Filets de llom de porc al forn amb salsa de crema agra amb mostassa i formatge

Filets de llom de porc al forn amb salsa de crema agra amb mostassa i formatge

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Llom de porc (sense os)	600 g
Formatge	100 g
Crema agra	120 g
Mostassa granulada	1,5 cullerades. l.
Pebre salat	gust
Condiment de porc	gust
Oli vegetal (per a lubricació)

Mètode de cocció

• La carn es cou molt ràpidament, de manera que immediatament poso el forn a escalfar fins a 180 graus.

• Tallo el llom de porc en porcions, en trossos de 2 cm, l’eixeco amb paper absorbent, després de passar-los per sobre amb un tendre per les dues cares. Sal, pebre, espolvoreu-ho amb condiment de porc. Havent massatjat bé la carn preparada, la vaig posar en un plat de forn greixat. L’envio a un forn ja preescalfat durant 15 minuts.

• Mentrestant, mentre es cou, frega el formatge sobre un ratllador gruixut.

• Afegir la crema de llet, la mostassa i barrejar bé.

• Al cap de 15 minuts, trec la carn i la tapo amb la massa cuita.

• Torneu a posar-ho al forn i coeu-ho fins que estigui tendre 25 minuts més. Feu una ullada al forn.

• Que aprofiti!
• 

El plat està dissenyat per

5 articles.

Programa de cuina:

Forn.

Nota

Un plat ràpid de preparar i el resultat és una carn molt tova i sucosa.

Receptes similars

Filet de col (ang-kay)

Filets de truita amb salsa de raïm (Omela)

Filets de carn a la brasa (Tanyulya)

Marca de selecció, gràcies, la bellesa va resultar meravellosa !!! Definitivament, ho faré

[Victòria]

Victòria, per la teva salut! M’alegraria que el cuinés i li agradi. gràcies

Escull aquest plat per a la taula NG. Gràcies!

Ho he fet per sopar avui, el farcit és increïblement saborós. Vaig decidir repetir-ho per als convidats l’1 de gener. Moltes gràcies a l'autor!

[Evgeniya]

Evgeniya, per la teva salut! gràcies



Alyona, gràcies per cuinar i explicar. Estic molt content que m’hagi agradat la recepta.

Vaig decidir repetir-ho per als convidats l’1 de gener.

Deixeu que els vostres convidats tastin deliciosos!

[Marca de verificació]

Marca de verificació, yohu!
No només amb un simple agraïment, també he portat una foto.
Al forn en una pizza. No hi ha escorça bonica, però molt saborosa.
Marca de selecció, gràcies!

[Ritochka]

Ritochka, per la teva salut! M'alegro que t'hagi agradat la carn! Gràcies per la foto!

[Galunechka]

Galunechka, sóc tot jo.
Avui tot està bé segons les normes + la pota de pollastre ha entrat en acció.
Molt bé!
La salsa: formatge, crema de llet i mostassa és simplement irrealment deliciosa !!!!
Galyunik, gràcies!

[Marca de verificació]

Marca de verificació, També vaig robar la recepta. Gràcies! Cho tot Ritusle, jo també vull!

Wah-wah, quina recepta!
Marca de verificació,

galchonok Checkmark, recepta genial! Gràcies!

[Ritochka]

Ritochka, que bé que us ha quedat la recepta! Amb el pollastre, és cert, resulta encara més tendre. I quina crosta daurada al forn! Moltes gràcies per tornar a cuinar i per la foto!

També he robat la recepta. Gràcies! Cho tot Ritusle, jo també vull!

Per la teva salut! Porteu-lo, que també sigui saborós per a vosaltres!
Ilmira,Lliri, Natashagràcies noies!