Galeta magra de sègol amb ceba i tonyina

[Massa:]

Galeta magra de sègol amb ceba i tonyina

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Massa:
farina de blat c. des de	150 g
farina de sègol pelada	100 g
oli vegetal	100 ml
sal	1/3 culleradeta
aigua bullint	100 g
Emplenament:
ceba verda	150-200 g
conserves de tonyina	200 g
oli vegetal per fregir	1-2 cullerades. l
llavors de lli (opcional)	2 culleradetes

Mètode de cocció

• Barregeu blat i farina de sègol, afegiu-hi sal i oli vegetal. Remeneu, aboqueu aigua bullent. Pastar la massa.

• Piqueu la ceba juntament amb els trossos blancs.

• Escalfeu oli vegetal en una paella. Fregiu les cebes durant 1-2 minuts, fins que estiguin toves.

• Tritureu la tonyina amb una forquilla, no molt fina, després d’escórrer l’oli.

• Estireu la massa en un cercle de 2-3 mm de gruix.

• Piqueu el centre amb una forquilla.

• Poseu ceba, a sobre, trossos de tonyina.

• Emboliqueu les vores del bescuit sobre el farcit, raspalleu-ho amb aigua i escampeu-les amb llavors de lli.

• Es cou al forn preescalfat a 200 ° C durant 25-30 minuts.

• 
• Que aprofiti!

Receptes similars

Galetes amb prunes seques i mozzarella (MariS)

Massa de galetes magres (vernisag)

Galeta de fajol amb peres, prunes prunes i xocolata (Podmosvichka)

[Sonadora]

Sonadora, oh quina deliciós això !!!
Aleshores, a l’armari, em vaig trobar amb tonyina, crec que estaria on estigués, però després la recepta va arribar a temps

[Sonadora]

Sonadora, Manechkaaaa !!! Quina utilitat encantadora !!! Gràcies per trobar i portar.

Potser avui alimentaré les meves galetes! Senzill i útil.

Manya, que fred que té? O no vas tenir temps per refrescar-te?

[Lerele]

Lerele, Svetagràcies noies. M'alegro que la idea us sigui útil.

vaig ensopegar amb tonyina, crec que sigui on sigui

Lerele, Tenia la mateixa pregunta: cap a on aniria? No volia anar a l’amanida (els tomàquets ja no tenen gust), així que ho vaig afegir a la brioixeria.

com fa fred?

Sveta, Em va agradar tant càlid com fred.