Farinetes de sèmola de llet

Categoria: Plats lactis i ou
Farinetes de sèmola de llet

Ingredients

Sèmola 40 gr.
Aigua 120 ml.
Llet 160 ml.
Sal 0,5 culleradetes
Sucre 1 cda. l.
Mantega 10 gr.

Mètode de cocció

  • Avui he superat la por de cuinar farinetes de llet en un dibuix animat. Abans, vaig estudiar un parell de llocs amb consells útils específics per al nostre Orsyusha. Tinc un model 5002. Vaig barrejar sèmola, sal i sucre (en algun lloc vaig llegir el consell que no hi haurà grumolls en barrejar aquests ingredients), vaig posar un suport al vapor al bol, vaig afegir 2 mst. aigua. Va abocar aigua i llet en un bol separat, va afegir sèmola barrejada, sal i sucre, després un tros de mantega i sobre un suport. I també va greixar el desguàs. manteguen les parets del bol, diuen, perquè la llet no s’escapi. He cuinat al mode "Sopa" durant 30 minuts. Sense grumolls, la consistència és perfecta. Les proporcions s’indiquen per ració. Perdoneu-me, noies, la foto d’un plat buit, però el bebè es va menjar ràpidament les farinetes i només aleshores va decidir compartir la recepta i el lloc demana una foto :).

El plat està dissenyat per

1 ració

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

Sopa

Wiki
Gràcies per la recepta! Odio tant cuinar un bol de farinetes en un cullerot i després rentar-lo. I després immediatament en un plat - meravellós!
Tinc un multicooker Panasonic, és cert, però crec que no funcionarà, només s’ha de seleccionar el mode.
***
Vaig mirar i mirar la foto i vaig decidir que no podia veure les farinetes a cegues, no podia pensar que el plat estava buit
Samarochka80
Gràcies) Volia inserir el fitxer descarregat, però el lloc no salta i no permet la col·locació sense foto, hi ha d’haver una foto personal de l’autor, així que vaig haver de capturar un plat buit)
Lagri
Cita: Wiki
Vaig mirar i mirar la foto i vaig decidir que no podia veure les farinetes a cegues, no podia pensar que el plat estava buit
* EN BROMA * També vaig mirar el plat durant molt de temps, fins que vaig llegir que el plat estava buit.
Rinavil
I no em digueu, com cuinar la pasta? pot una foto d’una paella buida
Samarochka80
Cita: Rinavil

I no em digueu, com cuinar la pasta? pot una foto d’una paella buida
Jo no el vaig cuinar jo. Els enllaços no permeten inserir. Aneu a les receptes de les nostres olles a pressió i hi ha un tema de cuina de pasta.
Arka
MariV
Genial recepta! També en necessito molt, en un plat. Tot i que poques vegades cuino farinetes de sèmola, la paraula "sèmola" no és un bon reflex, però de vegades és molt necessària.
Gràcies per la idea!
Gala
Samarochka80, i no voleu substituir la foto principal (plat buit) per la segona foto (un plat de farinetes fetes)?
Samarochka80
Realment no entenc els matisos, va trigar molt de temps a col·locar la recepta fins que vaig descobrir què era què, i no va passar gaire temps amb el bebè. Tota la nit és meva, ara ho intentaré. Gràcies.
PD No sé què faig malament: premo editar, selecciono una foto, la penjo, s'obre, copio l'enllaç que hi ha sota la foto, l'inserto i, quan premo llest, queda un plat buit a la recepta.
xoxotyshka
Natali, gràcies per la recepta! M’ha agradat molt cuinar les farinetes d’aquesta manera i, sobretot, una proporció molt bona. La sèmola va resultar de densitat mitjana, després de refredar-se es va tornar més gruixuda. Una filla de 10 mesos va esmorzar amb gust!
Farinetes de sèmola de llet
Em vaig oblidar d’escriure ... Estava preparant sopa al programa dd2 Shteba. Temps 30 minuts i pressió 0,7.
anavi
Noies, teniu el mode "Sopa" al vostre Orsyusha, en què cuineu aquesta farineta, amb pressió, o què? I quants graus? Simplement no el tinc, però n'hi ha d'altres, de manera que estic pensant com cuinar alguna cosa?
Samarochka80
No ho sé. Malauradament, les instruccions no contenen informació sobre la temperatura i la pressió dels modes.
anavi
Cita: Samarochka80
No ho sé
En el sentit de? Bé, no sabeu si cuinar amb o sense pressió?
Samarochka80
Cita: anavi

En el sentit de? Bé, no sabeu si cuinar amb o sense pressió?
Amb pressió, és clar. Es pregunta a quina temperatura i amb quina pressió. A la meva historieta hi ha modes ja fets, i quina és la temperatura i quina pressió no és visible.
anavi
Clar. I poca cosa (30 minuts) es bull la sèmola? Sí, a pressió ... Això és aproximadament 1 hora, si es cuina a la cuina. Al cap i a la fi, la sèmola a l’estufa es cou durant 5 minuts o hi ha alguna cosa que no entengui? Tinc Shteba, amb pressió, és ximple posar-hi sèmola durant 30 minuts ... no m'ofereix, són només els meus malentesos, així que pregunto ...
Samarochka80
Una mica més amunt, la rialla va deixar un comentari, estava cuinant al personal.
anavi
Cita: Samarochka80
Cuinava al personal.
Sí, ho vaig veure, gràcies ... Hi cuino sopa durant 10 minuts i després sèmola 30: noia:
xoxotyshka
anavi, un got de farinetes no es troba a l’aigua, sinó en un suport. Va resultar estar al vapor. La sèmola del líquid s’infla molt bé. Ni tan sols em vaig preocupar pel temps. Va resultar ser una gran farineta.
Proveu menys temps i escriviu.
VOLS56
Volia compartir la meva experiència, potser algú serà útil. El vaig cuinar com tu, a Orsyusha 5002. I també en un estand al vapor. Però va cuinar sopa amb sèmola. En conseqüència, l'aigua era d'uns 600 ml i aproximadament 2 cullerades. l. enganys. El règim era "Porridge", a 20 minuts. He de dir que la sèmola de tota la tapa i de totes les parets de la multi s'ha fet bullir. De sobte, qui es pregunta com es comporta la sèmola en una olla a pressió, llavors no es va mostrar de la millor manera per a mi

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa