Sopa de verdures de llet

Sopa de verdures de llet

Categoria: Primer àpat

Cuina: lituà

Ingredients
Col	1/4
col blanca	1 full
bròquil	...
coliflor	...
pastanaga	1/2
patata	1
pèsols frescos	grapat
anet de julivert	...
sal	...
aigua	0,5 l
llet 3,5%	1l

Mètode de cocció

• Piqueu les verdures i bulliu-les en una quantitat mínima d’aigua.
• Afegir la llet i coure. Afegiu-hi anet, julivert, sal.
• 

Nota

Podeu posar les vostres verdures preferides.
La sopa resulta bastant espessa i satisfactòria, tot i que lleugera per a l’estómac.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Sopa deliciosa, m’encanta la combinació de col i llet.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Sopa deliciosa, m’encanta la combinació de col i llet.

Puc menjar aquesta sopa tres vegades al dia, tot i que sóc exigent i capritxós en el menjar.
Mitja patata és suficient per a tota la sopa, no hauria de dominar. El primer lloc és la col.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, la sopa és preciosa !!! Des de l’època soviètica, m’encanten les verdures làcties. Però fa temps que no el cuino ... Com a recordatori, hi ha una raó per cuinar-ho. Gràcies.

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés,
🔗

Bé, aquí teniu un plat de sopa per a mi !!!!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Mai ho he fet i mai ho he provat enlloc, molt interessant) cal fer-ho

[Innushka]

Innushka, Intenta cuinar. Tinc aquesta sopa a les meves preferides.
Només la llet ha de ser bona, amb aigua mínima.

Només la llet ha de ser bona, amb aigua mínima.

Abans, a les cafeteries, aquesta sopa sovint apareixia al menú. Aquós, per descomptat, ho era. Bé, i a casa, per descomptat, cuinarem a partir de llet "com la següent" i amb aigua mínima.

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, Compro llet natural "Dvaro" un 3,5%, m'agrada molt.
El cafè també és fantàstic.

Comprem llet a un productor local. Greix 3,2%. També ideal per a tot. També en faig iogurt diari.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Es pot fer una sopa amb pèsols congelats, pastanagues, bròquil i coliflor? I afegiu llet fresca, col xinesa i col blanca i patates?

[brendabaker]

brendabaker, DA.

Avui cuinaré, només li donaré un cop de peu, m'encanta l'istme

Avui cuinaré, només li donaré un cop de peu, m'encanta l'istme

No entenia res. : - \ Només jo o algú no ho hem entès?

[Gent]

punxeu-me el peu, m’encanta l’istme

Triturar amb una batedora d’immersió, m’agraden les sopes de puré.
Sí, Gent?

Sí, Lud?

Aha, els professionals en diuen un peu que s’enfonsa. Ho sento, aquí em fa gràcia tothom.

[Gent]

Triturar amb una batedora d’immersió, m’agraden les sopes de puré.
Sí, Gent?

Divertit ,: D Però al principi estava en un estupor.

No entenia res.

no estaves en el tema de la maionesa, frases com * posar el peu en un got ... colpejar-lo amb el peu ... tapar els ous amb el peu ... * obtenir un autèntic plaer

no estaves en el tema de la maionesa, frases com ara * posar el peu en un got ... colpejar-lo amb el peu ... tapar els ous amb el peu ... * obtenir un veritable plaer

No estic familiaritzat amb l'argot rus modern.

No estic familiaritzat amb l'argot rus modern.

això no és argot rus, és un maluc de batedora

però, com us agrada la frase de la recepta del pa: pasteu la massa amb un ganxo o en una màquina de fer pa, que no la té amb les mans

pastar la massa amb un ganxo o en una màquina de fer pa, que no la tingui amb les mans

Bé, això em quedaria clar. Però cuinar sopa amb el peu és alguna cosa!

Col fermentada d’una forquilla i una pastanaga. Només hi ha unes poques fulles i una gran soca amb bases rugoses al voltant.
De la soca i del que hi havia al voltant, vaig cuinar brou de col (300 grams). Vaig picar i vaig afegir mitja pastanaga, una patata, vaig picar la resta de fulles de col, vaig afegir col de Pequín, pèsols congelats (es poden afegir les verdures preferides), julivert, anet. El vaig cuinar, el vaig omplir amb un 3,5% de llet, però podeu afegir nata, va bullir, la vaig apagar. El resultat és una excel·lent sopa de verdures amb llet que m’encanta amb tendresa i reverència.