Mescla picant de cítrics

Mescla picant de cítrics

Categoria: En blanc

Ingredients
taronges	6 unitats
llimones	2 unitats
gingebre fresc	200gr
sucre	1,5 kg

Mètode de cocció

• Tritureu els cítrics amb gingebre (trituradora de carn, robot de cuina, ratllador Berner, com vulgueu), afegiu sucre a la massa resultant, barregeu i aboqueu-los en pots. Guardar a la nevera.
• Per augmentar els beneficis de la recepta original, vaig ajustar el sucre (només hi vaig afegir 500 g), però això és per menjar ràpidament. la pràctica demostra que aquesta cosa no es manté durant molt de temps, amb el te que deixa amb força! Un cop vaig afegir mel, crec que la medicina va funcionar.
• A l’hivern, fins i tot revigora i escalfa. Inseriré una foto al vespre quan posi els nens al llit

El plat està dissenyat per

2,5 l

Elena, 200 g de gingebre no és cap broma! Poc?

[Irisha]

200 g de gingebre no és cap broma! Poc?

Irisha, em podeu dir sobre la quantitat de gingebre?

Faig la barreja següent: dues llimones (350 - 400 gr.), Sucre (quantitat de sucre = el pes de la llimona), 100 gr. gingebre fresc, canyella, menta seca.

Pel que fa a mi, el gingebre és correcte !!!

Vaig intentar reduir el gingebre a 50 grams. - No em va agradar, alguna cosa no està bé ...

Tasta en una paraula ...

A la recepta de l'autor, 200 gr. el gingebre va per a vuit representants de la família dels cítrics, pel que fa a mi, una quantitat absolutament sana ...

Melrose, Helen, gràcies per la recepta, segur que ho provaré !!!

[Melrose]

És encantador! Just aquest matí estic pensant on posar el gingebre. Avui faré broma (inclosos els additius de Kroshin)! Melrose, gràcies per la recepta! Ganxet, gràcies!

[Marca de verificació]

Avui faré broma (inclosos els additius de Kroshin)!

Marca de verificació, puc afegir?

Preparo aquesta barreja molt sovint i, per prova, em vaig adonar que la canyella en pols i la canyella acabada de moldre donen diferents sabors.

Després de provar-ho amb acabat de moldre (trito el pal amb un molinet de cafè vell), ara només ho faig amb ell.

[Innochka]

Sí, gràcies, Innochka, Ho tindré en compte.

Inna, gràcies pels detalls! On utilitzeu aquesta barreja en grans quantitats?

Noies, 200 g d’arrel de gingebre fresca per a aquesta massa és la correcta. Fins i tot deliberadament agafo les seves peces d’aquest xarop; no me’n desprenguis. però generalment m'agrada el gingebre

[Melrose]

Melrose, va fer una mostra quant a 1 taronja i ja va lamentar que fos tan poca cosa! Gràcies de nou per la recepta!

Gràcies a tots per les aduladores crítiques. Vull afegir que vaig soldar els bebès d’aquesta barreja amb una beguda i el vaig beure jo mateix quan vaig agafar el virus, em va fer mal la gola. Tot es va recuperar en un parell de dies; els principals símptomes van desaparèixer. ara només bevem en lloc de te, sóc una beguda calenta, nens - fresc

No he pogut girar la foto

Us suggereixo afegir una mica de canyella i 1-2 trossos de clau de terra mòlt i, amb finalitats medicinals, afegiu-hi immediatament una mica de pebre vermell al got, aboqueu aigua bullent, la mel a la mossegada - el teraflu es cura millor.

Gràcies per la deliciosa recepta

[Melrose]

Melrose, i què vas moldre? Tinc una massa completament homogènia, i vosaltres, a jutjar per la foto, hi ha peces. Quina és la manera correcta aleshores?

[Irisha]

On utilitzeu aquesta barreja en grans quantitats?

Irisha, Faig la meva beguda calenta (per a una tassa d’aigua bullent 4-6 culleradetes. Barreja) !!!

Jo mateix només menjo aquesta barreja amb una mica de te.

[Noies]

Melrose, què vas moldre?

Per cert, sí, també m’interessa ...

Sens dubte, és més fàcil amb la batedora, però m’agradarien peces)) ...

A jutjar per la foto, sembla que es van fregar cítrics a Bernere)), tot i que em podria equivocar ...

I també tinc una pregunta per a aquells a qui els agrada utilitzar cítrics sense tractament tèrmic ...

NoiesCom es processen els cítrics abans de continuar utilitzant-los?

Rentar amb bicarbonat de sodi?

Hi aboques aigua bullent?

Aquesta barreja de llimona + gingebre + mel la prepara constantment el meu amic. I se la menja junt amb un entrepà amb formatge o formatge feta lleugerament salat amb te. Estén directament a sobre del formatge. Li agrada molt aquesta combinació de sabors.

Finalment se t'ha escapat!
Respondo per ordre: aquesta vegada he triturat Berner amb una ratlladora (no he pogut muntar_ desmuntar-rentar la trituradora de carn, els nens tenien moltes ganes d’ajudar molt amb l’aparell!), De manera que les peces van resultar. Ja ho vaig fer abans en un triturador de carn: la massa és més homogènia i resulta més prima. Com moldre és una qüestió de gust individual, no hi ha regles dures i ràpides.
I aboco aigua bullent sobre cítrics, per a mi és més perfumada

Lenochka! Gràcies per la recepta! Tinc la llimona i el gingebre ratllat separats amb sucre a la nevera. No hi havia prou imaginació per a una taronja! Ja ho hem solucionat tot! És realment deliciós! Em sento a prendre el te

Noies! I aquest és un additiu de vi calent ja fet!

La barreja és realment molt sana! Amb un refredat I, potser, algú no ho sap, els residents a països asiàtics, com l’Índia, la Xina, Corea, poques vegades tenen malalties articulars com artritis, gota, artrosi, etc., perquè mengen molt de gingebre. El meu marit té gota. Prenem te amb gingebre cada dia!

Svetochka! Gràcies pels elogis!
No sabia sobre aquestes propietats curatives del gingebre, tractava tots els refredats i mal de coll. I ara l’estimaré encara més perquè tots els avis patien malalties articulars. Tot, aquest número no funcionarà amb mi

[Lenochka]

aquesta vegada va triturar Berner

Lenochka, però no especifiqueu en quina inserció heu fregat?

Vaig preparar tots els ingredients, depèn del poc)), decidir què triturar tot aquest esplendor ...

I se la menja junt amb un entrepà amb formatge o formatge feta lleugerament salat amb te.

Svetulya, formatge amb ingredients dolços melmelada, mel i altres com ells sí, realment deliciós !!!

[Lenochka]

Lenochka, però no especifiqueu en quina inserció heu fregat?

palla petita

[Lenochka]

Lenochka, gràcies, per ser sincer, ho vaig pensar ...

Jo mateix no he fregat mai els cítrics al Berner ...

Ho provaré avui ...

Noies, digueu-me, 6pcs. taronges és quant quant en pes? I la mida de les taronges pot ser tan diferent ... He agafat 3 peces aquí. per 1 kg, i hi ha mandarines una mica més grans.

[Lenochka]

digueu-me, 6pcs. taronges és quant quant en pes?

Ahir vaig fer una mitja ració, és a dir, 3 taronges + 1 llimona =898 gr.

Posar sucre 750 gr.

A la foto, tot el que he obtingut d'una mitja porció:



Deliciós !!!

Per al meu gust, podria haver-hi més gingebre ... i acidesa de llimona també ... però aquest és el següent lot temps))...

Lenochka, gràcies de nou !!!

He comprat cítrics i gingebre, i alguna cosa pensatiu: pelar els cítrics abans de picar-los o triturar-los amb la ratlladura?

o triturar junt amb la ratlla?

Junts.

[Ganxet]

Ganxetgràcies per la pista!
Vaig moldre tot en un robot de cuina, ho vaig fer a la meitat del ritme, 3 taronges + 1 llimona, vaig substituir el sucre per mel, després vaig dividir tota la barreja en dos pots, vaig afegir canyella mòlta a una més. Em va agradar, fins i tot vaig menjar un parell de culleres així, boníssim! I també vaig fer una beguda per provar-la: vaig escampar una mica de barreja amb aigua calenta, em sento a beure, bé!

Elena, gràcies per la recepta! Finalment ho vaig fer, tot i que em vaig llepar els llavis durant molt de temps. Molt saborós, fins i tot amb culleres, fins i tot diluït en aigua bullent. I que bé que serà amb els gelats.

Gràcies, va resultar molt saborós. Va fer mitja ració. Vaig prendre taronges bio i biolimon.
No recomanem categòricament productes normals amb pells, la impregnació química s’absorbeix a l’escorça, escriuen que no es pot rentar.

La meva mare fa el mateix, però en lloc de sucre posa mel)
Realment deliciós i saludable!)

I encara vaig a menjar amb una cullera, per a mi és deliciós inusualment.

Ho heu cuinat avui! Tres llimones i una taronja més gingebre 200 grams no es van pelar! Tan saborós! Hi ha un regust tan picant! Gràcies!

Lenochka, gràcies per la recepta i Inna pel consell, perquè estava en un tema diferent, i després vaig arribar aquí. Que fantàstic que és amb vosaltres i ensenyaran, mostraran i us demanaran, si cal. I per on caminava abans

[Melrose]

Melrose, Helen, moltes gràcies per la recepta i Crochet pels aclariments, la vaig fer, ja que vivia sense aquesta barreja, em sorprèn ...

[Petit nadó]

Sí, això Petit nadó tan discretament enganxada a la recepta, cosa que agraeix molt. Simplement és impossible veure-ho i tastar-ho tot alhora. I just a temps vam canviar a les vitamines. Em va agradar molt amb la taronja.

Això és segur, les restes de la grip es desprenen de manera astuta, i jo sóc la seva barreja picant d’aquesta manera ...

[Lliri]

Lliri, però no puc forçar la meva. Ja intenteu fer-ho tot, fins i tot parlant del fet que podeu perdre pes. Tossud ... Sembla que ja no és petit, però no puc callar, que és saborós i saludable.

Noies, podeu tenir mandarines en lloc de taronges?

[Senpolia]

Senpolia, fàcilment ...

Ah, vaig recordar una altra saborosa utilitat amb les mandarines ...

Sembla que en algun lloc ja he compartit la recepta ...

Repeteixo, de sobte, qui ho necessita, vaig trobar la recepta fa molts anys, de Yulia-La perla, aquí: 🔗

1 taronja
1 mandarina
1 llimona
6 cullerades. l. flor de mel

Renteu bé els cítrics amb un pinzell. Aboqueu-hi aigua bullent i deixeu-ho durant 10-15 minuts.
Piqueu-ho, sense trossets i trossegeu-ho a la batedora.
Afegiu mel líquida, remenada). Emmagatzemeu a la nevera.
És millor afegir la quantitat de mel al gust i, segons la varietat cítrica, l'amargor pot ser més o menys pronunciada.

D’aquesta quantitat d’ingredients he obtingut 700 ml del producte acabat, que
a la televisió es va recomanar prendre-ho com a remei addicional en el tractament dels refredats o per prevenir-los.

Recomana ...

Gràcies per la ràpida resposta. Així que ... No hi ha taronges ... Crearé amb mandarines mentre compro taronges, proveu la recepta.

[Melrose]

Melrose, gràcies per la recepta! La barreja és simplement màgica! He canviat una mica les proporcions, però l'efecte és increïble. Substitueix i supera el rendiment del cafè. Odio la mel, però en aquesta barreja la puc menjar fàcilment. El metabolisme s’accelera. Se sap que les persones del sud-est asiàtic són especialment actives i eficients. Em sembla que molt de mèrit per això pertany a la nutrició.

Per la teva salut !!!

Vaig fer aquesta barreja ahir. Només hi havia una llimona nua (sense ralladura), vaig comprar gingebre, però em vaig oblidar de la taronja. En general, l’he torçat en un triturador de carn, hi he afegit mel. Tinc molt de gingebre, però per a mi està bé. La barreja és picant-amarga. Va bé amb el te i, si només el menges, resulta una tarta. Però deliciós! Ara mateix, vaig beure te a la feina, encara em sent calent a la gola. Qui encara no ho ha intentat, assegureu-vos de fer-ho.

[iris. ka]

iris. ka, i tinc una llimona i no tinc barreja de vitamines. Hem de corregir urgentment la situació. Gràcies per recordar-ho

[liudmia]

liudmia, Lud, cesanafig? Córrer a la botiga de gingebre i taronja. Encara és una mica amarg sense això.
Py. sy. A continuació, informe. Vindré a comprovar-ho.

[iris. ka]

iris. ka, Irin, va conduir

Encara és una mica amarg sense això.

Ah, però jo, al contrari, és més saborós sense taronja ...

Gust ...

Digueu-me: heu de pelar el gingebre abans de picar-lo? Mai el vaig cuinar jo ...

Pelaré el gingebre en un blanc tan blanc. Això es fa fàcilment, rasqueu la pell amb un ganivet o una cullera.

Gràcies!