Pastissos de mató de pastanaga (o carbassa)

Pastissos de mató de pastanaga (o carbassa)

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Pastanagues al vapor o al forn (carbassa)	uns 100 gr.
El contingut en greixos de la quallada (no granulada ni pasta) no té importància	150-200 gr.
Sucre al gust
Una mica de sal
Ou C-2 (petit)	1 PC.
Farina de civada petita instantània	1 cda. l. amb un portaobjectes
Farina / s o sèmola	1 cda. l. amb un portaobjectes

Mètode de cocció

• Una llesca de pastanagues es cuinarà molt bé al microones. Renteu-lo net amb un raspall. No es pot netejar immediatament. Emboliqueu-lo bé amb una bossa de forn o una bossa llisa. Col·loqueu-lo en un plat de microones, posant les vores per minimitzar l’entrada d’aire i cobriu-lo amb una tapa de microones.
• Enceneu-lo durant 800 i temps 4 minuts. Deixeu refredar directament en un bol sense obrir-lo.
• Només fem servir un colador! Ni una batedora ni una ratlladora.
• Ho faig amb la mà, i ja rascolo les restes amb una cullera. Fregueu les pastanagues per un colador. Hi netegem el mató. Afegiu-hi l’ou, la sal i el sucre. Aboqueu-hi els flocs. Remeneu-ho només amb una cullera o una forquilla. Aboqueu la farina segons la consistència. Recolliu la massa amb una cullera en un terròs i deixeu-la reposar sobre la taula durant uns 20 minuts, no martellegeu la massa amb farina. Ha de quedar enganxós. Millor rodar una mica en flocs.
• ESCALFEU BÉ en una paella amb oli vegetal.
• Ens mullem les mans constantment amb aigua. Formem boles i aplanem. Fregiu els pastissos de formatge a foc mig. Girem amb compte. Ens assegurem que no es cremi. Quan l’escorça s’hagi format pels dos costats i us agradi, reduïu el foc. Aboqueu-hi literalment 50 grams d’aigua bullent. Tapeu-ho amb una tapa i deixeu-lo reposar 5-10 minuts a foc lent.
• Servim amb allò que el vostre cor desitgi. Vam menjar amb llet condensada i maduixes amb cacau calent aromàtic!
• 

El plat està dissenyat per

5-6 racions

Nota

Pastissos de formatge molt saborosos i saludables. Recomanar! Amb amor, el teu Tumanchik!

[Irisha]

Ah, i tinc iogurt al març, sobretot per al mató, de manera que hi haurà pastissos de formatge
Irisha, gràcies - recordat

[Irishka]

Irishka, Sabia que havia marcat la vostra recepta com a marcador, però no sé quan la cuinaré; hi ha moltes coses als plans

[Irina]

Irina, Tatyana, estàs fent broma i quan puc fer tantes coses saboroses i, el més important, quan menjarem tot això? Des d’ahir no acabem de menjar brizolki (en quedaven 1,5 de 12, bé, ja no podríem), les magdalenes de civada i de mató de blat de moro encara no s’han acabat. I aquí, de nou, un menjar tan deliciós, ah, el portaré als marcadors fins que acabem de menjar-lo, no ho faré ..

noies, moltes gràcies per la vostra atenció a la recepta!

així que també hi haurà pastissos de formatge
Irisha, gràcies - recordat

Tanya, els vostres meravellosos pastissos de formatge no es poden comparar amb res. Gràcies per la vostra atenció!

Sabia que era la vostra recepta

Per què? Va reconèixer el plat?

va agafar els marcadors,

Irina, Tatiana, estàs de broma

I aquí de nou coses tan delicioses-ah-ah

Luda haurà de menjar a un ritme ràpid. hola al meu marit!

Per què? Va reconèixer el plat?

Bé, no em vas alimentar d’ella, ho vaig reconèixer en composició, ets el meu inventor

Bé, no em vas alimentar d’ella, ho vaig reconèixer en composició, ets el meu inventor

No hi ha cap recepta amb ella. Natasha Bridge la reconeix immediatament.

[Ir]

Ir, i vaig mirar el menjar, per què hauria de baixar d’aquest plat

Tumanchik, que gustós que esteu de nou aquí)))))
De nou nyamki)))) Marcadors ja nekuldy plegar-escriure lloc. Es pot veure dormir a la cuina per fer mudes ... "Khlebopechintsy" no dóna cap relaxació ..... llançar cada RECEPT és millor que l’altre.

Tumanchik, que gustós que esteu de nou aquí)))))
De nou nyamki)))) Marcadors ja nekuldy plegar-escriure lloc. Es pot veure dormir a la cuina per fer mudes ... "Khlebopechintsy" no dóna cap relaxació ..... llançar cada RECEPT és millor que l’altre.

Natasha, m’alegro que t’hagi agradat! Recomanar!
Sí, les nostres noies són fantàstiques. els meus punts de llibre es trenquen

[Ir]

els meus punts de llibre es trenquen

Ir, com ho sentim, oh-oh ... bé, com cuinarem tot això ?! ...

[Ir]

Ir, com ho sentim, oh-oh ... bé, com cuinarem tot això ?! ...

oh, em sap greu

oh, em sap greu