Pastís de coco ratllat (magre)

Pastís de coco ratllat (magre)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Farina / s	400 g
Flocs de coco	80 g
Sucre	150 g
Pols de coure	2 culleradetes
Sal	1/4 culleradeta
Vanil·lina	pessigar
Oli vegetal (inodor)	100 g
Aigua calenta)	110-120 g
Melmelada per al farciment: qualsevol gruixuda	gust

Mètode de cocció

• Barregeu tots els ingredients secs: farina, coco, sal, sucre, vanil·lina, pols de coure.

  Afegiu oli vegetal.

  Tritureu la mescla de mantega i farina en molles.

  Abocar aigua tèbia i pastar la massa. Cegueu en un pa o maó i poseu-ho a la nevera durant 30 minuts.

  Enceneu el forn a 180C. Dividiu la massa en 2 trossos. Torneu a posar una part a la nevera. L'altre consisteix en estendre o distribuir a mà sobre una planxa per coure en una capa de 5 mm de gruix.

  Lubriqueu la capa de manera uniforme amb un embussament espès - gruix de capa al vostre gust.

  Ratlleu la resta de la massa sobre un ratllador gruixut.

  Esteneu la molla ratllada sobre la melmelada. Premeu-lo lleugerament amb les mans sobre tota la superfície, toqueu la forma del pastís per tots els costats.

  Introduïu-ho al forn preescalfat i coeu-ho a 180 ° C durant 20-25 minuts fins que estigui daurat uniformement.

  Tallar en calent a quadrats o diamants. Deixeu refredar al full.

  Ens ajudem! Que aprofiti!

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Forn

Nota

A la nostra família els agrada molt el pastís ratllat amb melmelada, així que no podia passar per la següent opció, sobretot amb flocs de coco. Moltes gràcies a Z Olga per la recepta!
Pastes ràpides i delicioses per a te casolà i per a hostes inesperats. Recomanar!

Hurra, sóc el primer, Yulenka - gràcies!

Això és tan bonic!
Lyulyash, és més suau o més a prop de les galetes?
Hi havia una vegada que menjava una cosa així, però la recepta s’ha perdut, però el gust encara perdura a la memòria.
Yulenka, gràcies pel pastís!

[Natasha]

Natasha, Rita, noies, gràcies per la vostra atenció a la recepta!

És més suau o més a prop de les galetes?

Rituel, sembla més que per a galetes, però abans en dèiem com un pastís ratllat. I si poseu més farcits, és més suau i més a prop del pastís.

Hurra! No he trobat a faltar una delícia així. Mentre ho portava als marcadors.

[Sveta]

Sveta, sí, una recepta molt mandrosa! Ràpid i deliciós!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, el més important és que ho tinc tot gràcies: coco i melmelada. Aquí la meva anirà a dormir, potser avui sí.

[Yuliya K]

Yuliya K, bona recepta ràpida. gràcies

[kristina1]

kristina1, Cesarik, gràcies per passar-hi!

No em cregueu com em vaig trobar amb aquesta recepta, no podia passar-hi, bé, molt saborosa.

De nou es va girar la foto ...

[Tatyana]

Tatyana, així que no podia passar de llarg! M'alegro que també m'hagi agradat la recepta! Gràcies per la foto!

Noies, i si hi ha una estufa al FG, quina temperatura i quan escollir? Forn de fred o calent per posar el motlle? Malla de tefló a sota?
Em sembla així: un forn fred durant 25 minuts a 180 °, sota una forma o una catifa o malla. Corregiu qui sap

[Dasha]

forn de fred durant 25 minuts per 180 °, sota una forma o una catifa o malla.

DashaHo hauria fet, tot i que potser la temperatura primer es pot donar una mica més per escalfar-se: 195, i al cap de 10 minuts es pot reduir 180 i fins i tot apagar-la. aguantaria durant 5 minuts. I sempre poso la xarxa sota el formulari.

[Julia]

Julia, gràcies! Vull provar-ho demà! Si no fos per la nit profunda, aniria ara mateix))) imatges tan delicioses

Espero que tot surti molt bé al GFK.

Julia, gràcies per la meravellosa recepta. Molt saborós! al forn en gf durant 30 minuts de fred.Els primers 10 minuts el 195 i després el 180. Cuinant amb un uniforme de regent blau, sota el fons una estora de silicona i una malla de tefló (es va reassegurar perquè no es cremés, no va ser en va que la part inferior i la part superior van resultar com calia, un bonic color daurat) Després d’apagar 10 minuts més es va quedar allà i després va sortir. Molt saborós

[Dasha]

Dasha, Hurra! És fantàstic que tot hagi funcionat com hauria de ser a GF. Bonic, uniformement daurat! M'alegro que m'hagi agradat el gust! Gràcies pel reportatge fotogràfic i els detalls de la cocció.