Guisat de llenties

Guisat de llenties

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Llenties vermelles	100 g
Pastanaga	1 PC.
Ceba	1 PC.
Oli d’oliva	2n. l.
Tomàquets amb el seu propi suc *	5-6 unitats.
Suc de tomàquet **	400 ml
Aigua bullint	300 ml
Sal	gust

Mètode de cocció

• Esbandiu les llenties.
• Ratlleu les cebes i les pastanagues sobre un ratllador gruixut i fregiu-les amb oli calent.
• Afegiu-hi els tomàquets pelats i picats, deixeu-los coure a foc lent durant 5-7 minuts.
• * Es poden utilitzar tomàquets frescos
• Afegir les llenties, remenar.
• Aboqueu-hi suc de tomàquet i aigua, amaniu-ho al gust.
• ** En lloc de suc, podeu utilitzar pasta de tomàquet (3 cullerades. L.) i aigua.
• Cuinar fins que les llenties estiguin tendres, aproximadament 10 minuts. Afegiu suc (aigua) si cal.
• Sopa deliciosa i aromàtica. cuinat ja dues vegades.

El plat està dissenyat per

3 racions

Receptes similars

Sopa de llenties amb gall dindi (olla a pressió Steba DD1) (Masinen)

Sopa de llenties vermelles turques en un VES SK-A14 multicooker (Anne Frank)

Sopa de llenties i espelta (Gala)

Quina sopa espessa! M'encanten! Gràcies, Ksyusha, per les teves receptes útils. Tan bon punt trobem llenties a la nostra ciutat, les cuinaré de seguida.

Luda, gràcies! : rosa: la densitat es pot ajustar al vostre gust. I es va quedar amb mi després de cuinar durant una hora aproximadament, infusió addicional.

Deliciosa sopa !!! Gràcies!
Cuinar avui.
Les llenties vermelles són delicioses amb tomàquets, la sopa va resultar ser fragant i de gust delicat.

[Julia]

Julia, alegre que us hagi agradat! Tinc una altra sopa amb llenties vermelles pel camí.

[Omela]

Omela, Tinc ganes de proveir-me de llenties

Ah, i avui he volgut comprar mongetes blanques a AUCHAN i no ... totes s’han esgotat.

A Turquia, s’afegeix una mica més d’arròs i bulgur a aquesta sopa i s’amaneix amb menta.

[Erhan]

Erhan, Oh, tan interessant !!! No hi ha bulgur, però es pot afegir arròs.
Va tornar a cuinar el guisat, va recordar Omela , i ... poseu les patates al pilot automàtic ... eh, les patates iguals són superflues aquí. Sense ella, el guisat és molt més tendre.

[Oksan]

Oksan, T’he cuinat la sopa. Deliciosa Totes les receptes, però afegit orenga.
La propera vegada que cuino, faré una opció una mica diferent, segons els consells Erhan afegir un altre bulgur.

[Galya]

Galya, També cuinaré en un post amb bulgur.

Informe visual

[Galina]

Galina, gran sopa !!!