recepta al meu perfil.

[M'agrada]

Encara tinc prou tomàquets frescos al jardí per cuinar i per menjar.

Sí, jo també. Però ahir va batre la pluja! No volia anar al jardí. I el vaig treure del congelador.
Us demano perdó i no hi havia cap conferència en els meus pensaments. És que em vaig adonar que no ho havíeu provat tot, així que vaig expressar la idea. Proveu-ho ara mateix.
Crec que no tothom va intentar morir completament.
Pel que fa a la pell: a l’estiu no me la treixo mai. Jo faig servir el tomàquet sencer. Jo sí M'agrada.
A l’hivern, aboco aigua bullent NO AMB EL PROPOSESIT d’eliminar la pell, sinó amb el propòsit de descongelar RÀPIDament (la pell ja és de fet, com a bonificació, bé, s’ha eliminat))))

[Nelya]

Nelya, svettagràcies noies!
On les feu servir més tard?

Passo per un triturador de carn juntament amb tomàquets i pebrots.

I on afegir tot això? Perdoneu-me si faig preguntes estúpides que mai he congelat albergínies i tinc un congelador el primer any

[Maroussia]

Maroussia, Sí, així i menja !!!



Treixo el blanc, el descongelo. Espolseu-ho amb oli d’oliva (si voleu afegir ceba) I llest! Plat a punt!

[Maroussia]

Maroussia, ara elaboraré una recepta.