Multashen d'una manera diferent

Multashen d'una manera diferent

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Cuina: alemany

Ingredients
La massa
Kefir	1 cda.
Farina	2 cullerades.
Omplint
Porcí	300 g
Vedella	300 g
Col xinesa (parts gruixudes)	400 g
Ceba gran	1 PC.
Sal, pebre, herbes italianes	gust
Oli d’oliva	per al recobriment

Mètode de cocció

• Pastar la massa de farina i kefir. Vaig pastar una màquina de fer pa en mode "Pelmeni" durant 20 minuts. La recepta de la massa de Tanya-Admin es presenta aquí: Dumplings, dumplings, fideus (receptes) # 7
• Passeu el porc, la vedella, la col xinesa i la ceba per un triturador fi. Per a la carn picada, he utilitzat els trossos grossos de col xinesa, que sobren de fer amanides.
• 
• Salpebreu la carn picada i afegiu-hi les herbes italianes. Barregeu-ho bé.
• Estireu la massa prou fina. Ho vaig fer amb un corró de massa. Poseu les capes estirades sobre una estora de massa esquitxada de farina. Poseu la carn picada a piles sobre la meitat de la capa, aixafeu-la per fer pastissos plans.
• 
• Cobriu amb la segona meitat de la capa, aixafeu la massa entre els trossos de carn picada i talleu-la amb un ganivet en mudes separades.
• 
• Cobriu cadascun d’ells amb oli d’oliva amb un pinzell de cocció. Poseu-los en una paella.
• 
• Es cou al forn durant 20 minuts a 160 graus.
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

40 unitats.

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

Fregidora

Nota

La recepta clàssica de carn picada fa servir espinacs en lloc de col xinesa.

[gala10]

gala10, Galina, súper aquest dibuix animat
Definitivament repetiré la vostra actuació

[Natalia K.]

Natalia K., Nataliya, sí, deliciós. M'agrada.

Estireu la massa prou fina. Ho vaig fer amb un corró de massa.

Gal, en quin número vas llançar?
Quin gust té?
Quants quadrats de cm heu tallat amb un ganivet?

La recepta és fantàstica, però aquí hi ha 40 peces en una fregidora d’aire, potser podeu al forn alhora, no?
Gràcies per la delícia!

Gal, en quin número vas llançar?

Natasha, amb un grau C.

40 peces per fregidora

No, no, n’hi havia 7 a la fregidora d’aire, la resta van anar al congelador. I si necessiteu moltes coses alhora, és clar, al forn.

Quin gust té?

Una mica com samsa.

Quants quadrats de cm heu tallat amb un ganivet?

Natasha, aproximadament 4 * 4

forn

!

va anar al congelador

I després del congelador, com es descongelen primer o s’enfornen els congelats?

Ai, bellesa !!! Hem d’esbrinar una cosa així.
Marca de selecció, gràcies !!!

A-ah-ah, marca de verificació, quina bellesa i què fer per a aquells que no tenen una fregidora d'aire? Tinc la manera "Thermogrill" al forn, crec que farà: girl_in_dreams: Gràcies per la recepta !!!

Marca de selecció i jo! I, si us plau, doneu-me més d’aquest multashen.
Com m’encanten aquests noms complicats!
Galyunik, gràcies! Cuinem el multishen!

I després del congelador, com es descongelen primer o s’enfornen els congelats?

No, no cal descongelar. Al forn! Afegiu només 5 minuts.
Noies, gràcies per passar-hi. Cuina per a la salut i agrada a tu mateix i als teus éssers estimats.

Bigoti i!

[gala10]

gala10, Galina, quina garnuni no he provat una massa així a AFochka Simple, però que fresca va resultar

[gala10]

gala10, Marca de selecció gràcies! : rosa: genial! : Segur que el cuinaré!

[Marysya27]

Marysya27, lettohka-Natalia, gràcies pel consell!
Marysya27, M'agrada molt aquesta massa.Faig boletes i boletes amb ell.

Oh, què són els pastissos de col de Pequín! I mai multashen.

On he estat?
Necessito provar-ho urgentment. Gairebé vaig parpellejar completament
Marca de verificació, realment m'encanta el que cuines

Lyudochka, me la prenc !!! Estaré molt content !!! Us imagineu el deliciós que serà per a nosaltres?

Porta’m a viure amb tu

Hospadya, què escrius a Lyudk?
Ara mateix, la meitat del fòrum ho demanarà i, per descomptat, en primer lloc, immediatament començaré a demanar la residència permanent

Natasha, i t'alegraràs! Serà encara més saborós per a nosaltres.

i us alegrarà

Gràcies Gal
Així doncs, vaig aconseguir ser el primer a demanar-ho

Hospadya, què escrius a Lyudk?

Molt bé! Tinc moltes ganes de veure-la !!
Crec que Teremok ens espera

Per descomptat, sóc primer de tot

Lan, anem a viure amb nosaltres
MomGalya, pus Natakha viu amb nosaltres

si us plau, Natakha viu amb nosaltres

I anar!

[gala10]

gala10, Galinka,

Només cuinat 12 '

Allochka, ho vas fer molt bé. Esperem que sigui deliciós. Gràcies per l'informe. Imatges molt apetitoses.

[Galinka]

Galinka, va resultar deliciós Gràcies per la recepta

M'agrada molt aquesta massa. Faig boletes i boletes amb ell.

També ho vaig intentar en la "continuació del banquet"