Pasta naval amb espinacs (per a Zigmund i Shtain MC-DS42IH)
Categoria: Plats de carn
Ingredients |
| Espinacs congelats | 100 g |
| Pasta petita (pasta) | 350 gr. |
| Carns picades mixtes (vedella + porc) | 250 gr. |
| Aigua | 600 ml. |
| Ceba | 1 cap |
| Sal | 1,5 culleradetes. |
| Pebre negre mòlt | gust |
| Orenga | 1 culleradeta |
| Mantega | 2 cullerades. l. |
| Oli vegetal | 3 cullerades. l. |
Mètode de cocció
- 1) Aboqueu oli vegetal al fons del bol. A daus fines la ceba. Activeu el mode "Fregir" durant 10 minuts. Fregiu les cebes durant 3 minuts amb la tapa del multicooker oberta.
- 2) Afegiu carn picada i fregiu-los durant els 3 minuts restants. Remeneu de tant en tant i trenqueu els grumolls.
- 3) Afegiu espinacs picats a la carn picada (no cal descongelar-los) i coeu-los 4 minuts més.
- 4) Afegiu orenga a la carn picada. Posa-hi la mantega tallada a daus. Com que el bol encara està calent, la mantega es fon. Remeneu el contingut del bol.
- 5) Aboqueu la pasta i remeneu-la bé perquè quedi coberta de greix per tots els costats. Després no s’enganxaran durant la cocció. Aboqueu aigua freda, sal i activeu el mode "Pasta". Cuinar amb la tapa tancada.
- 6) Al final del programa de calefacció, apagueu. Obriu la tapa i remeneu el plat resultant. Serviu-ho calent.
El plat està dissenyat per
8 racionsHora de cuinar:
25 minutsPrograma de cuina:
"Fregir" i "Pasta"Nota
Semblant a la recepta anterior, però al meu parer té un gust encara millor amb els espinacs !!!
