Mousse de mango "Obra mestra tropical"

Mousse de mango "Obra mestra tropical"

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
mango	3 unitats (en tinc 1)
suc de llima	2 cullerades. l.
licor de taronja (tinc Cointreau)	1 cda. l
clares d'ou	2 unitats
sucre	2 cullerades. l.
crema 35%	250 ml

Mètode de cocció

• Us crido l'atenció unes postres per a una festa a l'estil del "Tropicano": molt fàcil de preparar, però molt aromàtica i deliciosa mousse, que conté ingredients tropicals (inclòs el licor).
• Talleu el mango a trossos petits.
• Tritureu-ho en una batedora fins que quedi puré, barrejant-lo amb licor i suc de llima.
• En un bol separat, batre la nata en una escuma espessa.
• 
• En un altre bol, barregeu les clares amb una escuma forta i afegiu-ne la meitat a la nata i incorporeu-hi el puré de mango. Ara podeu introduir la resta de proteïnes.
• Decorar al gust, abocar amb almívar (tinc mel i Cointreau), posar galetes, galetes. Col·loqueu-les en 6 llaunes de servei i refrigereu-les 1 hora.
• 
• Escampeu la xocolata ratllada a qui ho desitgi.
• 
• La mousse resultant és increïblement tendra i deliciosa.

El plat està dissenyat per

6-8 racions

Hora de cuinar:

20-30 minuts + refredament

Programa de cuina:

batedora

Nota

Bon apetit!

Receptes similars

Mousse de mató i cafè (Twist)

Mousse de pera sobre fulles de xocolata (Pulisyan)

Mousse de fetge sota neu de poma (en doble caldera) (Administrador)

[Marina]

Marina, ohh quina bellesa! M’imagino que deliciós, vaja!
Gràcies Marinochka, la recepta és preciosa, encantadora com sempre!
Eeeh, trist pichal, no en tenim molt, sinó hauria agradat a la meva filla, ella l’adora. Quan vam anar a Tailàndia a l’hivern, ella continuava dient a la comitiva: “menja mango, menja, menja, no facis res més, només maaaaangooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[Oles]

"menja mango, menja, menja, no facis res més, només maaaaangoooo eeeeshh"

OlesProbablement ja heu menjat amb antelació? Aquí no el mengem tampoc de matí a vespre: el comprem de tant en tant. En general, es creu que només el que creix a prop és útil ...
Estic molt content: fa temps que no tinc notícies teves !!

Molt bona recepta i una presentació impressionant.
tira per recollir amb una cullera.
bé, o banyeu la melmelada ...
bé submergiu la galeta ...
en resum, vaig començar
dóna TOT aquí!

[Irlandès]

en resum, vaig començar
dóna TOT aquí!

Ets la nostra Yula, groovy! Irlandès, gràcies pels vostres càlids comentaris - molt bonic! El meu marit i jo ho vam menjar tot alhora amb molt de gust! Enteneu, és difícil aturar-se ... Si només arribessin els veïns en aquell moment, no, no ens van salvar.

Ets la nostra Yula, groovy!

Vaja - va saltar amunt !!! Espereu, i enlluernen els ulls.

Espereu, i enlluernen els ulls.

i encara em mantinc. Sóc una respectable mare-senyora!

Marinochka i la recepta i les fotos són super genials !!! Queda per aconseguir un petit mango !!!! Gràcies per la recepta !!! Me la vaig endur :-) :-)

[Natasha]

Sóc una respectable mare-senyora!

OMS! Creativa boira, respectable madama?! Aquí estic rient.

negoci per aconseguir un mango petit!

Natasha, hi haurà una oportunitat (ho obtindreu, però no) i el podeu substituir per altres fruits. Per exemple, préssecs ... En fi! Sens dubte serà saborós.
Molt contents de vosaltres, noies!