Amanida lleugera per a carn

[naumovec]

Amanida lleugera per a carn

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Pomes (crec que l’àcid és millor)	2-3 unitats.
Alfàbrega	1 paquet
Ceba	1-2 unitats.
Maionesa	2 cullerades. l
Salsa de magrana (narsharab)	0,5 - 1 cullerada. l

Mètode de cocció

• Peleu les pomes, tallades a tires. Talleu la ceba a mitges anelles o anelles. Arrenca les fulles d'alfàbrega. Si són tan grans com les meves, llavors no és petit per tallar. Barregeu maionesa amb narsharab i amaniu-la.

Hora de cuinar:

7-10 minuts

Nota

He trobat la recepta al lloc, gràcies a l'autor naumovec... El Narsharab, que jo, per descomptat, no tenia, el va substituir per vinagre balsàmic. La meitat de les cebes van ser substituïdes per la pàgecebes i la part blanca de les cebes verdes. Va servir amanida per a kebabs el seu aniversari. Ni tan sols pensava que a tothom li agradaria tant l’amanida!

Quina recepta temptadora: pocs ingredients i tots disponibles. Definitivament, prepararé una amanida d’aquest tipus, sobretot perquè sempre tinc la salsa Narsharab en estoc: m’encanta.