a casa Receptes culinàries Plats culinaris Receptes de te Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral) (pàgina 170)

Elena Kadiewa
També m’encanten les eines elèctriques, sempre li pregunto a les botigues: necessitem això, però això? Bé, quan ell ho tingui tot, llavors ho tindré tot! Feliç Lena és el tercer nét, aquí almenys un per aconseguir-ho!
Sí, Veronica, només em vaig adonar més tard que necessitava una recepta provada, però em sembla una de nova (em pregunto!). Ara, segons els meus pensaments, hi heu de coure pa de sègol? Però no hi ha cap lloc per subministrar aigua, proveu-ho sense vapor? Què penses?
Lena, tampoc no sóc una autora, aquesta és la nostra Lina i sóc una prova.
I Ksyunka menteix, menteix!
No us atreviu a emportar Vadim al desert!
Borisyonok
paramed1, Mai no vaig pensar que em traslladaria a viure al poble .... però "SUCKED". Ara generalment decidim una "gesta": volem agafar una cabra i aconseguir gallines i ànecs. La veritat és que encara no en sé res ... què i com? Però, el problema és un gran problema.
paramed1
Lli, cuino pa a la dacha al forn sense vapor. És cert que no vaig provar sègol pur, el corrent és mixt, però vaig obtenir un bon forn, sense problemes en tots els aspectes. I finalment no es pot fixar ni un bol petit?
Quant a Ksyusha: m'uneixo
paramed1
Elena, a la meva vida hi havia cabres, ovelles i gallines amb conills. No fa gens de por, també xucla fins a les orelles. Però cal excavar el terreny per alimentar els animals. Però llet, carn, ous! I hi ha quelcom saborós i saludable per alimentar els néts.
I les nostres vaques es mantenen aquí ...
Borisyonok
Doncs bé, a les ovelles i als conills, i més encara a la vaca, encara no m’hi apunto ... Això encara s’entendria i es dominaria. I aquesta idea va sorgir realment a causa dels néts, més em vaig adonar que el gendre no s’aturaria “en això” ... i el fill d’aquella mirada es casa.
Elena Kadiewa
No, si col·loqueu el formulari al centre, no hi ha prou espai a la part superior. Veronica, què hi ha a la part inferior? Potser intenteu coure’l amb una tapa, però escampeu-lo a l’interior?
Oh senyores! Què vaig fer ahir! Pastanagues al vàter. paper enganxat! El meu marit va trencar i avui ha rodat els rotllos secs. En realitat, no per molt de temps, realment no vaig enganxar tot el paquet, em van convidar a caminar, i després va venir a visitar Galyunya i no vaig tenir temps, és una castora dura que jo.
paramed1
Lli, això no té forma, només heu de tirar la massa en una planxa per coure i cuinar-la. Només hauria de ser més gruixuda, en cas contrari serà un pastís de creps. Cuino una llar de foc, simplement no hi ha una forma normal, però per comprar-la ja hi ha alguna cosa a tots els racons. Però més sovint encara resulta en HP. La Lina sovint fa una llar de foc amb nosaltres. Quan torni del deure, ho dirà, si no, tot és senzill per a mi ... I ella té una pedra, una safata de fang ... Acabo de capgirar la planxa del forn.
paramed1
Així, ràpidament, tots em diuen quines varietats de carbasses cal plantar, de manera que no siguin molt grans i primerenques. Demà vaig a l'OBI, però no hi ha cap carbassa, només una mena d'antiga.
Elena Kadiewa
Així doncs, en algun lloc anterior van discutir sobre les carbasses, encara hi havia Luda, fins a 406 pp. Vaig plantar la meva mare, però l’estiu era fred ... Pregunteu-li a la Galia i, al meu parer, la Lina i l’Oksana ho van discutir. Noia, on és el teu record hereditari?
Loksa
paramed1, plantem qualsevol hora aviat, podeu plantar varietats de nou moscada, la vostra és més càlida! Sincerament, prenc totes les primeres varietats seguides, i després van començar a provar la guitarra, però l'any passat no va madurar ni a la feina. En vaig plantar una de gran parisenca, he de mirar un parell de pàgines enrere.
Per què em van atropellar, no ho vaig entendre: sincerament, tot està bé compost Li vaig dir, ho juro
paramed1
Oksana, passa el mateix amb la guitarra. És per això que pregunto qui té el que ha crescut i què s’ha doblegat amb èxit. Parisenc dolorosament gran ... Recordo una discussió sobre les carbasses, però jo mateix hi vaig arrossegar tothom. Realment no el mengem, però el planto, preciós.Intentaré cercar. Però és millor compartir la vostra experiència.
Ksyusha, però jurem perquè dius que sou molts, tants ...
Elena Kadiewa
Vrusha, Ksyusha menteix
Loksa
paramed1, Gran parisenc, però aquí s’ha fet més petit. El més gran té 4 kg, però va créixer i les llavors eren cruixents. Vull plantar més carbasses, faré salsa de tomàquet amb carbassa, m’agrada molt NRA!
paramed1
Hurra, he trobat unes carbasses. Marina enumera moltes varietats. Espera, els buscaré a Internet. Al mateix temps, vaig escriure el nom de la grosella. Potser veuré on, aviat es posaran a la venda les plantules.
Galina Iv.
Cita: paramed1
I si no sabeu cuinar, aviat ho podreu. Això està passant ràpidament amb nosaltres!
Sí, si no voleu, el tiraran i el forçaran
Cita: elena kadiewa
Tinc molta por de preguntar-ho, Galina Iv., Vindràs o ja estàs cansat de mi?
Ja em poso les botes), he estat esperant una invitació tot el dia. INFERMERA !!! On ets, finalment vine, aquí els més menuts s’ofenen
Cita: paramed1
Vaig notar que aquí hi viu gent bona, no en altres temes.
Tot depèn del cap, del nostre Lyudochka! Quan va donar el to, tot va sortir i va venir la gent, a qui li agrada xafardejar, miren, diuen que no hi ha tal cosa, així que no hi aniré
Borisyonok
paramed1, però podeu demanar que escriviu en quina pàgina ... en cas contrari encara no ho he trobat
veí
Bona tarda!
Borisyonok, Elena, benvinguda i contenta de conèixer-te, jo sóc molt nova aquí (recentment sorgit dels matolls))
VerònicaM’agraden les carabasses d’avellana i pera daurada. Són petites fins a 2 kg, molt taronja per dins i per fora. Fins que no maduren: la polpa és densa, com la d’una carbassa, no es desfà en cuinar. Abans les farcia, i en trossos d’amanida, i en qualsevol sopa .. Delicat, dolç. És cert que, quan està madur, es puré de patates a la cuina.
Galina Iv.
paramed1, Veronichka, no veig on us va escriure Marina sobre les varietats, però vull dir sobre les groselles .. Vaig comprar la varietat ROLAN, així que això és un miracle de miracles, una varietat !!!!
Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)
les branques són gruixudes, l’arbust ha crescut enormement en dos anys i hi ha tantes baies que les fulles no són visibles. Els pinzells són molt llargs. Foto d’Internet, però tenia exactament el mateix.
Loksa
En una carbassa de 391 pàgines
Marca de verificació, on l’heu comprat?
Anatolievna
paramed1,
Cita: paramed1
I les nostres vaques es mantenen aquí ...
Això és sobre mi. Escriuré més tard, al vespre.
Anyuta73
Cita: elena kadiewa

Haaaa, oh, aquesta "noia pèl-roja", però em pregunto, fins i tot és pèl-roja?
Malauradament cap .... dona de pèl marró. Però això no és el principal, el principal és que ho van trobar
Galina Iv.
Cita: Loksa
on el vas comprar?
Vaig comprar groselles a una fira de Kirovsk, on cada any ve el viver Pavlovsky.
Natalia-NN
Així que vaig portar la carbassa i la grosella als marcadors
veí
elena kadiewa, Lena, ben fet !!! La primavera passada també la vaig enganxar. Em va agradar molt, es fa fàcilment, a casa, sense mosquits. A continuació, planta una pastanaga com aquesta durant 2 minuts. No cal aprimar-se en absolut. Acabo d’enganxar-me a tantes d’aquestes pastanagues en forma, cosa que va ser suficient per a mi i per a la meva mare l’any passat, i suficient per a aquest any, i probablement també per al proper
Galina Iv.
Cita: veí
Fàcil de fer, a casa, sense mosquits.
tenim mosquits a finals de maig-principis de juny)
Sembro 5 fileres de pastanagues, poques vegades, creix una enorme, he arribat a la conclusió que cal sembrar cada vegada menys que molt i de manera espessa (la pena no és necessària aquí, només cal treure-la a temps).
veí
Cita: Galina Iv.

tenim mosquits a finals de maig-principis de juny)
I amb nosaltres. Just quan toca plantar-ho tot. I després va fer rodar el rotllo a terra, el va ruixar i, corrent cap a casa, els mosquits i els mosquits ni tan sols tenen temps de prendre consciència.
Preparació per a alguna cosa - a l’hivern, a casa, sense mosquits .
Marika33
veí, Sveta i jo vam treure pastanagues primerenques i les vam assecar a l’estiu. Però sembro molt, per a tres famílies, perquè no em resulta rendible enganxar sobre paper, però d’alguna manera van comprar llavors de pastanaga en una closca, poques vegades sembrades, no calia estirar-les, però va créixer tant, que no en necessitem cap així.
veí
Cita: Galina Iv.
Sembro 5 fileres de pastanagues, poques vegades, creix una enorme, he arribat a la conclusió que cal sembrar cada vegada menys que molt i de manera espessa (la pena no és necessària aquí, només cal treure-la a temps).
Sembro 2 llits en 3 files (els meus llits són curts, 4 m). A mesura que m’ho poso, va creixent: 2 unitats. al cap de 5 cm. No m'aprimo gens. Per menjar, agafo del parell el que és més gran; el petit que queda a la tardor creixerà fins a convertir-se en una pastanaga enorme. Totes les meves pastanagues creixen enormes, ho associo al terreny sorrenc (vora del riu).
veí
Marina, per descomptat, a qui és més convenient. Em va resultar més fàcil amb el paper i no aprimar-me
Elena Kadiewa
Sveta, gràcies per no riure i has posat la cinta cap a terra? Però podeu enganxar julivert i altres llavors petites. També vaig plantar granulats, no cal aprimar-los i, un cop agafats en una cinta, no va créixer una varietat, va ser divertit.
Marika33
Borisyonok, Lena, recentment també vaig entrar a la pàgina de Luda i em vaig quedar així. M’agrada comunicar-me amb les noies, resulta una conversa agradable, sincera i útil. No sovint això es pot trobar a Internet.
També tenim tres néts. I també som antics habitants de la ciutat. I ara fa una setmana que estic a Moscou, dormo molt malament, he perdut l’hàbit del soroll de la ciutat i el soroll d’un edifici de diverses plantes. I, al meu entendre, ja no hi ha aire net a la ciutat.
paramed1
Mentre passejava el gos, tothom ja ho havia escrit tot. La cinta no és lateral; simplement poseu-la plana a la ranura humida. No enganxo, ja compro fets. Aquest any he tornat a comprar 2 km ...
Ton, sobre tu, sobre tu (amb enveja blanca!)!
Vaig llegir sobre les carbasses.
Borisyonok
marika33, encantat de conèixer. Estic d'acord amb tu completament. És impossible respirar i dormir a Moscou. L’estiu passat em vaig haver de quedar a Moscou per passar la nit ... la tortura seguia sent la mateixa! Viatjo diverses vegades a la setmana per treballar i això és suficient per a mi. Si no és un secret, on viu ara als suburbis?
Galina Iv.
Bé, per què bromeu tots sobre pobles, aire fresc ...
Natalia-NN
Cita: Galina Iv.
Bé, per què bromeu tots sobre pobles, aire fresc ...

Marca de selecció, ja vull que em puguin els talons i les mans.
Galina Iv.
Natàlia-65Sí, Natasha, vaig a treballar avui, les gespes estan una mica cobertes de neu i, per on discorre la calefacció principal, hi ha una ampla franja amb herba verda i el sol brilla i els ocells piulen ... i fora de la ciutat tot està cobert de neu. Així que no vaig poder apartar els ulls d’aquesta franja verda
Borisyonok
I tornem a tenir hivern ... el segon dia ha anat abocant neu. I està ennuvolat. Però si teniu un sol, vol dir que ens arribarà d'aquí a un parell de dies ... tal senyal.
Natalia-NN
I no tenim franges verdes, va nevar durant dos dies, va ser terrorífic quant! Així que no veurem ratlles aviat.
Marika33
BorisyonokGràcies, Lena, mútuament, feliç de conèixer gent amb idees semblants. No som als suburbis, a 300 km al sud.

"Bé, per què bromeu tots sobre pobles, aire fresc ..." Marqueu la marca, teniu un desig, una aspiració, de manera que tot funcionarà.
Linadoc
Aquí feien pits, pel que sembla, aviat arribarà la primavera! Hi ha gargots de 5 pàgines!
Hola! I els nouvinguts també! Vaig pensar que, com que havien picat tant, va aparèixer Lyudochka, però no ...
Ara, al seu torn, recordava:
Lena, sí, el local, jo, aquesta és una genètica nativa de Moscou, bromes així, si no fas 10 coses al mateix temps amb 8 mans i no mous el cervell a tots els llocs, viuràs aquí.
Lli, també tinc un mini-forn, aquí hi ha 2 opcions: 1. Poso un tallador de galetes de metall (1 cm de profunditat) amb aigua bullint al fons i 2. El coño a la llar (aboqueu 0,5 tasses d’aigua bullint sobre un plat de forn preescalfat i llenço la massa directament a un bassal) en blanc sobre una estora de silicona). Tot i això, de seguida us adverteixo que no cal humitat per al pa de sègol, ja que contribueix a la formació d’esquerdes, però si cal vapor de blat mixt o pur. La paella i el fogar de sègol només s’han d’escampar lleugerament des d’una ampolla d’esprai abans de coure-les i immediatament després.
Veronica, de totes les varietats de carbassa, prefereixo Pearl: gairebé no hi ha llavors, polpa sòlida amb sabor i aroma de nou moscada, molta quantitat de carotè i sucres, pell fina, ben pelada.
Borisyonok
marika33, però tot i així és bo! Poc a poc, els nens comencen a venir a nosaltres a l’hivern i, de nét, de vegades els anem a buscar pel cap de setmana.
paramed1
Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

Es tracta d’un gerd + pomer 1: 1, 4 culleradetes per 750 ml d’aigua en una cafetera, que llauro com un cavall en un camp de maig.
Lina, la Perla és única. Però la superfície per a carbasses d’aquest any serà gran, d’uns 25 metres quadrats. m, i en diferents racons del jardí. Vull divertir-me.
Natalia-NN
Cita: paramed1
que llaura com un cavall en un camp de maig.

I el meu pobre és el mateix. No em vaig penedir ni de quant he comprat aquesta unitat. El te que conté és deliciós, ric.
Elena Kadiewa
Lina, gràcies, mentre t’esperava, va intentar fer servir la seva menteta, va programar gairebé el mateix. Quin pedigrí! Bona noia, meva noia!
paramed1
Lina, la perla madura tard? Vaig anar al lloc de la botiga de llavors - com a mínim tornar a demanar tot, un altre cotxe sencer! VULL TOT !!! I també vull groselles, com la de Gali! És cert, gairebé ningú la menja, em sento agre, el meu marit no pot menjar molt, però bonic!
Linadoc
Veronik, Pearl - mitjan temporada (120 dies des de la germinació fins a la collita). També recordo Oreshek, però la seva escorça és gruixuda i la cambra de llavors ocupa la meitat, el gris Volga també, però també ha de tirar molt (realment ho alimento tot als pollets, els transfereixo als ous).
paramed1
Lina, gràcies pel programa educatiu. Ho vaig escriure, em vaig preparar per al viatge de demà. Probablement, a Kastorama, a Leningradka, el meu marit vol mirar l’instrument. Què més he de comprar per sembrar? Ara estic composant ...
Linadoc
Cita: paramed1
Què més he de comprar per sembrar?
Més verds: anet en tres termes, julivert, coriandre, ruca, anís, fonoll, amarant. Nap, daikon, xirivia. Nasturtium.
paramed1
Anís, fonoll, caprici. La resta hi és. Kinza es sembra on vol. Allunya els escarabats de Colorado. Es necessiten més faves, a partir de lunars. Escriure. Fins i tot hi ha espinacs de maduixa que no sé què en sortirà, però la imatge és preciosa.
Linadoc
Cita: paramed1
Fins i tot hi ha espinacs de maduixa
Sí, també ho he plantat, espinacs amb espinacs, només una punta vermella com una baia. Encara necessitem col.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa