Cistelles de mató amb préssec

Cistelles de mató amb préssec

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Formatge fresc	100 g
mantega	50 g
l’ou no és gran	1 PC
farina	100-120 gr
ratlladura de taronja	1 PC
préssecs en conserva
sucre morè	per espolvorear

Mètode de cocció

• Barregeu mató, mantega i farina en una batedora amb ganivets, afegiu-hi un ou, pasteu ràpidament i breument i barregeu la ratlladura. L’ideal seria que calgui posar-lo a la nevera durant 30 minuts, però jo tenia “convidats a la porta”, de manera que ens saltem la nevera. Estireu-lo, talleu-lo a quadrats, poseu-lo en una llauna de magdalenes. Col·loqueu rodanxes de préssec, espolseu-les amb sucre i al forn 200 * - 15-20 min. Tot!
• No queda massa massa, la vaig coure amb tubs a AF Phillips 190 * - 5 min.
• 

El plat està dissenyat per

16 unitats

Hora de cuinar:

30 min

Programa de cuina:

Forn, AF

Nota

Una altra versió de la massa de mató preferida de la sèrie "convidats a la porta". Deliciós amb rodanxes de pomes amb sucre mullat en cognac.

Receptes similars

Préssecs caramel·litzats farcits d’arròs de coco i romaní (Tumanchik)

Préssecs en almívar en una màquina de fer pa Panasonic SD-2501 (Kolobok II)

Melmelada de préssec congelada (Ussuro4ka)

Lilechka, què encantador, senzill, però alhora original !!!

Em pregunto si la massa dels cistells de préssec ja fets no es mulla?

[Inna]

Inna, gràcies pel consell! Aquest és el punt: senzill, ràpid, ni tan sols cal esculpir res i els convidats estan en un xoc cultural.
La massa no es mulla, però poso el préssec sense almívar a 200 *.

Poso préssec sense almívar

Doncs això és comprensible inclús jo ...

Segur que ho intentaré !!!

Tan aviat com cuini, certament apareixeré amb un informe ...

Com m'encanten els pastissos de pasta de formatge cottage! : girl_love: I aquí hi ha una solució fantàstica. : wow: Encantador! : girl_claping: Marcador inequívoc

He recorregut el vostre perfil, Lilechka! Bona recepta! M’ho prenc!

Ho he entès tot, gràcies per l'ajuda!