Sopa de xili amb mongetes

Sopa de xili amb mongetes

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Carn, tinc carn de vedella, panxa	700
Aigua	3 litres
Diferents faves, blanques, vermelles en el seu propi suc	3 bancs
Pebre vermell picant	1 PC
Pebre dolç de paret gruixuda	2 unitats
Ceba mitjana	1 PC
Mongetes de coriandre	1 culleradeta de cullerada
Tomàquets picats, en el seu propi suc o frescos	2 paquets.
Sal	Gust
Sucre	1 culleradeta
Verds, coriandre, julivert, anet	Gust

Mètode de cocció

• Bullir la carn. Utilitzo una olla de cocció lenta per als brous.
• Quan la carn estigui llesta, la deixem al bol per ara, cuinem els tomàquets, aquesta vegada els tenia congelats. Hi poso tot en una batedora i pebre picant. Desplaceu-ho i aboqueu-ho en una cassola perquè bulli, elimineu l'excés d'humitat.
• Mentre bullen els tomàquets, tireu el coriandre a una paella seca i calenta per revelar el ram d’espècies i traslladeu-lo a una cassola amb tomàquets. Fregiu les cebes, ho faig traient el greix del brou, afegiu-hi pebrots dolços, fregiu-los durant uns 5 minuts. Deixeu-ho al fogó per ara. Desmuntem la carn, la tallem i, juntament amb el brou, la tirem a la salsa de tomàquet.
• Obrim les llaunes de mongetes, escorrem el líquid, afegim les mongetes a la sopa i hi tirem els nostres pebrots. Sal al gust, afegiu sucre granulat, sí, si el pebre picant, el sucre suavitza el gust. Cuini uns 15 minuts perquè tots es casin, ja que tot està a punt.
• Afegiu verds, el coriandre és ideal, però aquesta vegada n’havia assecat.
• Tothom, agafeu un plat gran i gaudiu de la sopa. Sobretot en un clima tan fred!
• 
• Durant el dejuni, traiem la carn i el brou, només aboquem aigua, hi afegeixo albergínia i blat de moro. El mateix és molt saborós i satisfactori.

Hora de cuinar:

1 hora

Nota

Puc publicar la recepta a petició de les noies, fins i tot a aquelles a qui no els agraden les sopes van demanar la recepta. La va publicar Margarita, però no tenia foto i la tecnologia era una mica diferent i es va perdre.

[Nadya]

Nadya, Bé gràcies! En un clima tan bo, el mateix!

a la guardiola de les meves sopes

[Gala]

Gala, Galya, gràcies! Em sembla que alguns se n’han recuperat. Bé per tu!

Per tant, també és curatiu

Sí, medicinal, tot amb xili, es cura bé, sobretot els refredats. Però també molt saborós, i un dels favorits de la nostra família.

Hurra !!! I dels "amants" de les sopes gràcies! I la pregunta és el pes d’un paquet de tomàquet ?? I si només prens tomàquets, quant?

[Omela]

Omela, Ksyusha, el pes del paquet és de 400 grams, per a mi no és suficient, així que en prenc més. I ara vaig abocar a una batedora com la vostra, probablement una lliura de gelat. Veure pel gust, m’encanta el gust més ric del tomàquet.

[Jouravl]

Jouravl, bigoti entès, cap !! Estic esperant l'albergínia!))

[Omela]

Omela, Ksyusha, demà intentaré fer un pas a pas. Simplement prepareu-los.

Estic per sopar !!
Em va curar !!!

[Masinen]

Masinen, Mashunya, m'alegro que t'hagis recuperat! La sopa és deliciosa, cuina-la per a tu i els teus estimats homes. Els agrada molt, espès, ric.

[Jouravl]

Jouravl, Nadenka, gràcies per la recepta! L’he agafat als punts de llibre, cuinaré, però de les mongetes que en tinc moltes aquest any, tant seques com congelades i en pots amb suc de tomàquet que vaig tapar. Reposarem el nostre cos amb magnesi natural. I també van cultivar pebrots picants. I vaig congelar el blat de moro madur. Així que tot està disponible, jo cuinaré. gràcies!

[marika33]

marika33, Marina ,: rosa: per a la vostra salut! Espero que t'agradi. I amb les mongetes, probablement encara serà més saborós

[Jouravl]

Jouravl, i ara ... menjaria amb mongetes de la botiga, i després menjaria col del forn de Galchonok, i vaig a mentir i mastego pomes seques, seques molt, i és gairebé de nit, però en vull molt



Ah, la col està cancel·lada, he vist un pastís al darrere, en tindré un

[Lerele]

Lerele, però encara no he pres pomes, només la sidra ja hi és, demà l'assecaré.
Quin és el truc d’aquesta sopa, quan no hi ha temps, vaig plegar-ho tot dels pots i els tomàquets de la bossa, 15 minuts i la sopa està llesta. i sempre deliciós.
Vine, et donaré menjar una sopa !!!
I el pastís de prunes !!!

[Jouravl]

Jouravl, La sopa de Nadya és fresca. Serà al meu costat !!!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, gràcies! En un clima tan adequat!

[Jouravl]

Jouravl, Ja tinc por de pensar, ho farem tots i no funciona.
Ara, després de traslladar-nos i reparar-nos, hem d’allunyar-nos una mica.

[Lerele]

Lerele, Irlandès ,: rosa: vingui de seny i vingui! Alimentem i bevem!

[DARRERE]

Alimentem i bevem!

Ira, no t'ho creguis! DARREREalimentant ...Tenirregar !! Dona terrible !!

[Omela]

Omela, Ksyusha, va ser un improvisat !!!

[Nadenka]

Nadenka, Sóc el primer per a la vostra sopa! Gràcies, molt saborosa, al meu marit li va agradar especialment. Ara tenim nets petits, vaig cuinar sense pebrot picant, els vaig servir i després vaig afegir all i pebre. Va resultar amb moderació i no picant, ni amarg, i el pebre es nota. I sense patates, cosa que al meu marit no li agrada gens. Excel·lent sopa, la cuinaré ara, gràcies!

La foto no va tenir del tot èxit a causa del vapor.

[DARRERE]

Ira, no t'ho creguis! DARREREalimentant ...Tenirregar !! Dona terrible !!

Ooooh, he de marxar

Espero, quina sopa ràpida, deliciosa! També m’encanten els tomàquets i les mongetes. gràcies

[marika33]

marika33, Marina, gràcies per la sopa! Per descomptat, quan els nens, els nens no poden obtenir pebrots picants, i els alls de la sopa haurien d’anar d’acord amb la recepta original, no m’agraden molt els alls bullits, per això els he retirat. I fresc en un plat és molt saborós!
M’alegro que m’hagi agradat la sopa. Llavors, tot està seleccionat al gust, per vosaltres mateixos.
Marina

Nadya, poso els alls a la sopa ja feta, tampoc no m’agrada cuinar-lo.
Avui l’he cuinat a propòsit. Tenim vent d’huracà, pluja i el meu marit va desenterrar l’api i el va rentar fora. Va venir, es va congelar, bé, el vaig escalfar amb la teva sopa. Per sort, gràcies!

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga! : rosa: Gràcies per llegir la recepta. Gaudeix de la cuina!



marika33 , Marish, segons vaig entendre, probablement ho vaig escriure malament. Amb fresc també m'encanta! També m’escalfo amb ell, després de treballar al lloc amb aquest temps

Uhhh chili ... veig chili, posa un plus

Gràcies per la recepta, ho hauré de provar.

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, el divendres ja vaig cuinar una versió magra de la sopa. Resulta molt saborós. Pelaré i congelaré el blat de moro sobrant, especialment per a la vostra recepta. I congelaré el pebrot per mantenir-lo fresc.
Així que, gràcies dues vegades per la recepta!

[marika33]

marika33, Marina, l'opció vegetariana també és deliciosa. Marina, moltes gràcies per la teva atenció a la recepta. També congelo tot, inclòs el bitxo. Per tant, tot això s’està preparant molt ràpidament.
DEchel00, gràcies! Cuina per a la teva salut!

[Jouravl]

Jouravl, Espero, gràcies per la bona recepta. Tots els ingredients hi són, la collita va ser bona i les mongetes i el blat de moro es van congelar. Els pebrots i els tomàquets encara són frescos, així que el cuino demà.

[Yunna]

Yunna, Natàlia , cuina, és deliciós.! A continuació, escriviu sobre les vostres impressions.

La sopa em va agradar molt, sobretot el meu marit, la vaig menjar al dinar i al sopar i també la vaig demanar. No hi havia bitxo, vaig afegir una cullerada d’adjika vigorosa. Gràcies per la recepta.

[Svetlana]

Svetlana, bona sort! Jo dic, els homes són molt saborosos i congelo el bitxo. Em porto denses beines fresques al congelador. I sempre disponible.
Per cert, el temps és adequat per a aquestes sopes.

Ara també emmagatzemaré les gràcies per la ciència.

[Nadyusha]

Vaig a plantejar la recepta, pot ser útil per al dejuni.
Nadyusha, gràcies especials per part del vostre marit! Li agrada molt, i fins i tot a la sopa tot és propi, casolà, blat de moro, mongetes i pebrots, tot està congelat. Es prepara ràpidament, saborós, sa.

[marika33]

marika33, Marina ,: rosa: gràcies! M'alegro que m'hagi agradat la recepta. Per a la salut del meu marit! I amb les seves verdures i mongetes és molt saborós! També tinc tot el meu, congelat! També és molt satisfactori, tot i que és magre.