Amanida de tomàquet verd

Categoria: En blanc
Amanida de tomàquet verd

Ingredients

Tomàquets verds 2 Kg
pebrot dolç verd vermell groc 1 kg
ceba 0,5 kg
pastanaga 0,5
sal gust
sucre 1 cullerada
oli de gira-sol 250-300ml
tomàquets vermells 1-2 kg Carnós 2 kg aquós 1 kg
per picant a voluntat! Xile vermell 1-2 coses per a un aficionat!

Mètode de cocció

  • 1) prepara tots els productes, neteja els pebrots de les llavors dels tomàquets, talla la cua
  • 2) Talleu els tomàquets verds a mitges anelles, feu el mateix amb els pebrots i les cebes
  • Amanida de tomàquet verd
  • Amanida de tomàquet verd
  • Amanida de tomàquet verd
  • 3) les pastanagues es poden tallar de 3 maneres 1) en coreà 2) només en tires 3) en un ratllador gruixut !!!
  • Amanida de tomàquet verd
  • Amanida de tomàquet verd
  • Amanida de tomàquet verd
  • 4) moldreu els tomàquets vermells en un ratllador o tritureu-los per mandrosos en un triturador de carn amb la malla més fina.
  • 5) poseu-ho tot en una cassola mitja cullerada de sal, una cullerada de sucre, espereu 20-30 minuts perquè les verdures comencin suc!
  • 6) comencem a guisar o cuinar en fogons multicooker per fer qui és el que garazd)) !! Jo personalment el coño després de bullir, el poso a foc mitjà i cuino la cansalada entre 30 i 60 minuts! M’encanta que les verdures estiguin una mica poc cuites ((PERSONALMENT EN EL MEU CAS)) les cuino 5 minuts a foc màxim durant 10 minuts a mitja temperatura i 15 minuts m’arriben a la calor mínima de la cuina de gas! Aboqueu l'oli 10 minuts abans que estigui completament cuit abans de rodar-lo als pots! perquè les verdures tinguin temps de remullar-se!
  • 7) llaunes d’un litre, mig litre amb cargol o tapa normal!
  • Rento els pots amb aigua, esterilitzo al vapor durant 2-3 minuts, bull les tapes durant 3-5 minuts en aigua bullint!
  • 9) aboqueu-les en pots, tanqueu-les, torceu-les! i sota una manta durant 12 hores o fins que es refredi completament !!
  • Que aprofiti !

El plat està dissenyat per

uns 3-4 litres

Hora de cuinar:

hora màxim dues

Podmosvichka
Kostya1988, Kostya, com estàs a temps amb la recepta.
El tomàquet encara està ple de verds, és poc probable que l’arribin.
Ho hem de fer.
No heu especificat en quin moment afegir oli.
És possible utilitzar menys oli o és una quantitat en principi?
Kostya1988
Podmosvichka
Em disculpo per no haver escrit abans!
Aboqueu-hi l’oli 10 minuts abans d’estar llest abans de rodar-lo als pots! perquè les verdures tinguin temps de remullar-se!
ket66
Kostya1988, gràcies a molts tomàquets verds.
Administrador

Kostya, GRÀCIES!
També vaig esperar els promesos tomàquets verds que odio els tomàquets verds en qualsevol forma, però provaré aquesta recepta, i si tinc sort i m’encanten
Kostya1988
Administrador
Feu una dosi petita i torneu el pot dos; reduïu les proporcions de la recepta quan es refredi. Intenteu esperar la mostra
Administrador

Sí, intentaré fer-ho. Gràcies pel consell!
kavmins
gràcies! Intentaré que sigui deliciós)))
Podmosvichka
Em vaig adonar gràcies.
Nana
Gràcies per la recepta. Segur que ho intentaré. Curiosament, la gent del Kuban també parla i escriu "amanida de tomàquet" i no "amanida de tomàquet". Caram, ara estic estudiant el paganisme dels eslaus, hi ha tantes coses interessants. Sori, que s’ha allunyat del tema.
Jenni
no necessites vinagre? val la pena?
Kostya1988
Jenni
No tinc vinagre! si teniu por de rebentar! Podeu afegir 100-150 ml de vinagre a aquesta quantitat.
germana de la guineu petita
Vaig provar aquesta recepta per primera vegada aquest any, amb un dubte (encara tomàquets verds), vaig obrir el pot, em va resultar una amanida impressionant, em va agradar moltíssim, vaig fer immediatament una altra ració. Definitivament ho faré l’any vinent, ara deixaré tomàquets verds especialment per aquesta amanida.
germana de la guineu petita
Nana
Disculpeu que la foto no estigui en primer pla. Vaig recordar tard aquell informe de gent decent. Una bona recepta, però hi ha pocs matisos quan s’emmagatzema en un apartament.Cal esterilitzar-los necessàriament, ja que al rebost (els tomàquets) estan calents, les llaunes van començar a inflar-se i es van haver de tornar a obrir i bullir.
Amanida de tomàquet verd
SvetLanaYa
Ho sento, però no he entès a la recepta sobre els tomàquets vermells "tomàquets vermells 1-2 kg carnosos 2 kg aquosos 1 kg" descodificar pzhlst
Administrador
Cita: SvetLanaYa

Ho sento, però no he entès a la recepta sobre els tomàquets vermells "tomàquets vermells 1-2 kg carnosos 2 kg aquosos 1 kg" descodificar pzhlst

La recepta conté tomàquets verds i vermells:
- Talleu els tomàquets verds a mitges anelles
- Tritureu els tomàquets vermells o tritureu-los per als mandrosos en una trituradora de carn amb la malla més fina
SvetLanaYa
sobre els tomàquets verds tot està clar i està clarament escrit, pregunto pels tomàquets VERMELLS, que van a la vuitena línia de la recepta "tomàquets vermells 1-2 kg Carnosos 2 kg aquosos 1 kg" al final no queda clar quants tomàquets VERMELL es necessiten
kavmins
SvetLanaYa, Crec que carnós 2 kg, i si aquós - 1 kg .. una cosa així ...
SvetLanaYa
tot és possible, perquè aquestes són només les nostres suposicions, però seria possible escriure-ho tot humanament: ja sigui carnós-2 kg. o aquós-1kg. I què signifiquen les paraules "carnós" i "aquós", aquests adjectius no s'apliquen als tomàquets ni a la seva consistència. Penseu-hi, però els tomàquets no esperaran, ja poden començar a espatllar-se
Administrador
Cita: SvetLanaYa
tot és possible, perquè aquestes són només les nostres suposicions, però tot podria ser escrit humanament

Autor - Última activitat: 30-09-2015, 11:18:27 - fes-li una pregunta i espera una resposta.
Què hi ha per trepitjar-nos, podeu comprovar el perfil vosaltres mateixos, on buscar l’autor
SvetLanaYa
Administrador, Vaig fer una pregunta a l'autor de la recepta, potser apareixerà i respondrà, esperaré, però "trepitjaré" encara més, ningú anava a
kavmins
SvetLanaYa, Svetlana, aquesta recepta la va fer un home, i també escriu en rus el millor que pot, però serem condescendents, sobretot perquè personalment em sap molt greu que no hagi aparegut amb nosaltres des de fa molt de temps i que tingui receptes súper interessants. ... pel que fa a aquesta recepta, feu-ho per fer una prova amb les proporcions que he escrit més amunt, crec que això es volia dir ...) ... i encara afegiria vinagre ..
SvetLanaYa
kavmins, Estic d'acord amb el vinagre, i també afegiria all per donar-li sabor. gràcies.
Administrador
Cita: SvetLanaYa

Administrador, Vaig fer una pregunta a l'autor de la recepta, potser apareixerà i respondrà, esperaré, però "trepitjaré" encara més, ningú anava a

Com a moderador de la secció, aprofundeixo en tots els temes i, si l’autor està absent (sobretot durant molt de temps), intento ajudar, llegeixo la recepta mateixa i intento trobar la resposta a la pregunta En principi, sóc el mateix lector de la recepta que tu.
Si no us agrada el meu plantejament i no necessiteu ajuda ... no ho he de fer
Borkovna
TATIANA, kavmins, gràcies pels teus aclariments. Vaig afegir tomàquets verds, que vaig haver de netejar urgentment al jardí, que el meu veí va regalar per a l’estiu. L’apiari va tornar del poble. Als meus homes li agradava. Ara hi haurà una recepta als marcadors,

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa