"Badies" de Daria Yakovlevna Tsvek

les badies són boniques !!! EL MARIT GAUDEIX !!!)))) Fet amb coco (a l'interior)

Anya, per fi he cuinat aquests meravellosos panets. Són tan ventilats que tinc por de separar-los els uns dels altres. Encara no l’he tastat, fa fred, però ni tan sols dubto que sigui deliciós. Em va agradar molt lubricar amb proteïnes. L’esquema de colors resulta tan suau i bonic. Ell mateix no ho hauria endevinat a la vida. Gràcies, carinyo

Diables més d’una vegada, això és fantàstic! Deliciosos panets!

[Anya]

Anya, gràcies per la recepta, els panets van resultar meravellosos, tan aeris que mengem dos cadascun per tastar-lo correctament.

[Erhan]

Erhan, Svetlana, els bollos són una vista encantadora!

Panets impressionants.
Mai no he cuinat bollos a la meva vida i, si no hagués estat per la fabricant de pa que tinc i aquest fòrum increïble, mai no hauria estat honrat. I, amb una màquina de fer pa, això és, per descomptat, molt senzill, amassar amb nanses no em tracta, segur. Vaig fer front al programa Pelmeni: en 20 minuts tot estava molt ben pastat, el vaig deixar a l’HP i el vaig deixar, també s’escalfa més. I després la va tirar a la taula amb farina, la va dividir en 16 parts sobre la taula, va posar una cullerada de melmelada de prunes dins de cadascuna i la va enviar al forn. La massa és àmplia, però molt obedient, vaig posar un rotlle a l’instant, vaig trigar més a esbrinar com coure-les. Una vella paella hi va ajudar, probablement en una safata de forn que s’haurien difuminat. Simplement em sembla que s’ha de provar la massa afegiu-hi vanil·lina, de manera que l’olor dels vostres peus també s’abocava.
Moltes gràcies per una recepta tan meravellosa!
El 100% dels convidats i familiars ara poden ser afectats pel seu talent pastisser.
P.S. Vaig tornar a llegir la recepta i em vaig adonar que em faltava un entrenament en aixecar, però tot i així tenia els rotllos com a la imatge. I què dóna?