a casa Receptes culinàries Plats lactis i ou Esmorzar "aristòcrata": camembert, al forn amb maduixes i licor "Amaretto", per fer xampany amb gel

Esmorzar "aristòcrata": camembert, al forn amb maduixes i licor "Amaretto", fins a gel de xampany

Esmorzar "aristòcrata": camembert, al forn amb maduixes i licor "Amaretto", fins a gel de xampany

Categoria: Plats lactis i ou
Esmorzar de l'aristòcrata: Camembert al forn amb maduixes i licor Amaretto, acompanyat de xampany amb gel

Ingredients

Embalatge Camembert de qualitat 1 PC.
Les maduixes són les més dolces 1-2 unitats.
Licor Amaretto o rom (cognac) 1 cda. l.
Ametlles rostides 3-4 unitats.
Copa de xampany o vi blanc escumós
sucre morè un parell de pessics

Mètode de cocció

  • Com ja sabeu, només els aristòcrates beuen xampany per esmorzar i ... més al text! No està prohibit a tothom sentir-se aristòcrata un bon diumenge d’estiu. Però, què servir amb una copa de xampany refrescant? Per descomptat, camembert, i no senzill, sinó que es cou al licor Amaretto, esquitxat d’ametlles fregides i decorat amb maduixes caramel·litzades brillants, dolces i aromàtiques per millorar la impressió És ella qui toca el violí principal aquí, així que trieu el més dolç, sucós i perfumat.
  • T’asseguro que, després de satisfer la teva fam de migdia d’aquesta manera, no et prendràs res més a la boca abans de sopar. Apreciaràs l’experiència gustativa fins al vespre. I al vespre, quan la fam passa factura, amb un sospir de pesar que en el nostre temps el luxe no està disponible per a tothom, comenceu a cuinar el vostre sopar habitual.
  • - Peleu el camembert del paper i talleu l’escorça superior en cercle. Hi ha consells per tallar-la, però us recomano que primer la talleu al llarg del contorn i, a continuació, traieu l'escorça amb una capa fina. Amb aquest mètode, el formatge no sortirà de la seva escorça.
  • - Talleu les maduixes a rodanxes i col·loqueu la part tallada cap amunt sobre el formatge, ofegueu-la lleugerament i escampeu-les amb una mica de sucre morè.
  • - Regueu sobre formatge Amaretto o qualsevol dels vostres licors preferits com el licor, el rom o el cognac.
  • - Preescalfeu el forn, preferiblement a la graella, i coureu el formatge sota la graella durant 3-4 minuts fins que el formatge estigui completament estovat i comenci a fondre's.
  • - Si hi ha un motlle que tingui un diàmetre adequat per al formatge seleccionat, és millor fer-hi, aleshores el formatge es pot coure amb més força.
  • Esmorzar de l'aristòcrata: Camembert al forn amb maduixes i licor Amaretto, acompanyat de xampany amb gel
  • Esmorzar aristòcrata: Camembert al forn amb maduixes i licor Amaretto, acompanyat de xampany amb gelEsmorzar aristòcrata: Camembert al forn amb maduixes i licor Amaretto, acompanyat de xampany amb gel
  • Esmorzar aristòcrata: Camembert al forn amb maduixes i licor Amaretto, acompanyat de xampany amb gel
  • Podeu coure formatge en una caixa de fusta si teniu la sort de comprar-ne un.
  • - Serviu amb xampany fred immediatament.
  • Gaudeix, almenys una mica desvinculat dels nostres problemes eterns!
  • Chin-chin!
  • Doncs bé, si hi ha problemes amb els forns o la graella al tancar els ulls, us aconsellaria que xiuxiuegeu el formatge al microones.


Nota

El camamber (francès camembert) és un tipus de formatge de greix suau elaborat amb llet de vaca. Té un color de blanc a cremós clar. Té un delicat sabor lleugerament bolet.
A l’exterior, el camembert està cobert amb una esponjosa escorça blanca formada per un motlle de formatge especial de l’espècie Penicillium camemberti o Penicillium candidum. Es creu que el primer Camembert va ser fabricat el 1791 per una camperola normanda, Marie Harel. Segons la llegenda, durant la Revolució Francesa, Marie Harel va salvar de la mort un monjo que s’amagava de la persecució, que en agraïment li va revelar el secret de donar a conèixer aquest formatge només a ell.
Aquesta llegenda sobre l'origen del formatge va ser presentada per primera vegada al gran públic per l'alcalde de la petita ciutat francesa de Vimoutier. Tot va començar amb el fet que a principis del segle XX, un metge utilitzava formatge normand per tractar els seus pacients greument malalts. En agraïment, els pacients curats van erigir un petit monument en honor seu a prop del poble de Camembert. I després, remenant els arxius, l’alcalde va descobrir que a finals del segle XVIII al poble de Camembert vivia una tal Marie Arel, que comerciava al mercat amb un formatge inusualment saborós i d’aspecte insòlit.I el 1928, a la plaça Vimoutiers, va tenir lloc la gran inauguració del memorial en honor de la nena i del famós formatge.
Tanmateix, el formatge que ara anomenem camembert no va aparèixer fins a finals del segle XIX. El 1890, l’enginyer M. Ridel va inventar una caixa de fusta que s’utilitzava per transportar aquest formatge i va permetre transportar-lo a llargues distàncies, sobretot als EUA, on es va fer molt popular. Aquestes caixes encara s’utilitzen avui en dia.
Camembert va guanyar popularitat durant la guerra de 1914-1918. Des del començament de la guerra, es van comprar cantal i grier per a l'exèrcit, que eren constantment escassos per a dos milions de soldats. Els formatgers normands van començar a subministrar Camembert a l'exèrcit en grans quantitats.
(Viquipèdia)

Pont
Déu Camembert! On puc aconseguir-ho ara? Al nostre poble, no. Encara no s'ha substituït la importació. Em sentaré i sospiraré.
Rada-dms
Pont, Simpatitzo, ni tan sols us podeu imaginar com! La majoria va tenir el cas a la botiga
" Subterrani".
Pont
Sí, potser ho aconseguiré de quines maneres. Recepta de marcadors.
NatalyMur
I només em preparo per a aquesta preciosa recepta ... Vull ser un aristòcrata
Vaig veure un vídeo on un xef d’un restaurant tallava el camembert en tires just a la caixa, hi abocava vi a les talls, l’escampava amb espècies, herbes i, de nou, amb vi i el feia coure al forn fins que es fongués. I després va submergir un tros de pa francès i va menjar ... Azhne va salivar ...
I aquest és un reportatge fotogràfic sobre la preparació per a la preparació de la recepta
Encara falten dues setmanes ...
Esmorzar aristòcrata: Camembert al forn amb maduixes i licor Amaretto, acompanyat de xampany amb gel
Mirabel
Rada-dms, Olga! recepta molt ben dissenyada.
Fes-me encantar aquest formatge. La gent pateix la seva absència i la tenim com a brutícia. Però no ens el mengem: girl_red: i si poso un tubercle en lloc de maduixes. melmelada? perquè és molt difícil trobar maduixes dolces aquí
Rada-dms
Cita: NatalyMur
I només em preparo per a aquesta preciosa recepta ... Vull ser un aristòcrata

Voleu comprar un vestit amb els tons d’una rosa polsosa?
També ho vaig fer amb raïm amb altres formatges i nous. Compartiré com puc trobar aquest formatge.
Rada-dms
Cita: NatalyMur

I només em preparo per a aquesta preciosa recepta ... Vull ser un aristòcrata
Vaig veure un vídeo on un xef d’un restaurant tallava el camembert en tires just a la caixa, hi abocava vi a les talls, l’escampava amb espècies, tava, de nou amb vi i el feia coure al forn fins que es fongués. I després va submergir un tros de pa francès i va menjar ... Azhne va salivar ...
I aquest és un reportatge fotogràfic sobre la preparació per a la preparació de la recepta
Encara falten dues setmanes ...
Esmorzar aristòcrata: Camembert al forn amb maduixes i licor Amaretto, acompanyat de xampany amb gel
Ah, la meva foto no es va carregar de seguida! ! Ah, això és una cosa extraordinària !!!!!! A la imatge! M’imagino aquest gust de formatge casolà! I només admiro aquestes persones que en són capaços!
Sóc amic de vosaltres i em matriculo com a estudiant!
Rada-dms
Cita: Mirabel
Rada-dms, Olga! recepta molt ben dissenyada.
Fes-me encantar aquest formatge. La gent pateix la seva absència i la tenim com a brutícia. Però no el mengem, però si poso un tubercle en lloc de maduixes. melmelada? perquè és molt difícil trobar maduixes dolces aquí
Notifiqueu un error, aclariment o infracció
Podeu tenir melmelada i mel! Una altra fruita és possible! Cal que escolliu al vostre gust. Per exemple, figues! També al forn amb formatge!
Ikra
Rada-dms, en resum ... no puc suportar més. Perquè no tindràs prou nervis. A quina hora esmorces? Hi serem a les 7.30, és massa tard?
Rada-dms
Cita: Mirabel
recepta molt ben dissenyada.
La foto del genoll es va fer, ni tan sols hi ha estovalles i ulleres a la casa, tal com estava previst. Bé, com va passar, però hi ha una recepta.
NatalyMur
Cita: Rada-dms
Voleu comprar un vestit amb els tons d’una rosa polsosa?
No ... negligència això serà massa ...
Ens limitarem només al plat
Rada-dms
Cita: Ikra
Rada-dms, en fi ... ja no ho suporto més. Perquè no tindràs prou nervis. A quina hora esmorces? Hi serem a les 7.30, és massa tard?
Ir, tan divertit! Sí, en qualsevol moment. No oblideu agafar el vostre limoncello per envernissar, per dir-ho així, per curar-vos els nervis i anar a sopar sense problemes.

En aquest moment, de vegades només sopo ..... però estic content de veure aquests hostes durant tot el dia.

Rada-dms
Cita: NatalyMur
No ... negligència això serà massa ...
Hauríeu d’haver vist en quin cànem en consumia! Quin interior!
NatalyMur
Cita: Rada-dms
en quin cànem el consumeixo! Quin interior!
Però aquesta és la nostra manera
Rada-dms
Cita: NatalyMur
Però aquesta és la nostra manera
D’alguna manera faré una foto d’aquest terror! Però estimo l’esperança que algun dia per millorar les condicions i també per fer formatge, a la ciutat no funcionarà. Gireu el formatge?
NatalyMur
Rada-dms, cada dia ho dono la volta ... I els formatges són molt addictius. Abans no m’interessava molt, però resulta que no menjava formatge normal. I ara menjo molt jo mateix, i els meus parents no paren. Cada cop prenc més llet ...
Rada-dms
NatalyMur, Jo crec! A mi mateix m’agrada i, quan hi hagi un bon resultat, i sobretot quan hi hagi alguna cosa amb què comparar-se, no s’aturarà gens.
Ikra
Rada-dms, estava segur que era una soca aristocràtica
NatalyMurquin formatge tan bonic! Serà molt interessant mirar-lo d’aquí a dues setmanes. En què Temko espiar, tyntskni em, si us plau!
Rada-dms
Cita: Ikra
Rada-dms, era una soca aristocràtica, estic segur
Hauria d’haver fet una foto!

Irlandès, una soca aristocràtica es convertirà, després que s’hi assegi una soca aristocràtica ... bé, en general, en algun lloc d’una generació, ho heu encertat!

Rada-dms
NatalyMur, i aquí, si és possible, per admirar!
NatalyMur
Ikra, Irin, aquest és el meu primer Camembert, si funciona, el publicaré a Cheese Stories. Bé, ho dic, mentre m’acabo de preparar
Rada-dms, obligatori
Ikra
Rada-dms, l'aristòcrata ho adorna tot! ))))
NatalyMur, També suporto. A les històries de formatges em perdré i ... en general hi vaig anar ara, envejat i me’n vaig anar))))
Rada-dms
Cita: Ikra
generalment hi anava, es posava gelós i marxava))))
Jo mateix hi vaig tot el temps, oh! Sorrri, estic caminant per allà ..
No puc viure sense formatge ... El formatge, els tomàquets i la carbassa són el meu menjar!
NatalyMur
Noies, els ulls tenen por, però les mans ho fan. El més important és voler ... Fill meu, em vaig enganxar al vegetarianisme, de manera que només quedaven verdures, cereals i productes lactis ... Així que el formatge ja ho és tot ...
lettohka ttt
Olga !!! Coneix els sortints !!!!! També estic d'acord per sopar !!!! Bé, si no tinc temps, fins i tot m’asseuré en una soca d’arbre! :-) :-) Genial recepta !!! M’ho vaig endur! :-) :-) :-)
GruSha
Rada-dms, oooh ... cameambeeeeer !!!!
trobar ara al nostre poble
ull
Epígraf:
Cita: Rada-dms
Gaudeix, almenys una mica desvinculat dels nostres problemes eterns!

Veu, aquest és el vostre lema i noble missió
per dir-ho simplement, una recepta meravellosa!
Conec camembert al forn amb pera, raïm, figues i nous,
però amb ametlles i maduixes no he conegut. No dubto que és una combinació molt reeixida!

Cita: Rada-dms
T’asseguro que, després d’haver satisfet la teva fam de migdia d’aquesta manera, no et prendràs res més a la boca abans de sopar. Apreciaràs l’experiència gustativa fins al vespre.
aquí teniu els segons beneficis
Ol, em vaig agafar pensant que no havia relacionat aquest plat amb una fam satisfactòria. això és org plaer sensual ...
un duet de luxe amb el vostre xampany fred preferit ...
i seré preciosa, quin ximple ...
i deixar que tot el món esperi ...

Gràcies per la recepta, definitivament: a la paret emmarcada.
i esperarem maduixes dolces
i posar-se
Cita: Rada-dms
Un peignoir ... encaixat en els tons d’una rosa polsosa?
per cert, aquest és el meu color i mida preferits ...

ara material: noies, avui a METRO he comprat això:
Esmorzar aristòcrata: Camembert al forn amb maduixes i licor Amaretto, acompanyat de xampany amb gel
hi havia opcions !!!
Rada-dms
Aquest és bastant bo fins i tot per a la situació actual.


Esmorzar aristòcrata: Camembert al forn amb maduixes i licor Amaretto, acompanyat de xampany amb gel
Tumanchik
Olya! Guai! Camembert, sí en aquesta actuació hauria empresonat ... i no cap !! Gràcies, carinyo!
Mikhaska
Oh, tinc sort! No m'agrada Brie ni Camembert! (almenys no m’agrada el formatge ) La meva cartera està molt contenta per aquesta circumstància.
I fins i tot el meu amor per Gumilev, (adorava Camembert de tota la vida), no podia animar-me a fer amistat amb aquest formatge.
Però la recepta és tan bonica que ara no sé ni què fer ...
Sabeu com Raduska, remou una ànima serena.
Espantaocells
Ara, per descomptat, amb les sancions he perdut la meva "pastura" de formatges (sobreviuré per fer-ho), però en general sóc un aliment crud convençut ... Amb les baies són meravelloses. Encara que al forn, fins i tot cru ... Sí, amb xampany ... Ieeeeh ...
iot777
Noies, organitzem-nos. Tinc una caixa de xampany amb nou moscada gelada i maduixes. Porteu formatge i tot al nostre mar, organitzaré una nit.
Rada-dms
Cita: yahont777

Noies, organitzem-nos. Tinc una caixa de xampany amb nou moscada gelada i maduixes.Porteu formatge i tot al nostre mar, organitzaré una nit.
Oferta de luxe !!!! Vinga! Només per a l'any vinent!
Tumanchik
Cita: yahont777
Noies, organitzem-nos. Tinc una caixa de xampany amb nou moscada gelada i maduixes. Porteu-nos formatge i tot al mar, organitzaré una nit.
Ja vaig fer la maleta ... Chub va instruir a Drin Drin Dryyyyyn
Tumanchik
Cita: Rada-dms
Només per a l'any vinent!
embolic
iot777
Estic d'acord, esperaré amb plaer. Mentrestant, cal acordar un menú, com ara un dinar burgès "menjar pinyes i mastegar gallets". Queda per parlar del sopar.
Rada-dms
Cita: Tumanchik
embolic
Per a una caixa de xampany, podeu revisar els vostres plans.
Mikhaska
Cita: yahont777
Porteu formatge i tot al nostre mar,
No ho entenc! Estàs allà amb Boirós d'acord, o què?! Aquest corrent amb formatge espera una visita. No et deixarà entrar a Minsk sense pantalons ... Alguns extorsionadors ...
Rada-dms
Cita: yahont777
Queda per parlar del sopar.
Esperem alguna cosa de peix!
Tumanchik
Oh, dóna al mar, sol, bon temps

bé i passar la nit

... portarem la resta!
Rada-dms
Cita: Mikhaska
Alguns extorsionadors ...
Tant si sóc! Sí, irlandès? Estic sense cap condició, però només en una soca d'arbre.
Tumanchik
Cita: Mikhaska
Aquest corrent amb formatge espera una visita. No et deixarà entrar a Minsk sense pantalons ...
Rada-dms
Cita: Tumanchik
... portarem la resta!
Primer us ensumaré la bossa! Si la salsitxa no fa olor ...
Tumanchik
Cita: Rada-dms
Primer us ensumaré la bossa! Si la salsitxa no fa olor ...
, llavors fa olor de llard de porc segur!
Rada-dms
Cita: Tumanchik
fa olor de llard de porc segur!
Saaaalo, i si cuineu amb maduixes .......
Tumanchik
Cita: Rada-dms
Saaaalo, i si cuineu amb maduixes .......
cap corrent a la xocolata!
Mikhaska
Cita: Rada-dms
Saaaalo, i si cuineu amb maduixes .......
I, per cert, sobre cansalada amb maduixes ... Al mateix temps menjo en excés ... amb els famosos dolços ucraïnesos "Salo in Chocolate". I després el meu amic els va cuinar. I fins i tot em va donar la recepta. No puc trobar, exactament la que va cuinar. Sóc una ovella sense cervell! On l'heu emplenat? I quasi no hi ha res a fer ...
Rada-dms
Cita: Mikhaska
ud empès? I quasi no hi ha res a fer ...
Sí? Tota la vida vaig somiar amb provar-ho! Cerca!
Mikhaska
Drool va començar a fluir ... Ho trobaré, vaja! No vaig poder fugir de casa. Només trossos de paper i llibretes: el mar, farcit en algun lloc ... Realment sóc una noia desorganitzada ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa