Creps de cigrons "útils"

Creps de cigrons "útils"

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Farina de cigrons	1r
C / z farina de blat	1/2 c
Farina de lli	1/4 c
Farina de civada	1/4 c
Espècies (cúrcuma, cardamom, coriandre, sal Svan)	Opcional
Sal	1 culleradeta
Aigua calenta	2ª
Llevat sec	3-4 gr
Oli vegetal (per fregir)	A demanda

Mètode de cocció

• La recepta està prefabricada de diferents fonts, després d’haver mirat la màquina de fer pa, vaig decidir publicar-la, perquè els ingredients són diferents, de sobte serà útil per a algú. Els panets de berenar, força picants, es poden servir en lloc de pa als primers bufets.
• Així, barregeu tota la farina que apareix amb sal, espècies, llevats i aigua tèbia amb un batedor en un bol, la consistència és com per a les creps. Si no és prou espès, afegiu-hi una mica de civada. Deixeu-ho una hora en un lloc càlid, cobrint el bol. Fregiu amb la tapa tancada a foc mitjà fins que es dauri, pels dos costats.
• Aquí teniu la textura del panell acabat
• 

El plat està dissenyat per

Aproximadament 20 unitats

Hora de cuinar:

1,5 h

Programa de cuina:

Placa

Faig panellets de cigrons sense llevat i són deliciosos. Més exactament, resulten com unes costelles)

[olyadiva]

olyadiva, probablement al falafelki més tard? boníssim també!