Creps preferits amb mató sota dues salses

[1. creps:]

Creps preferits amb mató sota dues salses

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
ous	2
llet	1 cda.
aigua	1/2 cullerada.
sucre	1 cda. l.
sal	1/2 culleradeta
farina	1 cda.
oli vegetal	3 culleradetes
primera salsa:
crema (crema agra)	200 g
rovells / no va afegir	2
midó / no va afegir	1 culleradeta
sucre en pols	1 cda. l.
vanil·lina
segona salsa / feta 2 racions:
taronja	1
sucre morè / blanc normal	1 cda. l.
mantega	1 culleradeta
sucre en pols	1 culleradeta
licor de taronja	opció
farcit:
formatge fresc	400 g / 500g
sucre en pols	2 cullerades. l.
rovells / ous	2
albercocs secs / no va afegir	opció
ratlladura de llimona	opció
vanil·lina
després de la fracció: la meva versió

Mètode de cocció

• va decidir compartir unes postres excepcionalment delicioses fins que acabés el carnaval.
• deixeu que la llarga llista d’ingredients no us espanti, ja que estan disponibles i el resultat, estic segur, us agradarà tant que no us penedireu del temps i de l’esforç.
• 1. creps:
• fes arrebossar dels set primers elements de la llista, coure panellets prims.
• depenent del diàmetre de la paella, la quantitat serà diferent per a mi, de 8 a 14 peces.
• els panellets es poden coure segons una altra recepta de panellets prims.
• 2. omplir:
• Tinc un mató de formatge un 18%, no ho he provat amb un altre.
• en lloc de rovells, hi afegeixo ous sencers.
• sucre: al gust, la ratlla és bona aquí.
• Farcim els panellets amb el farciment acabat, els posem en un plat de forn.
• 3. primera salsa:
• No ho faig segons la recepta, acabo de diluir la crema de llet amb nata o llet, escorcollar-ho i abocar els panellets.
• a continuació, hi ha dues opcions de cocció: 15-20 minuts al forn a 180 graus o, tal com estic avui, al microones, centreu-vos aquí en les vostres característiques pròpies, tinc un mode microones, 800 w durant 4 minuts dues vegades amb un interval curt, i després un parell de minuts més. és de qualsevol manera molt més ràpid que al forn i no tenim cap prejudici contra les microvolts.
• mentre els panellets es couen, cuinem
• 4. segona salsa:
• Cito més, ja que no vaig canviar res, tret que vaig doblar la porció de salsa:
• "traieu la ratlladura de la meitat de la taronja el més fina possible (sense blanc), talleu-la a tires fines. Foneu la mantega en una paella, afegiu-hi sucre morè i afegiu-hi la ratlladura. Quan el sucre comenci a fer bombolles una mica, afegiu-hi el suc d’1 taronja i sucre en pols. Bulliu la salsa fins que quedi una mica espessa. i retireu-ho del foc. Si voleu, podeu afegir una mica de licor de taronja.
• Traieu les creps del forn, refredeu-les lleugerament i aboqueu-les amb salsa de taronja "

Hora de cuinar:

el temps no és una pena)

Programa de cuina:

estufa, forn

Nota

aquesta recepta del fòrum "abelles bojes", autora Susya, per la qual agraeix el setè any)
Em sorprèn molt que no hi hagi cap recepta al nostre fòrum.

On és? On és aquesta deliciosa recepta?

[moleka]

moleka, ho vaig llançar accidentalment abans que acabés de dibuixar, ho sento), ara fsё)

Tanya, puc imaginar el deliciós que és, i no només per a Shrovetide)

[Esperança]

Esperança, drets! com diu la meva mare: "i sense pastís!")))

"i sense pastís!")))

És possible comparar un pastís amb tan deliciós)))

"i sense pastís!")))

El meu també parla així, i després d’ella vaig començar a parlar així!
Tan, digueu-me, si us plau, recomanareu fer aquestes postres veritablement divines amb panellets de llevat ... ara només tindré un forn de llevat, natilla!

cap llevat no anirà aquí, el corrent és prim sobre llet i aigua. Ol, són molt suaus. porció petita, coure ràpidament, no avui, així que demà.
Gràcies per la seva atenció!

[ull]

ull,
Tanya, el teu forn de microones és especial? Intento esbrinar on fer-ho)) És cert, no tinc temps per a Shrovetide)), però el tenim tot l'any))

Len, així:
,
un parell d’anys o tres, ens agrada sense un tocadiscs.
mode: microones, 4 minuts dues vegades amb un interval curt, i després un parell de minuts més.
avui feia mandra disparar el forn només per culpa d’ells, però abans al forn sempre ho feia, però en microvolts més ràpid, però el resultat és el mateix.
Sobre! Recordava: aquest paquet de vapor de microvoltatge inclou:

[ull]

ull,
Tan, el mode de microones és habitual, ho intentaré)) Tinc un Panasonic senzill amb una graella))

Lli, la graella no és necessària aquí, no proveu a 1000, sinó a 800 potències

[ull]

ull,
Gràcies, amic)) Encara que ara els peks, però no hi ha força, AbidnA

[Antonovka]

Antonovka, dorm, agafa força, demà documentant enfornar!

Doncs vseooo! Casa Khachublinchik magukak!
En realitat, no m'agraden, però ara és directe hachu-hachu (una imatge així) morir!
Vaig conduir el mató per descongelar ...
Tanya, gràcies! No em deixaràs morir de fam a la nit.

Personalment, no necessito coure. També puc menjar a la fase de conveniència. A l’estómac es transforma en un plat únic i meravellós!

Es tracta d’un suzette de crepe recte amb un farcit de mató. Wai-wai, que enveja que tinc ...)))

[Elena Tim]

Elena Tim, a partir d’ara us enamorareu del mató, perquè després de coure-ho mai no hi ha mató, sinó quelcom deliciosament inimaginable.

Espantaocells, paciència! nizya a l'etapa dels productes semielaborats! crepe suzette grisha? nu-nu .. tabe ho sap millor.

ara us enamorareu del mató, perquè després de coure-ho mai no hi ha mató, sinó quelcom deliciosament inimaginable.

Ah, però no es pot coure, eh? Doncs pazhalstaaaa!
Només els vull menjar, amb crema agra i melmelada de maduixa. La melmelada ja és varizza, el mató ja està descongelat. Una mica més i em traguera.

Lli, no, bé, es pot, kaneshna, qui ho prohibirà, alguns d’ells finalment en fase de productes semielaborats ja estan llestos, però no serà el mateix ... comestibles, tot i que ... els ous estan crus al farcit, de manera que no és segur.
Insisteixo a coure i jugar amb la taronja: val la pena!
en cas contrari, recolliria el drenatge bukaff b!

Klinus, la propera vegada ho faré, però amb la meva ciàtica actual, no està bé, el moviment addicional és només de terror. Així, doncs, em devoraré el que puc fer i marcaré la mateixa recepta com a marcador. I suar ...

Afegit el diumenge 13 de març de 2016 a les 01:27

Tot està esquerdat. Es va fer més fàcil a la meva ànima, en cas contrari estava tan impacient ...
Skusnaaaa! Tanya, gràcies de nou!

[ull]

ull, per descomptat, faré una delícia així!

Quina recepta temptadora! Entenc que afegir rovells a la primera salsa farà que el farcit sigui més espès? per cert, la primera salsa s’absorbeix completament als panellets? I algú ha intentat coure’l en un microones normal de 800 W? M'agradaria veure una foto, si és possible ...

[Elena Tim]

Elena Tim, a la vostra salut, estimada! i a l’etapa d’un enfrontament amb una taronja, els ajudants es poden sentir atrets, sabent què aconseguiran, tothom està molt disposat a unir-se al procés, però netejar les parets de la polpa és qüestió de minuts!)))

ull, per descomptat, faré una delícia així!

Ol, espero impressions!

Quina recepta temptadora! Entenc que afegir rovells a la primera salsa farà que el farcit sigui més espès? per cert, la primera salsa s’absorbeix completament als panellets? I algú ha intentat coure’l en un microones normal de 800 W? M’agradaria veure una foto, si és possible ...

echeva, és cert, la primera salsa s’absorbeix completament i trenca els panellets.
La vaig preparar per primera vegada segons la recepta, de manera que aquesta salsa de "truita" ens va semblar superflu, ara només crema agra amb sucre, diluïda amb llet o nata, que és.
a la foto: al forn exactament al microones a 800 w, segons el temps indicat a la recepta, per a una cocció més uniforme, cal un petit interval entre la calefacció, no me'n vaig adonar, en aquest moment els pans ja estaven couent, i van aparèixer entre temps

[Tatyana]

Tatyana, gràcies per la recepta! Es tracta de deliciosos panellets: un plaer cremós de taronja amb mató.

[Svetlana]

Svetlana, gràcies per la vostra atenció, és tan bonic que la recepta està per cert

[ull]

ull, Tanechka, tinc una taronja força gran, 345 gr.), Probablement prou per a una doble porció de salsa?

La salsa de taronja per cobrir ha de ser calenta, oi?

Fa un deliciós fred?

O el plat es serveix millor calent?

P.S. Ho he preparat ... Encara no hi ha ningú que ho provi ... Més endavant me donaré de baixa ...

[Inna]

Inna, Només vaig al fòrum els dies feiners al vespre, no veia preguntes durant el dia, ho sento)

La salsa de taronja per cobrir ha de ser calenta, oi?

Sí, ho aboco calent

Fa un deliciós fred?

No ho he provat, però no sortiria de la nevera i, si la temperatura ambient és qüestió de gustos, no escalfen la meva, però m’encanta el mató calent.

i mai hi ha molta salsa, al meu entendre, per molt que n’hi hagi, tot no n’hi ha prou)))

Inna, ja ho heu intentat?

[ull]

ull,

Sí, probablement ja hi hagi esquerdes, l’ordinador no pot rastrejar-ne!)))

[Nata]

Nata, oh, ja estic aconseguint un punt ...
no, tot està bé hi hauria d’haver ... purament hipotètic)))

[Nata]

Nata, oh, ja estic aconseguint un punt ...

Creus: intoxicació, ambulància, reanimació i coma?

Penso. que tothom és viu. I fins i tot feliç. Bé, doncs, hipotèticament))).

Creus: intoxicació, ambulància, reanimació i coma?

Què fas, has de ser més amable, aviat eclosionaran les gallines ...
no, crec que la Inna no ho va aconseguir, vaig haver de repetir i amagar)))

Què fas, has de ser més amable, aviat eclosionaran les gallines ...
no, crec que la Inna no ho va aconseguir, vaig haver de repetir i amagar)))

No us vull decebre terriblement, oh pridetstsa: la Inna no menja AIXIS. Generalment menja poc, de manera que és molt sonora i pots llegir-la, sí))).

[Ganxet]

Inna no menja IT

Nat, vaig intuir que alguna cosa no anava bé ...

Lamento qui no menja i qui no menja, finalment .. sense paraules

Afegit el divendres 18 de març de 2016 a les 20:00

Cancel·la la subscripció més tard ...

Ganxet, bé, faq? bé, faq? (de)