Cassola de carbassó amb carn picada

Categoria: Plats de verdures i fruites
Cassola de carbassó amb carn picada

Ingredients

Carbassó 2-3 unitats
Carn picada 500 g
Ceba 1 PC
Tomàquets mitjans 2 unitats
Pastanaga 2 unitats
Formatge 100-120 gr
Per a la salsa:
Ous 2 unitats
Crema agra o iogurt i maionesa 3ª. l
All 3 claus
Sal, condiment,

Mètode de cocció

Cassola de carbassó amb carn picada
Barregeu maionesa i crema de llet (iogurt) i l'all ratllat.
Cassola de carbassó amb carn picada
Bat els ous.
Cassola de carbassó amb carn picada
Barregeu les dues mescles.
Cassola de carbassó amb carn picada
Peleu el carbassó i talleu-lo a cercles. Sal.
Cassola de carbassó amb carn picada
Afegiu sal i condiments i les cebes ben picades a la carn picada. Remenar i sofregir.
Cassola de carbassó amb carn picada
Unteu amb oli un plat de forn i traieu el carbassó. Raspallar amb salsa.
Cassola de carbassó amb carn picada
Poseu la meitat de les pastanagues ratllades sobre el carbassó. Unteu una mica amb salsa.
Cassola de carbassó amb carn picada
La següent capa és mig carn picada i mig tomàquet a daus. I unteu amb salsa. i ruixeu-hi formatge ratllat.
Cassola de carbassó amb carn picada
Repetiu les capes una vegada més. La capa superior és carbassó. I espolvoreu amb formatge. Es cou al forn durant 30-35 minuts.
Cassola de carbassó amb carn picada


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa