Pastís de llet condensada en una paella

[Pastissos:]

Pastís de llet condensada en una paella

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Pastissos:
ou	1 PC.
llet condensada	1 b
pols de coure	1r. l
farina	600 (+/-) g
Crema:
crema agra qualsevol%	50-100 g
formatge fresc	200 g
llet condensada bullida	1b

Mètode de cocció

• Un pastís amb llet condensada, cuit en una paella, resulta gran i molt saborós, el més important és deixar-lo remullar bé. Podeu utilitzar qualsevol crema, que he fet amb llet condensada bullida, crema agra i mató. Podeu afegir fruits secs o coco, en general, tot depèn de la vostra imaginació i gust. Qualsevol crema és adequada per a aquest pastís.
• Pastissos:
• Aboqueu la llet condensada en un bol profund, afegiu-hi l’ou, la farina tamisada i la pols de coure. Pastar una massa elàstica que no s’enganxi a les mans.
• 
• Dividiu la massa en 8-10 parts iguals. Feu rodar cada part de la massa amb un corró en un cercle, de 20-25 cm de diàmetre.Forneu les capes de pastís en una paella seca pels dos costats fins que estiguin daurades. Els pastissos es fregeixen ràpidament.
• Refredar els pastissos acabats, retallar les vores. Els retalls de les vores són adequats per escampar el pastís.
• Crema:
• I la crema és molt senzilla de preparar .... batre tots els ingredients i untar els pastissos, he dividit el pastís en 2 pastissos, he escampat els costats amb retalls trossejats i he decorat la part superior amb tot el que quedava de les cremes. Això és el que va passar.
• 
• I així és com està dins ...
• 
• P.S. Poseu el pastís a la nevera durant la nit. Al matí, gaudiu d’una llesca de pastís tendre i deliciós amb llet condensada, cuita en una paella.

[lisa11441]

lisa11441, Lyudochka, gràcies per un disseny tan bonic del pastís, però tenim exactament 3 receptes d’aquest tipus al lloc, i potser 4 ...

Un pastís no és mai superflu, encara que es repeteixi, i moltes gràcies per l’elogi.

[Ludmila]

Ludmila, disseny molt delicat!

al lloc hi ha exactament 3 receptes d’aquest tipus i potser 4 ...

Anyuta, aquest pastís és cremós. Potser he trobat a faltar alguna cosa, però amb més freqüència passa amb flam.
lisa11441, i quin mató és millor per a la crema?

Quin mató és millor en crema?

Elya, gràcies per donar suport a la recepta i trobar la diferència, i he agafat el mató més comú i he agafat el percentatge que més t’agradi.

[Lyudochka]

Lyudochka, gràcies! És molt convenient ajustar el contingut calòric

que es pot regular el contingut calòric

Segur que ho he fet amb un 2%,

Digueu-me, vull cuinar els vostres pastissos i abric amb crema Rafaello. Aquesta crema pot saturar els pastissos? En general, què surten? Sec? O sec, però remullant ràpidament? O només la crema agra farà. gràcies

[lisa11441, Lyudmilka!]

lisa11441, Lyudmilka! Deliciós pastís! Gràcies per això!

Deliciós pastís! Gràcies per això!

Irishka, el pastís és realment saborós i amb una crema diferent, no com tothom amb natilles, això és el més destacat.

No en tinc cap dubte, amor! Però, només va ser la crema de mató que em va atraure!

[lisa11441]

lisa11441, una recepta molt interessant! Que bonic! Voleu afegir adreces d'interès amb el vostre permís? Gràcies per la recepta original!

Digueu-me, vull cuinar els vostres pastissos i abric amb crema Rafaello. Aquesta crema pot saturar els pastissos? En general, què surten? Sec? O sec, però remullant ràpidament? O només la crema agra farà. gràcies

Jo també m'afegiré a les preguntes

Si us interessa, us expressaré la meva opinió: la crema "Rafaello" és adequada per lubricar aquests deliciosos pastissos! Si voleu que els sature, unteu-los amb la cuina acabada de fer i mig congelats a la taula, no a la nevera.Si no voleu remullar-lo, porteu-lo a un estat semisòlid a la nevera i, a continuació, unteu-lo.
Espero que l’autor de la recepta no s’enfadi que he contestat una mica descarat per ella!

Gràcies, els pastissos estan llestos ... Vaig a esculpir la crema

[Marishka!]

Bona sort, Marishka!

Espero que l’autor de la recepta no s’enfadi que he contestat una mica descarat per ella!

Irishka, per descomptat, no estic enfadat ..... Fins i tot estic molt content d'haver ajudat amb consells, gràcies

Digueu-me, vull cuinar els vostres pastissos i abric amb crema Rafaello. Aquesta crema pot saturar els pastissos? En general, què surten? Sec? O sec, però remullant ràpidament? O només la crema agra farà. gràcies

Jo també m'afegiré a les preguntes

Noies, perdoneu-me que no respongueu de seguida ... els pastissos del primer dia són una mica secs, el segon no són molt suaus i no secs (inclinat al mig), i les cremes no arriben aquí ni la mantega (crema agra, mató, tafita, etc.) . e)

recepta molt interessant! Que bonic! Voleu afegir adreces d'interès amb el vostre permís? Gràcies per la recepta original!

I gràcies per gaudir de la recepta .....