Magdalena amb pinya i glacejat de xocolata en una cuina multi-cuina BORK U700

Magdalena amb pinya i glacejat de xocolata en una cuina multi-cuina BORK U700

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Ous	5 peces
Farina	1 got (normal o 2 mst)
Sucre	1 got (regular o 2 mst)
Pols de coure	1/4 h l
Suc de llimona	1 cda
Falques de pinya en conserva	150-200 grams
Xocolata negra (per a cobertura)	80-100 gr
Mantega	100 g

Mètode de cocció

• Batre els ous, afegir el sucre i batre fins obtenir una espuma espessa, afegir suc de llimona i, a continuació, afegir la farina i la pols de coure lentament, batent a baixa velocitat. A continuació, aboqueu la mantega fosa i bateu una mica més a baixa velocitat.
• Unteu el fons i els laterals del bol amb mantega.
• Aboqueu la meitat de la massa, afegiu-hi les pinyes a rodanxes, completeu la segona meitat de la massa.
• Encenem el forn de nivell 2, 35 minuts.
• En acabar, deixeu el pastís al bol perquè es refredi lleugerament.
• Foneu la xocolata. Traiem el pastís i ho aboquem amb la nostra xocolata. Estem esperant que es refredi.
• Decorar amb pinyes i servir.
• Que aprofiti!!!

El plat està dissenyat per

8 racions

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

Forn de nivell 2, 33-35 minuts

Nota

Ho vaig fer segons la recepta del programa Bork (per a Android, perquè les receptes per a iPhone són completament diferents).
Ofereixen 4 ous, 1 mst de sucre i 1 mst de farina i un temps de 30 minuts, he fet una mica més, així que una mica més de temps.

Sempre bato els blancs i els rovells junts, i això no empitjora ni un pastís ni una galeta. Sempre resulta exuberant.

El cupcake és súper saborós.

Ah, quina exuberància i airejat !!!! : girl_claping: Digueu-me si us plau Forn de segon nivell quina és la temperatura? sota pressió? Només tinc una unitat diferent, estic pensant com adaptar-me o coure al forn de seguida?

Tenim el nivell 2, que és 180 *
Sense pressió

Moltes gràcies

[Karmelita30]

Karmelita30, ben fet, va sortir una galeta preciosa, però no tinc nivells al forn, també he de trobar la manera de coure al meu MV.