Panellets de mató i llimona

Panellets de mató i llimona

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
llimona	1 gran
sucre	130 g
mató granular	220 g
crema agra	3 cullerades. l.
ou	1 PC
vanil·lina	pessigar
bicarbonat de sodi	1 culleradeta
pols de coure	1 culleradeta
farina	180 g

Mètode de cocció

Volia mimar la meva família (tot i que no m’esforcava massa) i afegir mató.

Renteu la llimona, traieu les llavors i les mampares blanques interiors. Triturar en farinetes amb sucre. Afegiu-ne una mica més als amants del sucre dolç. Aboqueu mató a la brasa resultant (tenia un granulat del 9%) i crema agra (tinc casolà, al voltant del 20%). Batre * fins que quedi suau.

Batre en un ou, afegir la vainillina, el bicarbonat de sodi, la pols de coure i barrejar de nou fins que quedi homogeni. Incorporeu-hi la farina.

La massa hauria de semblar una crep.

Anava a fer panellets de veritat a la panificadora Orion. Però va ordenar viure molt de temps. Per tant, vaig coure a Zhardiukh, crec que funcionarà molt bé a la princesa i a qualsevol planxa de neules.

El resultat és deliciós amb un gust de llimona acrit. Per als amants de la cocció de llimones, una delícia celestial

Nota

* Vaig fer tot el remenat i picat amb ganivets en un robot de cuina Kenwood.

[Irina]

Irina, realment saborós, sens dubte ho faré! I si amb una taronja?

Ah, Lilechka, i amb una taronja finalment hi haurà mortalitat

[Kara]

remeneu fins que quedi homogeni. Incorporeu-hi la farina.

També faig aquest tipus de panellets, molt saborosos! Només, si és possible, afegiré (no us enfadeu, Kara, pel bé comú ...): ràpidament barrejar, ràpidament intervenir - amb una cullera, en diversos moviments circulars, no ho intenteu; deixar reposar 20 minuts. Llavors són gruixuts! I també ho faig amb taronja, amb coco, amb poma ratllada, amb suc de pruna de cirera, quan sigui amb qualsevol cosa. Amb llimona, taronja i altres "àcids", n'hi ha prou amb una cullerada de pols de coure, sense sosa addicional. Coeu en una paella normal.

I no els he provat. Quina recepta tan interessant! Ho faré sense fallar!
Irlandesos, són àcids o simplement amb gust de llimona?

Ol, no àcid, lleugerament aromatitzat a llimona, molt similar a l’herba de llimona

Ol, no àcid, lleugerament aromatitzat a llimona, molt similar a l’herba de llimona

Sens dubte ho faré !!! '

[Kara]

Kara, Irina el cap de setmana que ve, definitivament ho faré per l'arribada de les nétes.

Que interessant, tampoc ho he provat :-) Irochka gràcies per la recepta, la faig servir !!!! Foto superr !!!
I la llimona sense pell?

Natul, gràcies per passar per aquí. Llimona amb pela (!), Traieu només les particions i les llavors blanques, per no tenir gust amarg

Ah, com els agrada als meus fills !!! Gràcies Irisha: la marcaré com a marcador. Es pot coure en una paella?

Irlandès, així és com vaig coure en una paella, zhardeko: aquesta és la mateixa paella, només amb tapa

així que vaig coure en una paella, zhardeko, que és la mateixa paella, només amb tapa

pah tu, però em va semblar un dispositiu complicat com la princesa. Bé llavors. Gràcies!

Aquest és un dispositiu complicat

Aquest és un dispositiu complicat

Kara, Irina gràcies per la recepta. Avui he cuinat deliciós i moderadament dolç per sopar. Vaig fer la veritat amb una poma, per desgràcia, no hi havia llimona.

Viola, contenta que la recepta us hagi estat útil