Gruzdyanka (sopa de bolets de bolets de llet)

Gruzdyanka (sopa de bolets de bolets de llet)

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Bolets	4-5 unitats
Patates	2 unitats
Aigua	1L
Sal, pebre al gust

Mètode de cocció

• Aquesta és una de les meves sopes preferides, es cuina a partir de bolets de llet (secs). La sopa és rica i saborosa.
• Prenem només bolets de llet seca, pot tenir un gust amarg dels crus.
• Tres bolets sobre un ratllador gruixut, o picar-los finament amb un ganivet, als pobles que feien per picar-los.
• Ompliu els bolets amb aigua i coeu-los durant 30-40 minuts, traient l’escuma durant la cocció.
• A continuació, poseu les patates i coeu-les fins que les patates estiguin a punt. Serviu-ho amb crema agra i gaudiu del gust.

Nota

Sincerament, és molt saborós, encara que molt senzill.
Tot i que els bolets encara "arriben" ho recomano, no, us aconsello encaridament que proveu i avalueu.

[Tanya,]

Tanya, recepta molt interessant! Ni tan sols he sentit a dir que els bolets de llet estiguessin secs i fets de sopa!

I a la meva zona no hi ha bolets .... Ahir vaig córrer, ni tan sols els gripaus!

Olga, no eixuguis els bolets de llet. Això és el que anomenem "sec"

Eh, sóc un fre!

[Tanyusha]

Tanyusha, aaaaaaa, la meva sopa preferida! quan no n’hi ha de secs, se’n van els habituals i, dels escabetxos salats, el més important és CARREGAR, és aquí com a punt culminant del programa

de vegades afegim una gota de fideus de teranyina

[Tatyana]

Tatyana, anomenem grinyolants aquests bolets de llet, però mai he menjat la sopa, per alguna raó ni tan sols he sentit a parlar d’un plat així ... tristesa, els bolets ja han marxat, la neu ha caigut ...

... Vaig córrer ahir, fins i tot no hi ha escabetxos.

Olya !!! Quins bolets ... la cursa hauria d’haver començat fa almenys un mes i estaria content en forma de congelador ple a la part superior)))

[celfh]

celfh, Tanya, Duc va córrer, però. A més de ryadovok-talkers-raincoats-caps-honey agarics i una mica de boletus amb blancs, res més! Els bolets de llet són negres i el valor és molt petit.

Aaaaaaa, I wantuuuuu gruzdyankauuuuuu

I el nostre bolet de llet és amarg, cal remullar-lo. Mireu almenys aquest pes sec.

[Tanechka]

I cuinem una sopa de xampinyons de llet salada negra. Abans, renteu bé els bolets i fregiu-los amb ceba.
Tanechka, gràcies per la recepta! És molt deliciós.

Afegit el dimarts 11 d'octubre de 2016 a les 09:55

Mireu almenys aquest pes sec.

Irina, aquí:

[Irina]

Irina, escriviu al motor de cerca una llet cruixent ...

[gala10]

gala10, Galya, sembla una dona blanca?
Ilmirushka, Ilmira, no prenc cruixits al bosc, són amargs, com no fer-los xop i bullir-los, potser són diferents als nostres districtes? (Noms)

sembla una dona blanca?

Potser el mateix, anomenat de manera diferent en diferents àmbits?

Tanyushechka, una recepta molt interessant! Tampoc no sabia de l’assecat dels bolets de llet. El nostre corrent és salat

[Tanyusha]

Tanyusha, aaaaaaa, la meva sopa preferida! quan no n’hi ha de secs, se’n van els habituals i, entre els salats d’escabetx, el principal és CARREGAR, és aquí com a punt culminant del programa

de vegades afegim una gota de fideus de teranyina

Natasha, aquesta és la meva sopa preferida. Ara vaig prendre una copa per dinar, deliciós

Tatyana, anomenem grinyolants aquests bolets de llet, però mai he menjat sopa, per alguna raó ni tan sols he sentit a parlar d’un plat així ... tristesa, els bolets ja han marxat, la neu ha caigut ...

És una llàstima no haver-ho provat aquest any. I aquí ahir la neu ja gairebé es fonia, però encara hi ha bolets.

Aaaaaaa, I wantuuuuu gruzdyankauuuuuu

No vas collir bolets o alguna cosa així ??? Hi ha bolets al teu costat. Vaig anar al costat de Trubnoy, pràcticament al costat de la casa. a 20 quilòmetres de l'entrada.

I cuinem una sopa de xampinyons de llet salada negra. Abans, renteu bé els bolets i fregiu-los amb ceba.
Tanechka, gràcies per la recepta! És molt deliciós.

Afegit el dimarts 11 d'octubre de 2016 a les 09:55

Irina, aquí:

Jo només cuino de "secs". Molt saborós. Marca de verificació. Gràcies.

Tanyushechka, una recepta molt interessant! Tampoc no sabia de l’assecat dels bolets de llet. El nostre corrent és salat

Irishka, no fem sushi. Salar o congelar. I cuinem sopa fresca o congelada. "sec" és el que anomenem bolet.

[Tanyulya]

Tanyulya, no va escriure. Encara no has menjat tota la bossa? Llavors espereu a dinar!

Sí, la sopa preferida del meu marit))) només la fem amb brou de carn))))

[Tumanchik]

Tumanchik, IraSí, aquí estàs, com jo, "atrapat" per assecar-te.

Al principi, també em va sorprendre com era un grumoll i no remullar-se. Vaig mirar a Internet: escriuen que no cal remullar-se, però l'utilitzen per salar. Probablement no creixem així, només amargem. És a dir, el camuflatge és verd.

Demà cuinaré sopa, que anomenem un bolet de llet que es blanqueja. Vaig anar a comprar-lo per sopar, els blancs no es posen en remull, no són amargs, el bolet més noble per escabetxar després de la camelina

Molt poques vegades es va trobar amb un bolet i un bolet de llet blanca, fins i tot en la infància. No recordo si era amarg o no, potser és aquesta dona blanca?
Em vaig adonar que volia bolets, però només hi ha xampinyons a la venda. I els xampinyons no són bolets, no són adequats per a bolets del bosc ... Em consolaré amb el fet que els bolets són menjar pesat

Demà cuinaré sopa, que anomenem un bolet de llet que es blanqueja. Vaig anar a comprar-lo per sopar, els blancs no es posen en remull, no són amargs, el bolet més noble per escabetxar després de la camelina

Noies, noooo, no cal sucar aquest bony, no té cap sabor amarg.
Irlandès, el més deliciós per a tu !!

Molt poques vegades es va trobar amb un bolet i un bolet de llet blanca, fins i tot en la infància. No recordo si era amarg o no, potser és aquesta dona blanca?
Em vaig adonar que volia bolets, però només hi ha xampinyons a la venda. I els xampinyons no són bolets, no són adequats per a bolets del bosc ... Em consolaré amb el fet que els bolets són menjar pesat

Anya, els xampinyons són bons bolets, però aquesta no és l'opció en aquest cas.
I és cert ... per què menjar menjar pesat

Tanya, quan he comprat blancs avui, he triat millor, em dic per sopar. La venedora va obrir els ulls, però com és això? Vaig haver d’explicar la recepta de la sopa, va dir que la recepta és de Chelyabinsk!

Irlandès, el meu pare és de la regió d’Ulyanovsk, del districte d’Inzensky. Van cuinar la mateixa llet georgiana al poble.

Que petit és el món! Ara anem a cuinar una deliciosa sopa.

Sopa de cuina amb bolets en vinagre https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@opti...topic=393914.0 ... Saborós!

Tanya, funcionarà amb bolets de llet seca salada?