Pa de mantega amb panses a la màquina de fer pa

Pa de mantega amb panses a la màquina de fer pa

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Ou	2 unitats.
Oli	100 g
Margarina	80 g
Sal	1 culleradeta
Sucre	4 cullerades. culleres
Llet	75 ml
Farina	450 g
Llevat sec	2,5 culleradetes
Panses	80 g

Mètode de cocció

• Trencar els ous en un recipient per coure pa, afegir sal, sucre, llet. Estoveu la mantega i la margarina i afegiu-les al gruix. Tamiseu la farina, aboqueu-la en un motlle i aboqueu-hi el llevat a sobre de la farina. Programa de pa dolç 1kg, escorça mitjana. Les panses s’afegeixen a punt.

Nota

Fa només un mes que sóc propietari d’una màquina de pa. Hi ha problemes, però gràcies a aquest lloc, molts d’ells ja s’han resolt. Ofereixo a tothom el seu pa dolç preferit amb panses. Es fon a la boca.
(y) Pa súper

Receptes similars

Pa dolç amb panses a la màquina de fer pa (vusya)

Pa de blat amb panses (barbariscka)

Pa blanc amb panses, cúrcuma i safrà (fabricant de pa) (Punt)

Aquesta quantitat de greix ... és més que un pastís de llevat?

Aquesta quantitat de greix ... és més que un pastís de llevat?

No, no es tracta d’una magdalena, sinó només d’un pa elegant com el pastís de Pasqua. Només l’esmalt a la part superior no és suficient. I què passa amb el pastís, doncs el pastís no és tan ventilat i hi haurà poc sucre.
Intenta cuinar no et penediràs. Es fon a la boca ...

100 g mantega, 80 g de margarina,

La margarina és clara, però quin tipus de mantega? Vegetal o cremós? Si és cremós, és probable que pugueu substituir-ho tot per margarina?

Larissa 888, en el tema "Pastís de llevat Kugelhof", l'oncle Sam va explicar com va substituir completament tota la mantega de la recepta per oli vegetal; li va agradar el resultat. Per tant, crec que podeu posar qualsevol mantega o una barreja d'elles, al vostre criteri.

I en quines proporcions es substitueix la mantega per oli vegetal?

I en quines proporcions es substitueix la mantega per oli vegetal?

Dues cullerades de mantega són uns 30-40 grams, i és molt possible substituir-la per 2-3 cullerades. l d’oli vegetal al gust.

La margarina és clara, però quin tipus de mantega? Vegetal o cremós? Si és cremós, és probable que pugueu substituir-ho tot per margarina?

Per descomptat que podeu, però el gust és diferent. La mantega es va proporcionar per a la mantega, tot i que, per descomptat, es pot substituir per oli vegetal com s’ha esmentat anteriorment

El pa és preciós!
I de nou tinc una pregunta: quin programa heu d’utilitzar a Panasonic 255? Potser en algun lloc del lloc hi hagi correspondència amb els programes de diferents fogons?

Crec que aquest pa s'ha de coure al mode principal: 4 hores. "El pastís de llevat Kugelhof, coure'l al mode principal, també ric.

Avui he cuinat aquest pa, però, sense panses i l'he comptat fins a 750gr. Va resultar molt saborós i airejat, un encreuament entre un pa i un magdalenes. Ni tan sols vaig tenir temps de fotografiar. Així doncs, moltes gràcies per la recepta.

[Pa de mantega amb panses]

Fa només un mes que sóc propietari d’una màquina de pa. Hi ha problemes, però gràcies a aquest lloc, molts d’ells ja s’han resolt. Ofereixo a tothom el seu pa dolç preferit amb panses. Es fon a la boca. Així que la recepta.

Pa de mantega amb panses

2 ous, 100 gr. mantega, 80 g de margarina, 1 hora. l. sal, 4 cullerades. cullerades de sucre, 75 ml. llet, 450 gr. farina, 2,5 culleradetes. llevat sec, 80gr. panses

Trencar els ous en un recipient per coure pa, afegir sal, sucre, llet. Estoveu la mantega i la margarina i afegiu-les al gruix. Tamiseu la farina, aboqueu-la en un motlle i aboqueu-hi el llevat a sobre de la farina. Programa de pa dolç 1kg, escorça mitjana. Les panses s’afegeixen a punt.

(y) Pa súper

Aquí teniu la meva mantega amb cireres seques ...

I això es troba en una galleda ...

No sé què vaig fer malament, però el pa va aixecar la tapa mig centímetre !!!
La recepta la va prendre el lloc la meva fabricant de pa, és lleugerament diferent ...
El pa dolç i dolç s’assembla a un monyo ..

Però no vaig obtenir aquest pa, però ho tornaré a intentar

Però no vaig obtenir aquest pa, però ho tornaré a intentar

Comenceu a coure el pa amb aquest tema COM FER PA EN UN PA FET A CASA #, hauria de resultar

Alguna cosa no funciona. Ajuda !!!


15 minuts abans de coure



durant la cocció.

Estufa Zelmer
mode bàsic 3 hores
farina de fleca
oli vegetal 100 gr
margarina pyshka 80 gr
sal comuna
llevat actiu de cocció sec saf-levure 2,5 culleradetes (fabricat el 18, 11, 2100, vida útil fins al 17, 11, 2012)

la massa va pujar molt dèbil, en va sortir mantega (foto 1)

què faig malament? Ajuda!

20 minuts abans de finalitzar el programa



es veu millor, però encara es preocupa pel baix augment de la massa

Finalment:






Llarg 18cm
Amplada 13cm
Alçada 9cm
Mesurat a les parts més sortints
Volum 2106 metres cúbics cm.

Què hauria de ser?

Potser no va augmentar a causa del fet que no vaig activar el llevat (tal com s’indica al paquet (només llegiu))

Ara porteu al final de la cocció, fem una foto plena i molla, i després veurem si alguna cosa no va bé

Ara porteu al final de la cocció, fem una foto plena i molla, i després veurem si alguna cosa no funciona

Ara es refredarà, trauré la molla.

Tot, refredat.
Pes 950 gr.
d’aspecte dens no cuit
"pesat"
crosta cruixent cruixent
la molla és fosca, com si estigués mullada



Subjectiva: sembla un pastís de Pasqua si es xopa amb oli

Quin és el vostre veredicte?

I tu mateix, què pots dir sobre el gust del pa?
No al forn perquè està saturat amb una gran quantitat d’oli, inclòs l’oli vegetal.

Pa per a tothom!

Llegiu aquí sobre el greix de la massa Ús de greix a la cocció https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3414.0

Només volia coure pa lleuger ric amb panses, però va resultar ser un pa completament diferent, no dolent, però diferent. Ara el vostre italià (administrador) es cou al forn, el llevat activat segons les instruccions. Va pujar molt bé 10 minuts abans de coure. Els pans anteriors sense activació del llevat, fins i tot amb una gran quantitat, no van donar un augment tan gran. D'aquí ve la pregunta: si s'utilitza llevat activat en aquest pa amb panses, augmentarà, es tornarà airejat com un pa si aquesta quantitat de greix es distribueix en un volum més gran del pa. O, si us plau, aconsella com canviar la recepta per obtenir un pa fàcil de panses

En primer lloc, seleccioneu acuradament les receptes i llegiu la secció Pa: tot està al cap, hi ha molts consells per a la interacció dels ingredients entre si.

Hi ha receptes tan fàcils i dolces al fòrum.
Consulteu el catàleg de receptes, mireu, escolliu, fixeu-vos en la recepta i les fotos del pa.

Cerqueu pa de blat amb panses a la secció Pa de llevat de blat i consulteu la recepta on hi ha moltes ressenyes de forners

Gràcies per participar.

Moltes gràcies per la recepta !!!! El pa és deliciós!

Tinc una cirera fresca. Puc en lloc de les panses d’aquest pa?
I, en general, què es pot coure en una pa amb cireres fresques?

Tinc una cirera fresca. Puc en lloc de les panses d’aquest pa?
I, en general, què es pot coure en una pa amb cireres fresques?

Això és pa! Com us imagineu les cireres fresques durant el pastat i la prova amb el pastat? El temps de cocció del pa és superior a 3 hores, amb tots els cicles.

Les fruites del bosc fresques es poden utilitzar en pastissos, pastissos: a la secció FORN i BOLS, busqueu receptes de cuina amb fruites del bosc fresques.

El pa m’ha agradat molt! Només volia pa ric. Vaig prendre, però, només una margarina de 150 gr. Però en un paquet de margarina diu "amb l'addició de mantega" Bé, em quedaven la meitat de les panses del que necessitava. Cuinat al mode "Pa dolç" de la màquina de pa KENWOOD.És cert que va resultar tort, però vaig pujar amb una espàtula; no puc evitar entrar en el procés ...



Bé, és clar, no vaig tenir temps de fotografiar ABANS de menjar.