Verat tendre en salsa de mostassa

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Verat	1 kg / 3 unitats
Maionesa	2 cullerades. l.
Mostassa	2 cullerades. l.
Salsa de soja	3 cullerades. l.
Ceba	1 PC

Mètode de cocció

Peix molt tendre, saborós i sucós. És molt ràpid i fàcil de fer.
Vaig comprar verat congelat, van sortir 3 peces a 1 kg. Descongelat, netejat i rentat bé.
Tallat a porcions, d’uns 5 cm d’amplada.
Vaig tallar la ceba a quarts d'anells i l'afig al peix.
Mentre el peix comença a “fer amics” amb les cebes, preparo la salsa: barrejo la mostassa, la maionesa i la salsa de soja fins que quedi homogènia. L’afegeixo al peix i a les cebes i barrejo bé.
NO DRENIG!
El tanco amb una pel·lícula i el poso a la nevera almenys 30 minuts per marinar (pot ser més, el vaig tenir unes 1,5 hores ...).
Després el publico a la princesa. En primer lloc, poso la ceba de la marinada, a sobre del peix (tinc una princesa de baix que es fregeix molt, així que si on està la ceba i la crema, no és una llàstima).
Qui no té una princesa, només cal posar-la al forn!
Cuinem al forn durant 20 minuts, a la princesa que he cuit durant 25 minuts.
Fet! El peix segons aquesta recepta no està gens sec. Sucós, amb un gust agradable.
Deliciós amb patates joves. )

Hora de cuinar:

30 min de marinat + 25 min de cocció

Receptes similars

Verat "sota un abric de pell" (marca multicooker 37501) (Psichika)

Verat en un multicooker Redmond RMC-M70 (Grigorieva)

Verat al forn a la graella elèctrica Steba FG 95 (Administrador)

Kizya

Inessa, gràcies per la recepta! Sembla boníssim i fàcil de preparar!

Tanya-Fanya

Oh, com amb el temps! Gràcies, Inessa! Només ahir estava pensant com cuinar el verat d’una manera nova.

mamusi

I de mi, gràcies, m’encanta el verat!
Una bona recepta verge.

kVipoint

I la princesa sense uniforme no absorbia gaire l’olor, els peixos donen una certa aroma?

Kizya

Inessa, si es cou al forn, quina he de posar?

inka_kot

kVipoint, rentat amb una loofah amb una fada - no fa cap olor ...
Kizya, però, com de costum, es couen els peixos: uns 180 graus.

Noies, utilitzeu la vostra salut.

Seberia

Ah, com a temps
M’encanta molt el verat i prefereixo la resta de peixos. Normalment, només l’he cuinat a la màniga, però sens dubte provaré la seva recepta. Gràcies!

Eugene

inka_kot, Inessa, gràcies per la recepta, m'encanta molt el verat, cuinaré al forn

kavmins

quina deliciosa !!! definitivament he de provar ...

inka_kot

Cita: kВipoint

I la princesa sense uniforme no absorbia gaire l’olor, els peixos donen una certa aroma?

Avui l'he tornat a obrir i l'he ensumat: fa més olor de pastís de col cuinat davant del peix ...

Noies, salut!

baba nata

inka_kot, Inessa, gràcies, també ens encanta el verat en qualsevol forma, provem-ho!

Tata74

inka_kot, Inessa, també hem provat el verat! Marinat al vespre, cuit a Tortilka, va resultar molt bo, el peix és sucós i tendre. Moltes gràcies!

M @ rtochka

Inessa, gràcies per la marinada senzilla i deliciosa!
Va coure verat i patates a la princesa. Repetiré, em va agradar molt

inka_kot

Noies, la salut de tots! Menja amb gust. )))

kVipoint

Tatyana, i a quina temperatura vas fregir la truita?

Galchonka

Gràcies per la deliciosa recepta de verat. Ho vaig fer ahir, va resultar deliciós)))