Iogurt zero

Categoria: Plats lactis i ou
Iogurt zero

Ingredients

Llet 0,2% 1 l
bioyogurt sense additius 0% 150 g
llet desnatada en pols 3 cullerades. l. amb un portaobjectes

Mètode de cocció

  • Va passar que necessitava zero iogurt sense additius ni sabors, i cada dia en quantitats força grans i durant molt de temps. I, curiosament, després d'haver pujat a 4 hipermercats i prop de set botigues més petites, només n'he trobat un a METRO - 2 (!) Tiny pots de 100 gr. "Això no funcionarà", vaig decidir, i vaig començar a ballar al voltant del multicooker, intentant fabricar jo mateix iogurt baix en greixos. Després de tres dies de turment i de diversos quilos de creps cuits al sèrum, vaig comprar una fabricant de iogurt. Després de rellegir un munt de receptes (incloses les instruccions per al fabricant de iogurt, on es diu que no puc veure iogurt a la llet desnatada, el màxim és el kéfir) i haver trencat una dotzena d’exemplars, encara vaig aconseguir el resultat desitjat. M’afanyo a compartir-ho amb vosaltres (de sobte, algú més necessita perdre pes de manera URGENT a la vora del mar)
  • Per tant, la llet desnatada (definitivament pasteuritzada, difícilment es pot trobar un altre zero), per cert, que també va resultar ser un problema, s’escalfa fins a 38-40 graus. Tenia Parmalat un 0,2%. La massa fermentada (tenia un bio-iogurt de la producció d’ahir, és a dir, completament fresc. Crec que també funcionarà per a tothom), escalfeu-la a temperatura ambient, afegiu-hi llet en pols desnatada i remeneu-la bé. Aboqueu la llet a l’entrant poc a poc amb una cullera, barregeu bé. Quan la massa es faci més prima, aboqueu-la a la resta de la llet i remeneu-la. Aboqueu-los en pots d’un fabricant de iogurt (tinc Tefal) i comenceu el mode. Les instruccions deien que trigaven 6 hores, el meu iogurt estava preparat en 4 hores. Refrigereu els pots almenys durant la nit per a la fermentació final.
  • Al matí tenim un iogurt molt saborós i bastant espès.
  • Iogurt zero

El plat està dissenyat per

1,2 litres de producte acabat

Nota

Perdre pes per la salut!

Rada-dms
Kara, Blimey !!! Ho agafaré a bord!

I on han quedat els panellets! I quant de temps amb iogurt?

Kara
El millor amic de Bikini

Els convidats van disminuir els panellets i, amb iogurt, fins el nou any Ducan, és un home tan estricte

Fifanya
Curiosament, no vaig tenir cap problema particular amb la frase del iogurt a partir del 0,5% de llet. Llet calenta + qualsevol iogurt de curta vida útil + 6 hores en qualsevol fabricant de iogurt (ara un cuiner Steba) + 2 hores a la nevera per a la seva maduració = iogurt espès, fins i tot si s’utilitza iogurt líquid quan s’afegeix a la llet. I aquesta recepta funciona per a tots els amics i els seus fabricants de iogurt (tots diferents)
Kara
I tinc llet àcida o sèrum de llet O em vaig trobar amb iogurts sense vida o mans tortes
Fifanya
Es tractava de iogurt, segur! Les mans d’una persona que, tot i fracassar al principi, va assolir el seu objectiu al final, no es pot tort.
Rada-dms
Cita: Fifanya

Definitivament, es tractava de iogurt. Les mans d’una persona que, tot i fracassar al principi, va assolir el seu objectiu al final, no es pot tort.

UNIVERSAL !!!

Els productes lactis moderns són una qüestió fosca.
Rada-dms
Kara, podeu canviar de llet de fruits secs?
GuGu
La llet de fruits secs, així com la de soja, és el meu amor en els darrers dos mesos .. i sento que en vaig perdent pes ...
Kara
Duc no pot ser llet de fruits secs i llet de soja, fuuuu
GuGu
Cita: Kara
i soia, sóc fuuuu

I en va ..., però vull dir fresca "auto-munyida" d'una soja ... Per exemple, (soja) complementa molt les farinetes de civada del matí, per tant, simplement no en prenc, i el te amb aquesta llet és molt ric, nutritiu i saborós. ... I les noies de més de 50 anys, necessitem productes de soja per prolongar i mantenir la joventut i la bellesa ...
Kara
Bé, encara sóc més de 30 anys, però també sóc jove i guapa. Ai, noies, tota la meva vida és una lluita! M’assec a tres dietes alhora, no m’agafo una
GuGu
I als 30 anys i més haureu de començar a tenir més de 40 anys als 50 anys.
Kara
Eh, Natalya, ara entenc que era necessari començar a les 17

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa