Big Potato o Kroshka-Potoshka en rus

Big Potato o Kroshka-Potoshka en rus

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: Rus

Ingredients
Patates grans i molt grans
Mantega
Anet i julivert
Formatge dur
Sal

Mètode de cocció

• Per tant, heu de prendre una patata bella, uniforme i gran i rentar-la bé. A continuació, poseu-hi una safata de forn al forn i coeu-la fins que estigui tendra sense ruixar ni regar. Normalment cuino patates quan escalfo el forn per coure pa, que és d’uns 40 minuts.
• 
• M'encanta aquesta mida, sobretot al mercat que tinc per tenir sempre algunes d'aquestes "molles" en estoc.
• 
• Ja veieu, 2 patates ni tan sols caben en una planxa de forn i la planxa de forn és estàndard, no estreta.
• Al cap d’uns 20-30 minuts, es poden capgirar les patates.
• 
• Mentre les patates es couen, coureu formatge, mantega, herbes, sal, ganivet i forquilla.
• 
• Tot és al vostre gust, però és millor no estalviar la mantega i el formatge, perquè és molt saborós, doncs el formatge s’estén a les patates i tot això fa olor de mantega i anet.
• Després de coure les patates, heu de tallar les patates calentes per la meitat (sense tallar el fons perquè la pell quedi intacta) i tallar l’interior de la patata en quadrats (bé, sobre com es talla un mango, però no el torneu de manera natural).
• 
• A continuació, afegiu sal i barregeu amb una forquilla l'interior de la patata (meitats) amb mantega, pràcticament en puré de patates, i afegiu-hi herbes i formatge.
• 
• A continuació, doblegueu la patata i la podeu engolir a les dues galtes, creieu-me que és molt senzilla i molt saborosa.
• 
• Podeu cuinar aquestes patates per a un ús futur i posar-les a la nevera i escalfar-les al microones abans de servir-les, el sabor pràcticament no canvia, però, per descomptat, és més saborós menjar-lo immediatament i intentar resistir-lo.
• A més, aquest plat secundari pot ser festiu, però, per descomptat, cal prendre patates mitjanes i treballar una mica amb una presentació preciosa i, el més important, es pot cuinar amb antelació i és molt convenient portar-lo a pícnics, per exemple.
• Bé, ja està. Intenta-ho.

Genial!
Ho faré pel cap de setmana!
Gràcies per la deliciosa)

[Irina]

Irinaque deliciós que queda! Si no fos per la tarda, ho hauria fet ara mateix ... però després dels 19 intento no menjar. Definitivament, el faré demà a AF.

Coeu les noies, i si amb un pa calent (per al qual escalfava el forn ...) us mengeu la ment i una altra arengada, bé, un got de gelades.

Gràcies per la recepta)

Gràcies per la recepta, m’ha agradat molt. Només jo primer vaig coure al vapor durant uns 15 minuts i després vaig coure al forn. Es prepara més ràpidament.

Per la teva salut! Que aprofiti.

Moltes gràcies per la recepta! Delícia!
Només hi ha un "però": dieta de comiat! No us limiteu a una peça!

[prona]

pronaT'ha agradat Natasha? M'alegro que t'hagi agradat.

Ho sento per la pregunta estúpida, però hi ha alguna cosa amb la pell?
(només em pregunto com ho feu, no utilitzaria la pell i, si peleu, es perd la meitat de la facilitat per menjar)

i talleu l'interior de la patata en quadrats (bé, sobre com es talla un mango, però no el torneu de manera natural)

noies, un exemple tan viu de globalització: kartocho com el mango !!! menjar deliciós !!! es pot crear el mateix menjar deliciós sense forn (que té una estufa de gas) - la mida de la patata no importa (vaig començar amb una petita jove, no pelada, només ben rentada - les restes de la pell amb rínxols), la paella està greixada abundantment, les patates - pelades a l’hivern - s’adapten bé , El tanco amb una tapa sense sortida de vapor i, a foc mitjà, el temps de cocció depèn de la mida i la varietat de les patates - gran = fins a mitja hora a cada costat, giro cada patata i la poso a punt, si vull fer-la més cruixent - al final augmento la llum == paella de mig ferro, la tapa de la cúpula, també pesada, == resulta un mini-forn així, resulta una gran quantitat de patates == la resta del seu tall = com el kil d'Irina = i així, una mica salat quan està llest, es menja ràpidament.

Ho sento per la pregunta estúpida, però hi ha alguna cosa amb la pell?
(només em pregunto com ho feu, no utilitzaria la pell i, si peleu, es perd la meitat de la facilitat per menjar)

A qui li agradi, menjo amb la pell, els nens sense ella, es menja simplement, perquè a dins hi ha pràcticament puré de patates estirant formatge.

noies, un exemple tan viu de globalització: kartocho com el mango !!! menjar deliciós !!! podeu crear el mateix menjar deliciós sense forn (que té una cuina de gas); la mida de la patata no importa

No, en aquest cas la mida és important ...

Per què deoat patates pelades perquè no es mengi la pell després? la pela que hi ha és la més deliciosa!

Per què deoat patates pelades perquè no es mengi la pell després? la pela que hi ha és la més deliciosa!

+1

Menjo aquestes patates amb gossets, sobretot una casolana jove i de pell fina. Netejo el meu marit, tinc por dels gèrmens, li vaig oferir que entrés al forn per seure allà fins que la tapa s’arrossegés i comprovés quins microbis quedarien, però se li va embrutar amb “poc estètic”, bé, què se’ls treia, no menjaven patates cuites al foc a la nit sota històries horribles ”com: mà negra "amb pells de carbó. Fills de la jungla urbana.
En realitat es pot menjar amb una cullera.

Gràcies per una idea tan fantàstica per cuinar per al futur i utilitzar el forn de calefacció per a un altre plat. Vaig fer tres peces per a la prova, el meu marit va disminuir d'una sola vegada !!!!! Vaig afegir all al formatge. Ni tan sols vaig tenir temps de fotografiar. Cuinaré més d’una vegada!

[Loksa]

Loksa, Ramada, les noies a la salut

[Loksa]

Li vaig suggerir que entrés al forn per seure allà fins que s’obtingui la coberta i comprovar quins microbis quedaran

són les cinc !!!!
Loksa, digueu al vostre marit que no és un gourmet. perquè la recepta de "Patates del camp" de l'escola Le Cordon Bleu fa servir patates sense pelar!

Així que sóc aproximadament la mateixa mare, la patata és un petit eriçó de metall, només la rento i la netejo per al meu marit, però quan tinc molta calor en una discussió, aguanteu-vos, totes les persones de món diferent

sí. dyki lyuda I quina deliciosa pell del foc, sí, tota en cendra ...

Irina! El meu marit també va intentar pelar patates! No el vaig donar, el vaig menjar així. Ho vaig valorar amb el meu fill com a "deliciós, ho pots fer". Moltes gràcies, definitivament, per repetir!

[kukulyaka]

kukulyaka,

Les noies de les botigues (concretament ahir les vaig portar a Perekrestok, Moscou) van aparèixer unes grans i boniques patates de la nova collita, ja les he cuit avui.

[quil]

quil, Irina gràcies per la recepta i informació sobre les patates!
És una molt bona idea coure les patates mentre s’escalfa el forn amb una pedra, perquè sovint em sap greu conduir un forn buit

[julia_bb]

julia_bb, Júlia i patates, també. I ara la temporada és com podeu coure albergínies i altres verdures.

[quil]

quil, Ira, bé, vas respondre al cap de 3 anys. Ja vaig oblidar que vaig fer un comentari

[quil]

quil, Irina, quin boníssim deliciós !!! NADOOOOO !!!!!!!! SERÀ!

[quil]

quil, Ira, bé, vas respondre al cap de 3 anys. Ja vaig oblidar que vaig fer un comentari

echeva, menja amb gust

Noies, a quina temperatura cal coure? Els tubercles són enormes, de manera que es couen i no es comproven?

Noies, a quina temperatura cal coure? Els tubercles són enormes, de manera que es couen i no es comproven?

Escalfo el forn per a pa a 240 graus, també es pot coure al Multicooker, de vegades cuino a l’estiu quan fa calor, durant 20 minuts a cada costat en mode Forn o Cocció.

[quil]

quil, Irina, gràcies per la teva ràpida resposta. Al vespre, la prova serà))))))

[quil]

quil, Irina, gràcies per la recepta, ens va resultar molt saborosa, ho van fer dues vegades seguides, amb salses, amb peix salat / fumat, només voleu!
Va trigar més, el 240 en vaig conservar aproximadament 1,10, però les nostres patates no eren sabates bast, sinó algun tipus de boles aquest any, grassonetes)))))).
Hem seleccionat els més grans per separat, repetiré de nou.
Li han agradat les salses:

1. maionesa + crema de llet + verdures i cogombres en vinagre ratllats sense pell sobre un ratllador fi, senzill, però per alguna raó no ho he fet abans, 2. Tomàquets batutora + adjika de botiga abkhasi amb fenigrec + all fi + sal + sucre

[Larissa]

Larissa, M'alegro que probablement pugueu coure'n un de gran i rodó a la meitat i després ballar de la mida