Guisat de verdures congelades a la cuina lenta KitFort 2010

Guisat de verdures congelades a la cuina lenta KitFort 2010

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Barreja congelada * verdures mexicanes *, 400 g	2 paquets
Arròs rodó, cru	2 cullerades. l.
Crema agra	100-200 ml
Pebre salat	gust
Salsa de soja, opcional	gust

Mètode de cocció

• Esbandiu l’arròs per obtenir aigua neta. Poseu 2 paquets de mescla de verdures congelades, 400 g cadascun, en un bol de cuina lenta (he cuinat tant amb la barreja LECHO, com amb la barreja RATATUI i amb la barreja PAPRIKASH, la barreja es posa al vostre gust)
• Afegiu l’arròs, la sal, el pebre i la crema de llet, remeneu i condenseu en un bol.
• Cuina en mode MAX
• 2,5-3 hores, remenant una vegada per assegurar-se que totes les verdures estiguin cobertes de líquid)
• Proveu les verdures més difícils de preparar-les, si tot està a punt, apagueu-les i serviu-les, afegint nata agra, pebre, sal o salsa de soja, si cal

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

3 hores

Programa de cuina:

MÀX

Nota

És més probable que ni tan sols sigui una recepta, sinó un mètode de cuina, però les noies del tema em van preguntar i la vaig dissenyar amb una recepta independent.
La qüestió de si paga la pena cuinar aliments congelats en una olla de cuina lenta sense el mode AUTO (destinat també als aliments congelats) hauria de ser decidida per cada mateixa mestressa de casa, després d’haver valorat el possible risc de danyar el bol a causa de les diferències de temperatura.

Ho posem tot en un bol




Barrejar i tapar




Passades 1,5-2 hores, torneu a barrejar, proveu la salsa amb sal, pebre i assegureu-vos que hi hagi prou salsa




Aquí teniu el resultat després de 3 hores.



2
I aquí teniu el resultat amb la barreja LECHO, al cap de 2,5 hores.
Les verdures conserven la seva forma i color, que és molt agradable

Per fi! L’arrossego a les adreces d'interès i el confirmo; és molt saborós. Un cop vaig posar més crema de llet (m'encanta) i la vaig coure més temps (va passar) i fins i tot tan deliciosa.

[brendabaker]

Acabo de comprar una barreja mexicana per alguna cosa ... bé, en algun lloc com si en fés la recepta i ho perdés tot!
i aquí just a temps!brendabaker, Oksana, Gràcies!

[brendabaker]

que boníssim que és! Es pot menjar amb una cullera o una forquilla!
brendabaker, Oksana, Un gran gran merci!

[Deana]

Per obtenir més sacietat i una varietat de gustos, podeu espessir la salsa al guisat picat.
Per fer-ho, agafo 250 g de pollastre picat, el fregeixo en una paella en una barreja de verdures i mantega, intentant trencar els grumolls el més finament possible, sal, pebre, condimentar amb alls secs.
A continuació, afegeixo 150-200 ml de llet i trito la carn picada gairebé amb puré de patates, alhora que ho bullo una mica.
A continuació, afegeixo la carn picada al bol, juntament amb els productes indicats a la recepta i cuino, tal com he escrit més amunt.
La salsa amb carn picada fa sentir bé el gust de les verdures i és invisible per als nens que no mengen bé el pollastre.



Deana,
Dina, bona salut, contenta que t'hagi agradat.

Mirabel,
Vika, també ens encanta la barreja mexicana de crema agra

Si cuineu sense crema de llet?