Te Ivan "Blanc-rosa" (des de la part superior)

[Lind @]

Per a què? útil? Saborós?

Lind @, definitivament útil. I per saber si és saborós, a la tardor, en el moment de collir les arrels, heu d’intentar fer-ho. Es diu que les arrels són dolces i tenen un gust de patata. No ho he provat jo.

Per a què? útil? Saborós?

És difícil dir-ho, no és una guerra i no passem gana, i hi ha molts cereals a la botiga i no és un problema comprar te, però ... tot tipus de medicaments es venen a la farmàcia, però la gent tampoc s’oblida dels mètodes populars.

[svetn]

Difícil de dir

svetn, Sveta, tens raó ... Al cap i a la fi, l’acció en si és quelcom de màgia !!! Ni tan sols sé què m’agrada més: fer te o beure’l. Des de fa 4 anys, no he començat mai el procés de preparar te amb indiferència. Sempre algun tipus de delit! I així tota la temporada per quart any consecutiu ...

A Internet, em vaig trobar amb informació sobre les farinetes dels rizomes del te Ivan

I el vesc i jo ho vam dir en broma)))

Cita: svetn de Ahir a les 18:35
A Internet, em vaig trobar amb informació sobre les farinetes dels rizomes del te Ivan
I el vesc i jo ho vam dir en broma)))

I, tanmateix, hi ha una recepta de farinetes. Però no amb llet.

I el vesc i jo ho vam dir en broma)))

Noies, però escriviu al motor de cerca "farinetes dels rizomes del te d'Ivan" que hi ha molts enllaços. Vaig trobar-me fins i tot quan a principis d’estiu buscava informació sobre com fer te d’herba, i després vaig venir aquí i no vaig vagar mai per cap altre lloc, en la mesura que tot es descriu detalladament aquí i un ambient tan amable.

[svetn]

svetn, Svetlana, Crec que aquest any definitivament haurem d’intentar cuinar farinetes. Però no fins a l’octubre. Ara no es pot arribar a les arrels. Herba tan espessa!

Lyudochka, gràcies pel nou te! És una llàstima que el temps ja s'hagi perdut, però, com a "mans que pica", esperem l'any que ve!

Crec que aquest any definitivament haurem d’intentar cuinar farinetes

Lyudmila, coneixent la teva energia creativa, no dubto que cuinarem.

Però no fins a l’octubre

I genial! ara els bolets han desaparegut, així que ho recollirem tot, el processarem i a l’octubre anirem pels rizomes!

[Lucília]

Lyudochka, gràcies pel nou te! És una llàstima que el temps ja s'hagi perdut, però, com a "mans que pica", esperem l'any que ve!

Lucília, Lyudochka, per a la vostra salut! I no us penedeixi del te. Ho faràs l’any vinent. A més, el teu marit et va portar tantes caixes. No et quedaràs sense te.

Lyudmila, coneixent la teva energia creativa, no dubto que cuinarem.

svetn, Svetlana,

Oh, Lyudmila, només m’obligues a anar de nou al bosc, tot i que l’anticomarí s’ha acabat completament i hi ha núvols de mosquits ..
Però a un home li fa vergonya tenir por dels faigs petits i retirar-se davant les dificultats ...
I així vaig a recollir te blanc! perquè les oportunitats / moments perduts em porten molta frustració i decepció ..
.
Moltes gràcies per les receptes i tot aquest tema.

[Barrabas]

Lyudmila, m’estàs obligant directament a tornar al bosc, tot i que l’antimomarina s’ha acabat completament i hi ha núvols de mosquits ..

Barrabas, no ... no forço ... Però ho recomano. Saps, fas el correcte quan hi vas. És cert, com lluitaràs contra els xuclots de sang allà, fins i tot em temo imaginar-ho. Durant la temporada, un parell de mossegades em picaran i això és una tragèdia per a mi. I hi teniu, m’imagino quants n’hi ha! Bé, d’acord, ho pots gestionar! Caça feliç i sense problemes!

[lappl1]

lappl1, bon dia!)
.
En general, ja no som a la temporada blanc-rosa .. no hi ha cims, van florir en brots florits ..
I això és tot el que vaig poder recollir en 2 hores després de pujar 6 km al voltant:
I va resultar encara menys a la dispersió ..
Per tant, vull que surti perfectament, de manera que els grànuls resultin més densos; probablement ho torçaré tot 2 vegades, basant-me en la vostra experiència en aquesta recepta, i l'assecaré a una t baixa.
Londres va aplaudir .. i no m'estranya!

Ah, i aquest és un procés llarg! Recollint cims de flors al prat, moltes vegades em vaig atrapar pensant que el creador de la recepta el ven barat.

La recollida de matèries primeres per a aquest te, però, és la més laboriosa i alhora la més senzilla)
2900 per cada 100 grams és clar per què

Sí, però, la riquesa s’ha acumulat. I vaig poder escriure una mica, així que ho vaig fer amb fulles i caixes, però deliciós, però! Per què tothom no és un "bon" matí?

[Barrabas]

En general, ja no som a la temporada blanc-rosa .. no hi ha cims, van florir en brots florits ..

Barrabas, Igor, bon dia!
Bé, teniu una captura rica. No en tenia tanta. I el teniu a tot el sofà, però en una capa densa. Així doncs, hi haurà més te!

La recollida de matèries primeres per a aquest te, però, és la més laboriosa i alhora la més senzilla)

Jo diria que és meditatiu ... O esportiu, tenint en compte que heu caminat 6 km per això!
Bé, prepara un miracle blanc-rosa i explica’ns les teves impressions. Bona sort!

Per què tothom no és un "bon" matí?

Lenusik, així que intenta córrer 6 km, trencant simultàniament els cims de Vanechka. Probablement hauria oblidat el meu nom ...

[elena kadiewa]

elena kadiewa, bon dia per a vostè
Vaig pensar que poques vegades algú analitza aquest tema, no és temporada de kakbe))
.
Vaig girar i girar aquest miracle .. i fa olor a un meravellós aroma floral de mel, simplement encantador))

Periòdicament comprovem els temes del te, però no sempre escrivim ...

[Barrabas]

Vaig girar i girar aquest miracle ... i fa olor a un meravellós aroma floral de mel, simplement encantador))

Barrabas, Igor, intenteu assecar la meitat a una temperatura baixa i la meitat a 100 *. Compara. La segona opció em resulta millor. Però el primer és més perfumat.

I quan vaig portar Ivanushka a casa, arrencant les fulles, em va saber greu llençar aquestes espiguetes. I els vaig assecar amb l’esperança que després els afegiria a les fulles de te.

[Albina]

Albina, va fer el correcte per no llençar-lo. Es podria retorçar amb fulles, però podeu fer-ho per separat. Les matèries primeres retorçades sempre tenen un aroma i un gust més forts que les senzilles.

Només vaig pensar què afegir a la bellesa. I va ser una llàstima llençar-lo.

[Albina]

Albina, i bé! També he assecat les flors per obtenir bellesa, només a l’assecador. Són molt aromàtics i complementen bé el gust del te.

[lappl1]

Si a la plantació de te d'Ivan més pròxima creix poc tallafocs, quan es prepara aquest te al començament de la temporada de tallafocs, hi ha el risc de destruir totes les tiges de flors amb brots. Al cap i a la fi, per preparar una mica de te a la part superior, cal trencar-los en un nombre força gran de plantes.

lappl1 Lyudmila, no tinguis por de trencar-te, la natura és inventiva i no deixarà tallafocs sense l’oportunitat de reproduir-se! El te d’Ivan donarà brots de flors nous de les aixelles de les fulles inferiors i, en lloc d’un trencat, en creixeran de diversos, i podrem recollir més cims, però no totes les tiges de les flors ja estan tallades. A més, el tallafocs és una planta perenne, amb reproducció pel sistema radicular. Les arrels "reconeixen" i donen nous brots i, amb les llavors de la pirotècnia, desenvolupa zones noves i llunyanes. En general: la poda dels brots és una tècnica en horticultura i condueix a un desenvolupament més harmoniós de les plantes. Trenca-ho, només millorarà, amb això estimularem el creixement de la planta.
Moltes gràcies per la classe magistral. L’any passat van preparar te per primera vegada amb fulles de tallafocs, segons la tecnologia que vau descriure, va resultar un gust molt interessant. Lamentem que no tinguem prou recol·lecció, que creixi tallafocs a petites illes i encara l’hem de buscar ... Ara esperem l’estiu, ara també recollirem cabdells.

L’Ivan-tea donarà nous brots de flors des de les aixelles inferiors de les fulles i, en lloc d’un trencat, en creixeran de nous i podrem recollir més cims ...

També vaig notar aquesta característica de Fireweed. La vora, tallada al maig, on creix Ivanushka, a l’agost va donar brots tendres i sucosos, que vaig fer servir tal com estava previst. És cert que no van tenir temps de florir.
Aquest any va "segar" una de les seves "parcel·les"))) a la tardor hi haurà brots joves.

Aquest any ha "segat" una de les seves "parcel·les")

aquí som, fabricants de te, ja tenim les nostres pròpies parcel·les al bosc
I crec que, des d’un nen molt petit ... o bé tothom ja es dedica als tes ... i vull ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, fes-lo a partir de te molt jove, fes-ne una mica de sumac, només amb molt de compte sushi, vaig cremar el meu primer lot.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Marca de verificació, gràcies! Has escrit en algun lloc sobre la teva experiència? Quina és la millor temperatura al principi i durant quant de temps?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, m'aseco en una paella amb el fons gruixut i no me'n vaig, la giro primer amb una espàtula, després només amb les mans. primer fregiré, és a dir, assecar-me durant cinc minuts amb un grau C, després un grau C, tinc una estufa elèctrica. Sento humitat amb les mans ... és a dir, aquí només ajuda el meu instint)).

SOBRE! I no ho he provat mai a la rajola, només al forn.

cadascú té el seu, no faig trituradora de carn, només full)

[lappl1]

lappl1, Lyudochkaara ets moderador? Es pot editar?
Bé, ara amb temes de te podeu crear allò que la vostra ànima us demana.

Bé, ara amb temes de te podeu crear allò que la vostra ànima us demana.

Si Lyudmila, a causa de la situació, no té temps per "fer-ho molt bé", podeu assignar un co-moderador d'entre aquells que magistralment, amb eines de moderador, gradualment podran fer "el que l'ànima demana".

podeu assignar un co-moderador

Interessant idea! Treballar en equip és més fàcil i ràpid

[Xef]

Si Lyudmila, a causa de la situació, no té temps per "fer-ho molt bé", podeu assignar un co-moderador d'entre aquells que magistralment, amb eines de moderador, gradualment podran fer "el que l'ànima demana".

Xef, sí ... Només cal que primer ho entengueu tot, allò que demana l’ànima ... Tot i que em va quedar meravellat amb la notícia i l’alegria. Però el fet que ara les meves oportunitats siguin més àmplies i pugui treballar en equip, és fantàstic! I no us molestaré per bagatelles. Gràcies per les grans innovacions en la nostra vida de te!

Bé, què, devuli? Encara no floreix ningú? No puc esperar fins que floreixi

Afegit el divendres 17 de juny de 2016 a les 16:59

Prometem fins a 34 ° per a la setmana vinent, crec que les coses aniran més ràpidament a la floració)))

També inspecciono les meves terres cada dia, per no perdre el moment!
I realment encara no teniu flors?

al nord de la regió de Ryazan encara no floreix, estem esperant !!!
només en una sola planta vaig veure cabdells

A la regió d'Ivanovo, només hi ha embrions de brots. Esquinç Ivanushka, i deixo la cresta ...

Oh, devuli, he somiat amb flors, això és el que significa la set de blanc-rosa! Hi ha camps sencers a la llunyania, encara estic mirant de prop, mirant com es veu a l'Ivan, i després vaig veure, OH !!! Clínica !!!

[Natalo4-ka]

boom a pensar que el somni serà profèticNatalo4-ka,

[espai]

espai, Lídia, on anirà! He estat esperant la floració la segona setmana amb un inici baix. Ah, com no puc exagerar-ho amb la recollida de matèries primeres?

[Natalo4-ka]

com no exagerar amb la recollida de matèries primeres

Aquesta és la trampa. Estem esperant, estem esperant, i com ens precipitarem, finalment vaig recollir el meu primer te d'Ivan aquest any! Ja esvaït! Kaneshno, encara està lluny de florir, però els arbusts són normals. Així, també, com, una mica més, una mica més ... Com a resultat, em vaig asseure més tard ... .. processat ..
I que, Natalo4-ka, Estigues tranquil !

Vaig anar ara "a les meves terres"
La part superior dels caps ja està inflada, amb prou feines rosada, però encara no hi ha flors.
Tot pensant, temps-no temps ???
La col·lecció apareixerà d'aquí a dos dies.
Si doneu el vistiplau, donaré una instrucció: girl_haha: per recollir i instruir com fer-ho
Admeto sincerament que només he llegit la primera pàgina, no hi ha temps, però vull obtenir una resposta

[espai]

espai, Lida, no calen flors ... O millor dit, no són necessàries en absolut. Com es diu el te? Blanc i rosa. I les flors no són gens roses. Mireu la foto de la recepta on mostro les tapes esquinçades. Són aquestes tapes amb prou feines roses les que s’han de trencar. I si hi ha flors, es van caure pel camí. No faran mal. Per tant, doneu l’ordre: deixeu-los esquinçar. Però per mesures ...

Bé? El nord mana!
Avui he fet l’esperat rosa i blanc, el meu somni de l’any passat ...
El vaig recollir abans d’ahir, el vaig torçar ahir a la nit, el vaig fermentar durant la nit (no encaixava en el meu horari, em vaig assecar durant molt de temps –1,5 dies!), El vaig assecar avui, el meu bo penja en una bossa.
Va resultar una mica, una mica més les tapes dels caps, una maduració desigual, molt ràpidament les tapes dels caps es tornen rígides i l’escala d’Ivanushka necessita més, però avui he recollit una mica més, bé, bé, ho faré una mica.
L’olor en torçar-se, fermentar-se i assecar-se era meravellós, recordant a la pelussa en assecar-se.
No em vaig preparar; vaig ser pacient, tal com va ensenyar Luda.
Quí és el següent?

[Lenusik]

Lenusik, felicitats pel primer blanc i rosa! De fet, resulta poc te. Fins i tot amb la meva escala d’arbusts, no en podia triar molt. Però res, encara queda molt de temps! Tindreu temps per fer-ho. I després no tenia absolutament res a fer. Només per la recepta de narval una mica. I ja no va funcionar.

No em vaig preparar; vaig ser pacient, tal com va ensenyar Luda.

Ben fet ! Seieu, cinc!

: oops: gràcies professor!
El següent a la línia és el nou Linin (li vaig treure tot el cervell!), Hem de preparar matèries primeres.

nou Linin

Ho he trobat a faltar? I on és?

Bé, tu, Lenus, dóna-ho!
Com a aquesta temperatura ja teniu peduncles? A l’hivernacle o què?
Amb el primer blanc-rosa, deixeu que es faci més saborós i més perfumer.
I mentre estic atrapat a la ciutat, no hi ha accés a Ivashka. Potser el meu ja demana te, però el trobo a faltar aquí.

Vaig pensar que seria el primer, però tenim un clima tan diferent.
Però et vaig apallissar!