Pa "Daurat"

[mamusi]

mamusi, gràcies per l’amable comentari. tens meravelles! Vull que tingueu el vostre propi pa ... Pa i vi ... del vostre raïm .... bellesa! som al nord ... però alguns també aconseguim créixer ... potser algun dia ...

Si no teniu pastador, podeu pastar fàcilment a mà amb oli vegetal.
Lubriqueu la taula i les mans amb ella.
Torneu a untar-vos les mans si cal.
Per tant, no cal exagerar amb farina. )))

[Anna]

Anna, bé, només un pa fabulós. Sí, tot es presenta clarament amb imatges. M’encanta la recepta. Ja es couen dos pans amb llevat de llimona. Em va agradar molt el pa del llevat de fruites. Tal abast per a la imaginació. Gràcies per un detallat m. To.

[Ludmila]

Ludmila, gràcies per l’amable comentari. Per la SALUT !!!

Vaig posar el ferrocarril sobre una poma amb panses. Estic esperant. Llavors us faré coure el pa

[Julia]

Julia, bona sort !!!

[Anna al bosc]

Anna al bosc, Anya si us plau digueu-me, no es posa sucre a la massa? I una cosa més: quant de temps ha de madurar el pre-enzim si la massa puja immediatament a la part superior del pot? Quedeu-vos quiets o pasteu la massa?

[velli]

velli, Sant Valentí, Es pot posar sucre en una cullerada, el gust serà més suau, més postres. I no cal sobreexposar la massa, pastar-la tan aviat com hagi augmentat.

[Anna al bosc]

Anna al bosc, Anya, moltes gràcies per la teva resposta! Estava esperant la vostra resposta i ara vaig a pastar la massa. Ho cuinaré en una pa o en una olla de cocció lenta. Ara la calor a la cuina i sense el forn.

pa deliciós !!!

[Anya]

Anya, Em vaig oblidar completament d’escriure. La vostra recepta i com la vau publicar amb bells dibuixos i explicacions addicionals sobre ells és només una MASTERPIECE !!! Fins i tot oblidareu què i quant afegir i us imagineu el dibuix davant dels vostres ulls i tot es recordarà amb facilitat. Increïble i encantador! Ets súper!

[velli]

velli, Sant ValentíGràcies per aquesta ressenya. content molt, molt !!!

[Anna al bosc]

Anna al bosc, Anya! Gràcies per l’excel·lent recepta d’un pa meravellós! Finalment, vaig tenir l’honor de treballar amb el ferrocarril. Diverses vegades va conrear "llevat etern", la va coure i la va llençar. Vaig llegir aquest tema sobre el ferrocarril, vaig anar al vostre, em va agradar el pa, vaig decidir fer-lo. El llevat resulta excel·lent en el raïm fresc! És cert que el primer pa no va funcionar; el meu canet ho va arrufar feliçment. El segon pa va resultar, però lleig. I només la tercera pastisseria va resultar meravellosa: ara puc presumir del meu pa


Ajuda't a tu mateix! El pa és deliciós, amb una aroma agradable. I sí! - no es fa ranci ni florid! El pa és tan deliciós que el meu marit va dir: és l’únic pa! Generalment és exigent pel pa. Fa uns anys vaig portar la màquina de fer pa al garatge. Estufa al forn de gas. Llavors va dir: el gas no és saludable i va comprar una estufa gran amb forn elèctric. A la primavera també en vaig comprar un de sobretaula. Tampoc no li va agradar el llevat "etern": veieu agre.

[Irina]

Irina, Hola! També agraeixo aquest pa per la seva poca acidesa! I que bonic ,. corona "al segon pa !!!

[Anya]

Anya! El sostre dels dos primers es va arrencar, així que vaig dividir la tercera massa per la meitat i vaig fer un "tall de cabell" amb tisores per a un monyo (fins i tot tenia por de fer talls amb una fulla, encara no sé com es comportarà la massa). Però va resultar que es va coure un bonic sostre fins i tot sense talls! Encara tinc por de coure: el llevat encara és jove. I vull!

Encara tinc por de coure: el llevat encara és jove. I vull!

Segons la meva experiència, l’edat del llevat no és important, si la massa s’eleva bé, tot funcionarà!

Vaig posar un pre-enzim i un plàtan amb poma per a aquesta recepta. El pa em va agradar, gràcies.Tot i que la meva forma és llarga, però és una magdalena, em temo que la massa no hi cabrà. I puc posar metall amb un antiadherent durant 250 g?

[Marina]

Marina,

I puc posar metall amb un antiadherent durant 250 g?

-Llauna!

Gràcies per la resposta!

-Llauna!

Per descomptat, podeu ... si el fabricant ho permet!
I si l'etiqueta diu "Teflon", per exemple, "la temperatura màxima no supera els 210 graus", llavors la destrucció del Teflon anirà, cosa que vosaltres mateixos enteneu, no és massa bona. Tot el contrari.
Quin tipus de recobriment i a quina temperatura es pot utilitzar: no es pot determinar a partir de la vostra foto ...

I si diu l’etiqueta

Gràcies per la resposta. Aparentment no és el destí de coure-hi. És possible que una forma barata amb un recobriment desconegut no funcioni a 250 graus.

[Vostè]

És possible que una forma barata amb un recobriment desconegut no funcioni a 250 graus.

La forma és Déu amb ella! El perill aquí és això Vostè no ho facis!

Estic d'acord, pensem en una direcció. Ahir sense cap forma en una paella invertida escalfada va resultar fantàstic

[Marina]

Marinaquin bon pa esponjós!
I, al meu entendre, les millors formes són l’alumini! Barat i atemporal!

Barat i atemporal!

Sí, estic d'acord, els gruixuts lluminosos són bons. Però demanar-los és massa mandrós, però ara no els veig a la venda. Vaig a buscar, perquè la massa de la fruita és molt tova

Gràcies per la recepta detallada, Anna, vaig decidir provar el pa de massa fermentada))) Però aparentment no el vaig distanciar fins al final, i es va trencar, tenia por, ... però es va aixecar al forn, anotaré el gust més endavant, a mesura que es refredi.



Així va ser com li va volar el sostre)

Tatiana, bona salut!