Carpa farcida de farinetes de fajol "estil Royal"

Carpa farcida de farinetes de fajol "estil Royal"

Categoria: Plats de peix

Cuina: Rus

Ingredients
Carpa	1,5 kg
Gra de blat sarraí	100 g
Ceba	2 unitats.
Alvocat	1 PC.
Pebre vermell búlgar	1 \ 2peces.
Pebre salat	gust
Oli vegetal per fregir
Nabiu de grua. julivert, llimona per guarnir

Mètode de cocció

• Esbandiu la carpa, traieu les escates. Utilitzeu un ganivet afilat per fer dos talls longitudinals al llarg de la carena.
• 
• Separeu la carn dels ossos amb les mans. intentant no esquinçar la pell. Talleu la cresta del cap i la cua amb unes tisores. Traieu les brànquies amb cura, sense danyar el cap. Utilitzeu pinces per eliminar els ossos de la carn que queda a la pell.
• 
• Si la carn queda a la carena retirada, peleu-la en un bol separat.
• Col·loqueu el peix sobre una safata de forn folrada amb paper de forn. Això és necessari perquè després sigui més convenient transferir el peix acabat al plat.
• 
• Prepareu el farcit. Esbandiu el blat sarraí. abocar aigua, bullir fins que estigui tendra. escórrer l'aigua.
• Piqueu la ceba i fregiu-la amb oli vegetal.
• Peleu l’alvocat i traieu el pou. Afegiu-hi carn de peix pelada. batre amb una batedora.
• Barregeu blat sarraí, ceba, alvocat. Condimentar al gust.
• Col·loqueu el farcit sobre el peix. Llisca tota la superfície amb una espàtula de silicona.
• 
• Peleu el pebrot, tallat a tires fines, poseu-lo damunt del farcit, pressionant lleugerament.
• Es cou al forn preescalfat a 200 ° C durant 40 minuts.
• Transferir a un plat. decora segons vulguis.
• 
• Un plat de quaresma festiu i original. Per escurçar el temps de cocció, el blat sarraí es pot bullir per endavant. Abans de servir, el plat es pot decorar com vulgueu.

[Omela]

Omela, que maco! I hauria de ser deliciós!

[Tatyana]

Tatyana, gràcies! Estava deliciós!

Quantes racions (si és el plat principal)?

[Tatyana]

Tatyana, segons quina mida tindrà la carpa. Si com jo, al 2-3.

És lleig a la nit mirant? Ha Ksyusha !!! Em prens el pél? Esteu seduint? Ets temptador? M'encanten tant els peixos. Bé, on puc aconseguir-ho aleshores !!!!! Kyush i què més podeu omplir amb aquest farciment? M'agrada això? Quin gust té? El pebre no suprimeix el gust? Responem: lleparé la pantalla i començaré a rosegar!

Ira! : boig: qualsevol peix perquè pugueu fer-ho. Tradicionalment: carpa, carpa. I el pebrot és aquí només per a decoració, no el podeu utilitzar en absolut. Al meu marit li va agradar molt. Si no hi ha queixes sobre les farinetes de blat sarraí, us agradaria. El meu fill, per exemple, no el menja.

El meu fill, per exemple, no el menja.

Si em concentro en els meus fills més petits, morirem d’una sobredosi de sucre d’una terrible mort. Ens hem d’alimentar. No és el peix mona del riu? Kostev té por: va ser una experiència trista.

morirem per una sobredosi de sucre

la mateixa merda !!

No és el peix mona del riu?

Ir, això és tot Mona .. només que ni sé quin us aconsellaria combinar amb blat sarraí. Potser llobarro ... que no pas carpa.

Potser llobarro ... que no pas carpa.

Ho intentaré. Just després del dia 20, ho intentaré!

bona sort!

bona sort!

no, heu vist bona gent: molta sort !!! l'acusat si hi aneu. Bé, si és deliciós, no et conec, ja ho vaig inventar.

Si de cas, estic a casa !!

Una vegada vaig fer una carpa farcida de blat sarraí i porros. Estava deliciós. És interessant provar amb alvocat. I m’ha agradat molt bé la idea de decorar amb ratlles de pebre.Al Perekrestok, a la tardor, hi havia quilpes carpes calibrades, ja sense escates i sense tripes, i de forma econòmica.

[Irina]

Irina, gràcies! L’alvocat és aquí com a enllaç, en lloc de la crema agra.