Creps de patata: una nova mirada a les coses antigues

[1er mètode de cocció]

Creps de patata: una nova mirada a les coses antigues

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: Bielorús

Ingredients
patates	opcional
ceba	1-2 cebes grosses
sal	gust
sèrum de llet (llet, crema de llet)	en funció del volum de patates

Mètode de cocció

• 
• Comencem, doncs. Rentem i pelem les patates. A continuació, el passem a un exprimidor com "Zhuravinka" o "Dewdrop". Ho hauríeu d’aconseguir així: les patates ratllades sortiran d’un forat i el suc de patata es recollirà en un recipient per darrere. Sortim acuradament les patates ratllades de peces petites i no ratllades, en cas contrari, aquestes parts no es fregiran en creps de patata i es cruixiran desagradablement a les dents. Afegiu sèrum de llet a les patates ratllades classificades a trossos (llet, crema de llet, a qui no li agrada afegir productes lactis, aleshores podeu afegir-hi una mica de suc de patata, però simplement no barrejar-lo, el midó de patata s’instal·larà al fons del recipient, no el necessitem en panellets de patata) sal, tres cebes sobre un ratllador fi. Tinc 100 grams de sèrum de llet, 2 cebes grosses i 1 culleradeta per a una olla de 2 litres de patates ratllades. sal. Ho barregem tot: la massa dels panellets ha de ser prou gruixuda.
• 1er mètode de cocció: Com és habitual, poseu la massa en una paella prèviament escalfada amb oli de gira-sol d’uns centímetres de gruix i fregiu-la a foc mitjà fins que estigui rossa. Faig panellets de patata grassonets. I per dins, tenen un sabor a boletes de patata fresca. Aboqueu-hi crema agra casolana o iogurt casolà. M-M-M deliciós-lyapota!
• 2n mètode de cocció: Cobrim el paper de forn amb paper de forn (faig servir paper de silicona perquè no es puguin enganxar les creps de patata) d’1 cm de gruix Posem el paper de forn al forn preescalfat a 180 graus. Enfornem durant 15 minuts, després girem els panellets de patata i els posem a punt (aproximadament 10-15 minuts. Servim amb iogurt (aquesta ració és molt adequada per a aquells que mengin segons el sistema "Minus 60" de Mirimanova), o amb crema agra casolana.
• Aquests panellets de patata són més dietètics (fulles de midó amb suc de patata), però això no afecta de cap manera el sabor.
• És la quantitat de midó que es col·loca al fons del bol.
• 
• Rentem el midó amb aigua freda. El deixem assentar de nou al fons. Escorrem l’aigua amb cura. Remeneu el midó de tant en tant i eixugueu-lo en un bol. L’emmagatzemarem com vulgueu i l’utilitzarem quan sigui necessari.

Nota

Fa uns set anys, van aparèixer a les nostres botigues pancakes canadencs de patates congelades de la marca McCain. D’alguna manera, era pels diners i, aleshores, el preu de la compra augmentava fins a tal punt que per aquests diners es podia comprar una bossa de patates. Des de llavors, he estat fent això: faig un dia (normalment un dels dies de descans). El meu marit i jo ens asseiem a pelar mitja bossa de patates. Ho saltem tot a l’exprimidor: resulta molt ràpid. Després ho fregim tot en 2 paelles grans (resulta massa ràpid) o el coem al forn. Deixeu-lo refredar. Posar en porcions en bosses i al congelador. Escalfeu-vos a: assecador d’aire, forn de microones i dibuixos animats de vapor.
Que aprofiti!
P.S. Tothom de la nostra família adora els panellets de patata, especialment el fill petit: està a punt per menjar-los 4 vegades al dia, els 7 dies de la setmana.

Receptes similars

Creps de patata amb formatge (V-tina)

Kremzliki (creps de patata) a Transcarpàcia (V-tina)

Bunyols de flam de patata (flam Aladki bulbyanyya) (V-tina)

Mm, dranichki. Tanechka, entenc bé que deixem midó només per a dietètica? Si no el deixeu en un bol, però l’afegiu als panellets de patata, el producte final canviarà molt?

[Tanechka]

Tanechkaquina recepta tan meravellosa. No sóc expert en panellets de patata, però els faré encantats.Es pot utilitzar qualsevol espremedora? El meu pastís es recull en un recipient separat.

Afegit el dilluns, 27 de març de 2017 a les 12:47

I una altra pregunta: exactament així, sense ous ni farina? Ho aclareixo, per si de cas.

[Tusya Tasya]

+

Mm, dranichki. Tanechka, entenc bé que deixem midó només per a dietètica? Si no el deixeu en un bol, però l’afegiu als panellets de patata, el producte final canviarà molt?

Crec que el producte final no canviarà. És que el meu marit és diabètic i esquivo el més aviat possible perquè els plats siguin més o menys adequats per a la seva nutrició.

Es pot utilitzar qualsevol espremedora? El meu pastís es recull en un recipient separat.

Natasha, aquí és on entra el pastís, per exemple, si premem suc de poma i suc de patata. No sé el nom correcte d’aquest tipus d’expressora. Però a l'interior hi ha un bol de tamís amb petits forats i el cercle metàl·lic real sobre el qual es molen les patates.

Tusya Tasya, ANGELINA BLACKmés, cuina i menja amb gust!

Exprimidor centrífug, dins!

Què enganxa les patates en aquest tipus de panellets sense midó? No poso cap ou ni farina en d’altres normals, però el midó fa la seva feina. De vegades us trobeu amb patates menys fècules (vermelles a la part superior i llargues, però grogues a l’interior), de manera que s’obtenen panellets de patata que només es desfan.

Jo només tenia un exprimidor, el vaig donar a un amic per innecessari. Aquí hi ha un canalla, no se m’ha acudit fregar-hi patates. I quina gran idea!

[Tusya Tasya]

Exprimidor centrífug, dins!

Tusya Tasya, exactament!

I una altra pregunta: exactament així, sense ous ni farina? Ho aclareixo, per si de cas.

Aquí, bastard, em vaig oblidar de respondre a la vostra pregunta: Sí, no hi afegeixo ni farina ni ous

Jo només tenia un exprimidor, el vaig donar a un amic per innecessari. Aquí hi ha un canalla, no se m’ha acudit fregar-hi patates. I quina gran idea!

.
Que torni, estimada, de tornada!

Què enganxa les patates en aquest tipus de panellets sense midó?

DonnaRosa, No us diré què enganxa les patates, però creieu-ho, les creps de patata no es desfan, es donen la volta tan bé com si estiguessin cuinant de la manera habitual.

Aquí hi ha un canalla, no se m’ha acudit fregar-hi patates.

Bé, ho vaig pensar fa molt de temps, vaig ratllar cinc patates en un espremedora ràpidament, però les vaig rentar, assecar i netejar molt més. També hi ha una ratlladora en una malla fina, s’ha de rentar bé i durant molt de temps amb un raspall de dents. : -

Publicat el dilluns 27 de març de 2017 a les 14:35

donar la volta tan bé com si estigués cuit de la manera habitual.

No estic del tot clar per què un plat tan senzill com els panellets de patata hauria de ser tan complicat. Quant d’aquest midó i amb quina freqüència cuinem panellets de patata perquè ens facin mal amb el midó? O són ​​aquests problemes per als diabètics?

[DonnaRosa]

Bé, ho vaig pensar fa molt de temps, vaig ratllar cinc patates en un espremedora ràpidament, però les vaig rentar, assecar i netejar molt més. També hi ha un ratllador en una malla fina, s’ha de rentar bé i durant molt de temps amb un raspall de dents. : -

DonnaRosa, a partir de les vostres publicacions en altres temes, em vaig adonar que només cuineu per a vosaltres mateixos. Per a 5 patates, tampoc no em molestaria amb una espremedora. Realment es rentarà més temps. Però tinc una família i una a la qual a tots els encanten els panellets de patata. I en una nota vaig escriure que fem almenys mitja bossa de patates. Hauria mirat l’home que fregava a mà mitja bossa de patates

No estic del tot clar per què un plat tan senzill com els panellets de patata hauria de ser tan complicat.

I aquí no vaig tenir la més mínima idea: com complicar les coses? No apreto midó: s’enfonsa fins al fons. Sí, per als diabètics això també és essencial: heu de comptar les unitats de pa XE, que també són persones i volen menjar tots els plats que fan la gent normal. I el midó es divideix molt ràpidament en glucosa i hidrats de carboni. El midó també és carbohidrats i calories addicionals. No sóc prim: també és útil per a mi menjar aquest tipus de panellets, sobretot al forn.

i amb quina freqüència cuinem panellets de patata perquè ens facin mal amb el midó?

Bé, potser no cuineu sovint ... Com va escriure Irishka Tumanchik en algun lloc d’una de les receptes (al meu parer sobre una àvia de patates), t’agraden les patates, ja que els encanten els bielorussos? I en una nota, també vaig indicar que els meus estan preparats per menjar panellets de patata cada dia. Per tant, tot és relatiu i, com es diu, tots els marcadors són diferents pel que fa al gust i al color.

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana,aquesta és una bona recepta no només per a diabètics i aquells que busquen aprimar-se. Però també per a famílies nombroses.

[Orshanochka]

Orshanochka, Personalment, amb una de les patates i una de les meves pròpies és suficient.

[Tan]

Tan, va preparar els productes (pelar les patates, picar les cebes). ara mateix, m’alliberaran la cuina i intentaran fer-ho. Vull uns al forn. Per a mi, segons el sistema "Minus 60", és una recepta molt alegre. Gràcies !!!

Tatyana, gràcies per recordar-me una manera tan meravellosa. Jo també ho feia fins que apareixien altres aparells. Però vaig tornar a barrejar el midó amb el pastís. Només m’ha agradat que surti el petit pastís. També he triturat pastanagues en costelles de pastanaga ... Però la idea no és utilitzar midó. Hem de tornar a aquest mètode.

[Natàlia]

També he triturat pastanagues per a costelles de pastanaga

Natàlia, i jo també))

en algun lloc d’una de les receptes (al meu parer sobre una àvia de patates), us agraden les patates, ja que les bielorusses les encanten? I en una nota, també vaig indicar que els meus estan preparats per menjar panellets de patata cada dia.

Ho confirmo, almenys un cop per setmana, però encara cuinem panellets de patata

[Tan]

Tan, va preparar els productes (pelar les patates, picar les cebes). ara mateix alliberaran la meva cuina i intentaran fer-ho. Vull uns al forn. Per a mi, segons el sistema "Menys 60", una recepta molt alegre. Gràcies !!!

Natasha, també vaig menjar amb aquest sistema: en 3 mesos vaig perdre 18 kg. Vaig presentar aquesta recepta al fòrum de Mirimanova. Però, per desgràcia, quan comença la feina (i nosaltres, que guanyarem durant l’estiu, vivim per l’hivern), no és possible observar-la a la calor, i al cotxe no emmagatzemareu especialment menjar (si agafeu una pila), ni adquiriu una nevera especial.

V-tina, Adolescent! Bulbash Bulbasha sempre ho entendrà !!!

Aquí !!! Només ells ja no figuren a la llista de vius. El tastador està encantat (sobretot si observem que no li agraden els simples panellets de patata)

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, Natasha, estic molt contenta que t'hagi agradat! Gràcies pel reportatge fotogràfic! I que deliciós a la foto! Si anés a escalfar la festa ... Són tan tendres que es fonen a la boca.

Tinc una recepta més inusual per cuinar panellets de patata: una dona va ensenyar, tot i que no era gens dietètica, sinó deliciosa zanadta. Mentre cuino, el distribuiré. Mai no he vist tal cosa a Internet.

[Orshanochka]

Orshanochka, Va recordar Tatiana Vaig comprar una espremedora per motius de pastís, però semblava confús rentar-la cada vegada. Se la va emportar lluny, no hi va haver temps per aconseguir-ho, llavors va resultar incòmode ... I ara l’hostessa està retirada, l’equip per treballar! Gràcies per la puntada màgica, demà aniré a buscar patates!

[Orshanochka]

Orshanochka-Tanyusha, quin dranichki !!!! I la recepta és molt inusual !!!!
Zhuravinka estava amb mi, però en un dels anys de la poma em va ordenar que visqués molt. Ara somio amb un exprimidor de cargol. Dorm recte i veig.
Tinc moltes ganes de repetir els panellets de Tanyusha, però com puc prescindir de Zhuravinka? Ratllar i esprémer? En quina mesura?
I no ho vaig entendre una mica. Amb el segon mètode de cocció al forn, la massa també s'aboca amb panellets, panellets o una capa, i després es talla?

Com va escriure Irishka Tumanchik en algun lloc d’una de les receptes (al meu entendre, sobre una àvia de patates), us agraden les patates com les encanten els bielorussos? I en una nota, també vaig indicar que els meus estan preparats per menjar panellets de patata cada dia. Per tant, tot és relatiu i, com es diu, tots els marcadors són diferents pel que fa al gust i al color.

totalment d'acord.
DonnaRosa, Us aconsello que torneu a les vostres receptes i recordeu com us sentíeu quan algú es comportava així. Vaig pensar que ja havies canviat ...

Quina recepta tan interessant.Definitivament, heu de provar-ho, ja que és especialment rellevant ara, ja que no hi ha ous.
No sé si funcionarà a la meva Polaris o no. Tot i que a les instruccions s’esmenta la possibilitat de fer suc de patata.

[Lanko]

Gràcies per la puntada màgica, demà aniré a buscar patates!

Lanko, Svetlana! Us donem la benvinguda! Cuina per a l’alegria de tu mateix i dels teus éssers estimats!

Tinc moltes ganes de repetir els panellets de Tanyusha, però com puc prescindir de Zhuravinka? Ratllar i esprémer? En quina mesura?
I no ho vaig entendre una mica. Amb el segon mètode de cocció al forn, la massa també s'aboca amb panellets, panellets o una capa, i després es talla?

Irinka Significativament així: podeu escórrer-la a través d’una gasa, però no seca, tot i així, les patates ratllades haurien de quedar mullades, bé, i després afegir llet khosh, sèrum khosh i crema agra Només tinc un mar de sèrum (un tord familiar dóna litres), però aquesta nit faré mozzarella i riccott; de nou hi haurà un mar de sèrum. Per cert, sempre hi cuino pa: encara m’agrada més si hi afegeixi llet a la massa!
Quant al segon mètode de cocció, cuino panellets, perquè com donar-los la volta. Teòricament, és possible amb una capa, però crec que pràcticament donar-li la volta serà difícil.

Quina recepta tan interessant. Definitivament, heu de provar-ho, ja que és especialment rellevant ara, ja que no hi ha ous.
No sé si funcionarà a la meva Polaris o no. Tot i que a les instruccions s’esmenta la possibilitat de fer suc de patata.

Wiki Proveu-ho amb un parell de patates. Si el vostre Polaris és centrífug, tot funcionarà. En fas suc de poma? El pastís s’acumula en algun lloc del propi exprimidor? Si és així, no dubteu a fer-ho, tot funcionarà.

Són tan tendres que es fonen a la boca.

Si exactament. Al tacte, quan li vaig donar la volta, es va sentir que no eren abdominals i no viure. Bonics. Vaig posar crema agra a la massa de patates i, en lloc de sal normal, Svan. L’aroma és inimaginable.
No va funcionar, perquè només vaig prémer 7 patates, la massa és petita, per què coure-la?! ... Ja la vaig fregir. I avui intentaré fer-ne més i coure.
Sí, per cert, sobre el rentat de l’exprimidor: el meu SV Bosch es renta una o dues vegades, amb un raspall de dents, literalment, segons. Allà no s’hi queda res i pràcticament no hi havia partícules de patata no utilitzades. Estic content de.

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, Natalya, d'alguna manera no em molesta rentar manualment l'exprimidor (no tinc rentaplats)
A continuació, escriviu com us agraden els panellets al forn.

Natalya, d'alguna manera no em molesta rentar manualment l'exprimidor (no tinc rentaplats)

I no tinc PMM, el rento amb les mans, un pèssim raspall de dents i un colador net. Hi ha una malla tan fresca que renta meravellosament.
Definitivament, escriuré sobre els cuits al forn.

Avui he fet panellets de patata. La massa després de la espremedora va resultar ser bastant espessa. Vaig afegir una mica de suc de patata, el vaig salar, el vaig formar en costelles, el vaig enrotllar amb pa ratllat i el vaig fregir amb oli vegetal. No vaig posar la ceba, la vaig fregir per separat i hi vaig tirar els panellets acabats per sobre. El marit va dir que era molt saborós (no menjo)
Les costelles no s’esfondraren gens, només eren grassonetes, com la carn.
Una cosa que no em va agradar va ser que després de la meva espremedora hi havia molts plats de patata sense rentar. Vaig fer de sis patates grans, de manera que els plats eren d’una patata. Vaig intentar recordar aquestes peces amb un molinet, però no hi havia massa suficient i només penjava al voltant del ganivet. El que podria fregar amb un ratllador fi.
Va resultar 6 panellets de patata, uns 500 ml. suc de patata i una mica de midó.

Gràcies per la recepta

D'alguna manera faré patates per a zeppelins segons aquest principi, allà només cal esprémer-la molt bé.

[Wiki]

Wiki,

Una cosa que no em va agradar va ser que després de la meva espremedora hi havia molts plats de patata sense rentar. Vaig fer de sis patates grans, de manera que els plats eren d’una patata. Vaig intentar recordar aquestes peces amb un molinet, però no hi havia massa suficient i només penjava al voltant del ganivet.El que podria fregar amb un ratllador fi.

Però això ja depèn del propi exprimidor. La meva mare té moltes fitxes a Rosinka, i força grans. I a la meva vella namur Zhuravinka, només de petites.
I no es pot rodar pa ratllat (no s’arrossega), donar-li la volta. Durant quants anys que cuino així, no he estat mai a arrossegar-me.

D'alguna manera faré patates per a zeppelins segons aquest principi, allà només cal esprémer-la molt bé.

I aleshores et modelles amb carn a dins? A continuació, fregiu-los i poseu-los a foc lent a la crema de llet? Aquí a la nostra família aquest plat sempre s’ha anomenat zeppelins. I a mesura que pugueu a Internet, hi ha alguna cosa completament diferent: amb les patates bullides. I els Dumplings també es fan a partir de patates bullides, però a mi m’agrada de les patates acabades d’esprémer, tot i que triga més a cuinar-les, però tenen un gust completament diferent.

Però això ja depèn del propi exprimidor.

Per descomptat, des d’un exprimidor. Dispara aquestes peces directament, ja es fa por

La propera vegada faré una porció més gran, respectivament, i hi haurà més peces. Bé, els donaré un cop de puny al molí, això és tot.

I aleshores et modelles amb carn a dins? A continuació, fregiu-los i poseu-los a foc lent a la crema de llet?

Faig un veritable lituà. Com fa el meu amic lituà. A dins hi ha carn. Després es bullen en aigua com a boletes. A l’hora de servir, aboqueu les cebes fregides sobre el llard de porc.
Només allà la massa de patata no es fa a partir d’una patata crua, sinó que es barreja amb una bullida. Un terç de les patates bullides a la pell (sostre) i dos terços de les crues ratllades i ben espremudes. I també heu de tornar-hi el midó assentat sense suc de patata.

[Wiki]

Wiki, Aquí ... encara amb l'addició de patates bullides. L’OTAN d’alguna manera cuinarà la meva família i em prepararà una recepta

Les noies són així? només hi ha una patata crua

Ravioles de patata amb carn (bullida o fregida) (Tumanchik)

[Orshanochka]

Orshanochkaquin dranichki! No podia passar de llarg!
Tot el que estimo: sense ous i sense farina, també ho fan la meva àvia i la meva mare. Només les patates i les cebes són delicioses !!!

Afegit el dimarts 28 de març de 2017 a les 23:30

I a més, quan cuino sobre una plata de forn, faig un enorme panellet de patata i no el giro, només coeu fins que es ruboritzi i després el tallo a porcions.
Però el fregit està fora de la competència ...

Les noies són així? només hi ha una patata crua

Els zepelins encara tenen patates bullides i no tenen ous.

Hi ha moltes receptes de zeppelins a Internet, però a tot arreu s’afegeixen patates pelades bullides a altres crues. Un amic meu afegeix patates, bullides a la pell, després pelades i triturades.
Sempre preparava aquest plat per al seu aniversari i el seu pare, un lituà, venia a ratllar i esprémer patates (una galleda), perquè no tenia prou força per treure-la segons calgués. I mai un zeppelin es va desfer.

Per tant, crec que el mètode de picar patates en creps de patata amb un espremedora, proposat per Orshanochka, és molt adequat per fer zeppelin.

[Tumanchik]

Tumanchik,

Les noies són així? només hi ha una patata crua

La nostra família els va preparar de manera diferent. No presentaré una recepta a part, escriuré aquí i ara. La primera etapa, igual que la vostra, traiem les patates, les formem en un tros rodó, dins de la carn picada que us agradi, pessigem i donem la volta a una rentadora. Així fem tots els zeppelins. A continuació, fregiu-ho tot en una paella amb oli vegetal fins que estigui daurat. Guardem en una paella prèviament esquitxada amb una mica d’oli vegetal. Cuinar la salsa: no ho diré en proporcions exactes, sempre ho faig a ull i per la sensació de consistència de la salsa: crema agra + aigua + condiments (lavrushka, negre i pimentó, etc., etc.) Ompliu els nostres zeppelins i deixeu-los coure a foc lent fins que estiguin tendres. ... Servir amb herbes.

El mateix de les boletes: esprémer les patates i afegir sal. Formeu boles i submergiu-les en el brou. Al brou, de nou, espècies al gust. Es couen més temps que amb patates bullides, però el gust m'agrada més. Tot i que, és clar, ho vaig fer amb bullits, els anomenats nyoquis a la italiana (també hi afegeixen ous i farina). Però només els més petits els van afinar a la nostra família com un hàmster.No em va agradar.
Arka, així que m’encanta sense ous ni farina; al cap i a la fi, aquests components interrompen el gust de les patates, al meu entendre, no per a millor.

La pau amb els forners!

Orshanochka, Tatiana--

A nosaltres també ens encanten els panellets de patata

A poc a poc m’estic preparant per donar vida a la recepta

Les plaques ja s’han comprat, poc en queda

🔗

[ombra]

ombra, Anatoly, bé, heu de coure aquests panellets de patata en aquests plats! (el meu taler, tot i que ja té 10 anys)

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana, una manera molt interessant. I ens encanten els panellets de patata. Gràcies per presentar-vos)

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, a la teva salut! Ja tenim la idea de repetir-ho el cap de setmana: acaben dolorosament ràpidament. No us alarmeu, no mengem només panellets de patata. Però són infeccioses com les llavors: és impossible abandonar-les (i amb crema agra casolana, especialment) per als bielorussos

[Tatyana]

Tatyana, feta avui i al forn.
Són dolents ... n’hi ha pocs i ja s’han acabat ... No ho he entès. La gent està encantada. Tampoc hi haurà foto ...
De fet, ha resultat una nova mirada sobre les coses velles i familiars.
Gràcies.

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, Natasha, gràcies al reportatge! M'alegro que t'hagi agradat!

Volia escriure-ho tot, però d’alguna manera es va posposar al jardí de la meva memòria. Vaig provar de perforar les patates a través de la batedora (no em va agradar), les patates resulten grans i, al fregir creps de patata, ho sento. Si ho intentes WikAcabo les estelles restants, doncs sí ... I si pastes totes les patates a la batedora, no ho aconsello.

I a més, quan cuino sobre una plata de forn, faig un enorme panellet de patata i no el giro, només coeu fins que es ruboritzi i després el tallo a porcions.

Els records de la infantesa, em vaig quedar amb la meva àvia a la regió de Mogilev i allà vaig menjar no només panellets de patata, sinó també en una planxa de ferro de la cuina que van fer una baralla (si no m’equivoco), va ser deliciós.
M’encanten els panellets de patata, sens dubte intentaré fer-los segons aquesta recepta.

[Vesta]

Vesta, Svetlana! En un ferro colat, és probable que sigui una àvia (patata). Ho fem tan sovint a casa en una olla al forn. Però l'estufa (asabliva russa) segur que no competeix !!! Cuina per a l’alegria de tu mateix i dels teus éssers estimats!

[Tatyana]

Tatyana, potser una àvia, però d'algun lloc i va lluitar en memòria va sorgir.
Sí, l'estufa i l'olla no són comparables a res.

El meu SV tremola bé, pràcticament no hi ha cops. Ahir ho vaig fer, només vaig treure dues plaques d'1 cm de diàmetre. La resta es va esprémer a les escombraries))) I hi havia la meva espremedora, inamovible, d’uns 8 anys, probablement .... I el meu marit encara jura: per què l’han comprat ... Però va ser molt útil, estimada. Així que la vostra recepta, Tan, també va rehabilitar la meva unitat)))

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, Utilitzem el nostre exprimidor per a la temporada fins a la indecència. Fins i tot hi faig suc de cirera. Hi tiro les cireres junt amb les llavors. És que amb més freqüència s’ha d’eliminar els ossos. Tant les groselles vermelles com el raïm. Bé, Déu mateix va demanar suc de poma. L’any passat hi va haver tantes pomes! I posen el suc, i del suc també xampany de poma!

Bé, Déu mateix va demanar suc de poma.

Estem fent poma en una espremedora. Ahir vam aconseguir una llauna, un plaer tan gran Senyor, no siguis mandrós i sempre hi haurà a la taula un producte de bona qualitat (això s'aplica a totes les cuines en general)

Orshanochka, moltes gràcies per la nova versió de la vella recepta. Això us ofereix un altre producte meravellós: el suc de patata. Al matí amb l’estómac buit, beure un got de suc fresc i els problemes estomacals desapareixeran. Per descomptat, el suc no és molt bo en el seu sabor, però sí un producte natural, i això és millor que la química.

I també un subproducte de la producció: el midó. Per descomptat, no és tan bell com la neu com la de la botiga (blanquejat amb química), però també és un producte natural. Personalment, em va alegrar que ara tinc també el meu propi midó))

[pom]

pomPerò no sabia del suc de patata, de què beure com a medicament. Aniré a preguntar-li a la ment universal, però només l’he vessat. i cuinar per a la salut!
ANGELINA BLACKmés, Natalie, sí, el midó no és tan blanc com la neu com en la producció, sinó una natura! I tinc una mica confús per embolicar-me amb un espremedora: resulta poca producció d’un marcador, però és decent esperar que el suc bulli. Bé, com podem ser, de manera que una vegada .... i ja està. Acabo d’obrir les llaunes de suc més tard, dilueixo el suc amb aigua bullida.En algun lloc he llegit que beure suc tan concentrat és perjudicial per a l’estómac. Des d’aleshores, dilueixo tots els sucs fets en un espremedor amb aigua bullida i tothom hi posa sucre tant com necessita o tant com es permet la seva salut (diabetis mellitus).

afegeixoquan el fill gran treballava i vivia a Mogilev, sovint hi passejaven el cap de setmana, a visitar el meu fill, a jugar a bitlles (on, per primera vegada a la meva vida, vaig provar cargols de raïm i des de llavors els cuino jo mateix). I hi havia una cafeteria a la plaça de vianants central, anomenada "A Maxim's". Quina deliciosa pizza que van servir a la massa de patates. Vaig remenar pel nostre fòrum, però a tot arreu de les receptes es fa amb puré de patates com Rolton o de patates bullides. I allà, en una cafeteria com una gran crep de patata, feta de patates acabades de ratllar i al forn. Però per molt que ho intentés, no m’acostava a aquest gust

També he fet de 2 kg de patates. Hi havia poc pastís, molt de suc. Bé, vaig beure un got de suc, vaig tirar la resta. Vaig assecar el midó, acabaven de sortir panellets com el zeppelin. Els habituals són més saborosos, no són gens econòmics. Si no és en una empresa, és millor cuinar de la manera habitual amb un ratllador o una mescladora. O si teniu problemes de salut.