Melmelada de cítrics "Melmelades de Mineola"

Categoria: En blanc
Melmelades de Mineola de melmelada de cítrics

Ingredients

Cítrics 1 kg.
Sucre blanc 0,8 kg.
Licor "Cointreau" 2 cullerades. l.

Mètode de cocció

  • Ara ha aparegut una nova fruita desconeguda amb el misteriós nom de mineola als prestatges de les botigues.
  • Melmelades de Mineola de melmelada de cítrics
  • Llavors, vaig tornar a casa amb mineola ...)))
  • El sabor és mandarina, mandarina gran, molt sucosa! A l'interior hi ha l'aparició d'una taronja.
  • Molt dolç, sucós i deliciós!
  • Intentaré representar-ne melmelada, mirem-ne les propietats quan cuinem.
  • Vaig rentar els cítrics, no vaig treure la pell, no es pot treure fàcilment (com una taronja o una mandarina), s’assenta molt bé sobre el fruit, en un monòlit.
  • Talleu la mineola de taronja-mandarina a rodanxes fines sobre un ratllador. Va resultar moltes llesques i molt de suc.
  • Melmelades de Mineola de melmelada de cítrics
  • El vaig tapar amb sucre, el vaig posar al foc.
  • Melmelades de Mineola de melmelada de cítrics
  • Es va bullir, es va reduir el foc i es va coure a foc lent durant uns 30 minuts.
  • La va treure del foc i la va deixar infusionar i madurar durant un dia.
  • Torneu-ho a posar al foc, feu-ho bullir i feu-ho bullir durant uns 20-25 minuts. Ara les meves rodanxes eren gelatinoses molt bé, cosa que era visible fins i tot quan estava calenta.
  • Durant la segona elaboració, vaig afegir licor Cointreau.
  • Abocar-los en pots, enrotllar les tapes i posar-les sobre les tapes fins que es refredin.
  • El resultat és plaent.
  • La fruita conté gran part de la seva pectina, la gelea resulta ser espessa i rica, com a la pectina.
  • Melmelades de Mineola de melmelada de cítrics
  • Melmelades de Mineola de melmelada de cítrics

El plat està dissenyat per

2 pots de 400 ml. + provar

Nota

Melmelada per als amants dels cítrics, sobretot en forma de crostes gomoses.
Bona gana, a tothom!

Melmelades de Mineola de melmelada de cítrics

Ara ha aparegut una nova fruita desconeguda amb un nom misteriós als prestatges de les botigues. mineola... Què és la mineola i amb què es menja? Tothom que va decidir comprar aquesta misteriosa fruita dolça, que sembla un encreuament entre una taronja i una mandarina, va assenyalar el seu sabor interessant, en què es barrejaven moltes tonalitats, tant l’acidesa d’una taronja com la dolçor d’una mandarina i quelcom completament desconegut, però molt exòtic.

Tots ja estem acostumats al fet que no trobareu fruites corrents a la venda, tot i que l’etiqueta afirma amb orgull que hi ha, per exemple, una mandarina, i que aquí hi ha una llimona, ningú no pot garantir que es tracti realment d’una llimona de pura raça, i no un altre híbrid de genètica esbojarrada. Mineola té un gust més semblant a la mandarina, però és clar, si la mineola estava madura, en cas contrari, serà terriblement àcida, encara pitjor que la llimona. Qui va inventar Mineola i d’on va sorgir?

Com va resultar, la mineola és de fet un híbrid d’aranja i una certa mandarina. Què és la mandarina encara s’ha d’entendre. Mineola de vegades també s'anomena "campana de mel", per la seva forma específica, o "minneola". En algunes fonts, la mineola s’anomena varietat de mandarines, és un cítric i, com tots els cítrics, és rica en vitamines. No obstant això, els especialistes aprecien la mineola principalment pel fet que conté àcid fòlic útil i rar, que és extremadament important per a les dones.

Melmelades de Mineola de melmelada de cítricsTota la melmelada de cítrics
(Administrador)

Tanyulya
Bonic! Jelly is cool !!! Em va agradar molt al got.
gala10
Què interessant ...
Tatyana, gràcies per la deliciosa melmelada i pel nou nom. Coneguem ara aquesta fruita, armada de coneixement!
Administrador

Noies, Cítrics interessants
I deliciós - ja ho veureu, agafeu - no us penedireu, si us plau els vostres éssers estimats amb gust

La gelea és molt forta, no calen additius gelificants
Albina
Tatyana, què pot substituir el licor?
Administrador

Albina, si no us agrada el licor, res, no afegiu res.
Si el substituïu, podeu afegir whisky, però Cointreau, amb el gust de la taronja, és més adequat pel gust i per l’olfacte.
Elena Tim
Aquí estàs per sempre, Tan, desenterraràs alguna cosa.
Va resultar una melmelada molt bonica, només ambre!
Caldrà buscar amb nosaltres aquesta misteriosa fruita. En cas contrari, els moscovites podem obtenir un complex d’inferioritat mirant les vostres delícies de Dimitrovgrad.
Administrador
Ah, i a mi m’encanta la melmelada de cítrics, i perquè hi hagi melmelades, amb crostes, per mastegar-les i assaborir-les
Gala
Tanya, quina bellesa aquesta melmelada de mineola yyy! I fins i tot amb Cointreau
Mai he conegut una bèstia (en el sentit de mineola) a la venda.
Administrador
Galya, fes una ullada a la botiga. El més probable és que no hi parés atenció, ja que la mineola és molt semblant a les taronges.
Preste atenció a l’aspecte, la mineola té una "pipka" a la part superior, una protuberància Aquí, en aquesta foto es pot veure: mireu al mig hi ha dues fruites amb una evident "pipka"

Melmelades de Mineola de melmelada de cítrics

Galya, Gràcies per la seva atenció!
Lebedeffa
Bé, de fet, aquesta fruita miracle es diu MANIOLA i va aparèixer fa molt de temps.
Administrador

Bé, visc en un poble, lluny de la capital de la nostra pàtria. Fa poc vaig veure aquesta fruita, mentre es portava al nostre poble amb un carro
A Internet, he trobat aquesta fruita com mineola - Mentides a Internet, resulta. I juntament amb Internet i l’etiqueta de preu a la botiga, és una emboscada.
natushka
Tampoc he vist mai fruita a la venda, hauré de mirar, m’ha agradat molt la melmelada, m’encanten els cítrics. Fa poc vaig intentar cuinar una mica a base de llimones, però té un gust una mica amarg.
Administrador

Natasha, la llimona amb pell sempre serà amarga, és una propietat de la llimona
Consulteu les opcions aquí Llimones, taronges, mandarines, kumquats ... i amb què mengen)))

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa