Pinyes amb salsa de formatge en una cuina multi-cuina Zigmund & Shtain MC-D31
Categoria: Receptes culinàries
Ingredients |
| Pinya en conserva o fresca | 10 anells (volanderes) |
| Formatge semidur | 70 g |
| Ou de gallina | 1 PC. |
| Clara d’ou | 3 unitats. |
| Sucre | ¼ mesurat. apilar |
| Farina | 80 g |
| Oli vegetal per fregir | opcional |
Mètode de cocció
- Ratlleu el formatge amb un ratllador fi o gruixut.
- Batre els ous i les clares amb l'addició de sucre i farina.
- Afegiu formatge ratllat a la barreja d’ous, barregeu-ho. La massa ha de ser bastant espessa.
- Aboqueu una mica d'oli vegetal al bol multicooker (podeu prescindir-ne). Activeu el mode "Fregir" durant 1 hora. Aquest és el temps suficient per fregir totes les pinyes.
- Estireu les pinyes amb massa i poseu-les al bol del multicooker Zigmund & Shtain MC-D31.
- Fregiu-los pels dos costats.
- Esteneu-ho sobre paper absorbent per eliminar l’excés d’oli.
El plat està dissenyat per
4 racionsHora de cuinar:
1 horaPrograma de cuina:
FregintNota
Al meu multicooker Zigmund & Shtain MC-D31, el programa "Fry" passa amb la tapa oberta. I les pinyes van resultar molt gustoses. Una recepta per als amants de les combinacions de sabors exòtics, però sens dubte val la pena provar-la. Podeu abocar-hi xarop, per exemple. Gust.
