Sopa d'albergínies magra (per a Zigmund i Shtain MC-DS42IH)

Sopa d'albergínies magra (per a Zigmund i Shtain MC-DS42IH)

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Albergínia	2 unitats.
Tomàquets	2 unitats.
Ceba	1 cap
Pebre picant	1 PC.
Pebre dolç	1 PC.
All	3 claus
Patates	3 unitats.
Sal	gust
Pebre negre mòlt	gust
Anet	1 paquet
Oli vegetal	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• 1) Activeu el mode "Fregir" i coeu durant 10 minuts amb la tapa oberta. Fregiu la ceba picada amb oli vegetal:
• 
• 2) Després, pastanagues ratllades sobre un ratllador gruixut:
• 
• 3) Cubs d'albergínia:
• 
• 4) A continuació, afegiu el pebrot picat a daus:
• 
• 5) I finalment els tomàquets tallats a daus:
• 
• 6) Després d'apagar el senyal "Fregir", afegiu patates tallades a daus, afegiu 1 litre d'aigua freda i activeu el mode "Sopa" (aquesta és 1 hora de llibertat)
• 
• 7) Després de finalitzar la cocció de la sopa, afegiu-hi els alls passats per una premsa i el pebrot picat molt finament picat. Afegiu verds i deixeu-ho coure a "Calefacció" durant almenys 5 minuts.
• 

El plat està dissenyat per

8 racions

Hora de cuinar:

1 h 15 min.

Programa de cuina:

"Rostit" i "sopa"

Nota

Deliciós i aromàtic!
Apte per a persones en dejú.

[lada-matushka]

lada-matushka
Sopa d’albergínies ... no l’he cuinada mai.
És tan deliciós en una tassa!
He portat la recepta als "contenidors"!
Però funcionaran les albergínies congelades?

Entenc que la sopa és magra, però diré que la meva mare sempre la cuinava amb la crema de llet, la sopa és meravellosa.

[Borisyonok]

Borisyonok,
Elena, suposo que no és un problema. Aquí es fregeixen de totes maneres.

Irishk @,
Irina, sortirà molt bé amb crema agra.

Per descomptat, adreces d'interès, no queda res abans de la publicació)))