"Ceba al forn que va conquistar el món" de Jamie Oliver

"Ceba al forn que va conquistar el món" de Jamie Oliver

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Cebes grosses (preferiblement blanques)	2 unitats
cansalada fumada crua	3-4 talls
All	2 claus
romaní	1 branca
formatge parmesà	40 g
crema 33%	6 cullerades. l.
oli d’oliva	30-40 g
bolets (1 xampinyó real gran)	opció
sal pebre	gust

Mètode de cocció

• Tallar la part superior i inferior de les bombetes. Per a l’experiment, vaig agafar una ceba blanca i una de regular. Ho posem en aigua bullent i el coem 15 minuts. El traiem de l’aigua, el refredem.

• traieu amb cura el centre

• Cuinar el farcit. Piqueu els alls, els centres de ceba, els bolets i fregiu-los en oli d’oliva amb una branca de romaní. Minuts 7-10

• afegiu-hi el parmesà ratllat i la nata, escalfeu-ho un minut i deixeu-ho coure durant 5 minuts

• El farciment és espès. Comencem les nostres tasses embolicant-les amb cansalada. La Jamie aconsella fixar la cansalada amb pals de romaní, però no la vaig aconseguir, així que vaig posar cada ceba en un plat de forn separat. Escampeu-hi formatge per sobre i envieu-lo a un forn preescalfat a 200-220 graus durant 10 minuts.

• Aconseguim un plat d’aspecte festiu i exquisit.

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn i estufa

Nota

Que aprofiti!

Font

🔗

Sveta! Preciós !!!
Molt bonica presentació!

Ira, moltes gràcies !!!

[Cvetaal]

CvetaalQuè va mostrar l’experiment amb diferents cebes?

Zhenya, a mi em va agradar més amb les cebes blanques, en les habituals se sent picant la ceba, no gaire, però sí. És cert que també depèn molt de l'arc, em vaig trobar amb un arc "malvat"))

[Cvetaal]

Cvetaal, oh, que encantador! Als marcadors!

Buttercup, gràcies per passar per allà)). Espero que no quedi enganxat a les adreces d'interès)))

[Svetlana]

Svetlana, simplement no ranci, el meu marit és un amant de la ceba i, després d’escoltar una recepta tan inusual, va exigir el resultat a l’estudi. Però ara, de cap manera, però hem comprat un llaç fresc de Bielorússia, hi ha cebes molt grans, de manera que fer-les tan boniques és el que passa, doncs, donaré de baixa com em faré

Buttercup, esperaré impacient

Saborós!!!!!!!! Definitivament, ho faré d’alguna manera! gràcies per la recepta!

Marinochka, estaré contenta)))

Mare, estimada Bellesa, què! Svetik, recepta molt interessant

Irlandès, gràcies)))

Sens dubte, ens agradarà.
Svetik, la vostra ceba sembla molt apetitosa. I la resta de components són generalment una cançó.
Ben fet! I les teves fotos són impressionants.

Tot i així, amb una composició així, i tan cuita no es conquistaria. Ja estic preparat per casar-me amb aquesta ceba)

[Svetlana]

Svetlana, recepta preciosa! Definitivament, ho faré! Gràcies!

Noies, estimada, gràcies per passar-hi! Si us encanten les cebes, aquest és el vostre plat! Cuina amb plaer, si us plau i sorprèn als teus éssers estimats !!!

[Svetlana]

Svetlana, i després, com el vau treure del motlle sense danyar-lo?

Svetul, una recepta preciosa i una excel·lent execució. Gràcies!

[Svetlana]

Svetlana, i després, com el vau treure del motlle sense danyar-lo?

Les tasses no es suavitzen i mantenen bé la seva forma, van inclinar una mica el motlle i van ajudar amb una cullera))

Marca de selecció, Lyudmila,

[Svetul]

Svetul, quina recepta interessant sobre les cebes!
Mai m'ho hauria pensat. La veritat.
I a la vostra recepta tot és tan bonic i sé amb seguretat que és molt saborós.
Prova Boom, Svetochka, cuina.
Gràcies!

Ritochka, gràcies, estimada, estic molt satisfet de la teva atenció.

El bulb dret és blanc, el mig és ceba ordinària, l’esquerra és blau. A més, en blau hi ha un farcit de carn al forn sense bolets, elaborat segons l’esquema de bolets. Va resultar que les tires de cansalada són tan llargues aquesta vegada; això us permet embolicar la ceba amb elles i doblegar la "cua" sota la part inferior. Resulta una "assegurança" addicional contra la filtració del farciment. Si les tires de cansalada són curtes, les travessaria per sota del fons, com pètals de camamilla. Em va agradar molt coure en motlles de silicona: la cansalada està ben fixada i les bombetes no cauen.
Es va preparar fàcilment, també es va menjar)) Gràcies!

Irochka, gràcies per l’informe i per confiar en la recepta). M'alegro que m'hagi agradat la ceba).