Entrepans calents tancats amb diferents farcits de pa torrat

Entrepans calents tancats amb diferents farcits de pa torrat

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
pa torrat (opcional)
per a farciment dolç: mató i melmelada (o fruites i baies)
per a farciment salat: salsa, qualsevol producte carni, formatge, olives, tomàquets secs, etc.

Mètode de cocció

• Talleu les crostes del pa.
• Estireu cada peça el més fina possible amb un corró
• Es pot fer d'una peça o de dues.
• Per a una sola: humitegeu les vores del pa amb aigua, escampeu el farcit al centre. En tinc un de dolç, mató d’un paquet i melmelada de groselles.
• El doblegem en un racó, com a la foto, encegem bé les vores.
• Unteu la paella amb oli vegetal, ho faig amb un pinzell.
• I sofregiu-los pels dos costats a foc mitjà.
• Per al doble, les vores d'una sola peça sobre la qual es col·loca el farciment també s'humitegen amb aigua.
• El farciment és opcional, tinc salsa de tomàquet, salsitxes bullides, tomàquets secs i formatge elaborat, tallat a daus.
• Poseu el segon tros de pa per sobre, connecteu bé les vores. Premeu suaument el farcit amb la mà perquè es distribueixi uniformement.
• A més dels triangles, fregiu-los pels dos costats.
• Servim immediatament.
• Consell. Mantingueu els dolços com un cheburek a les cantonades, a dins hi pot haver suc.

El plat està dissenyat per

opcional

Hora de cuinar:

dos en 20 minuts

Programa de cuina:

placa

Nota

M’han agradat molt les dolces.
Als nois els va agradar tot
Van dir bé, però no prou
Convenient per prendre un esmorzar ràpid i saborós.
Sempre conservo un paquet d’aquest pa a la Nova Zelanda