Charlotte (pastís de poma al kefir)

Charlotte (pastís de poma al kefir)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
ous C-O	3 peces
sucre	1 got
kefir	1 got
farina de blat, de qualitat superior o 1 grau	1,5 tasses
pols de coure	1 culleradeta
pomes	4-5 peces
vainilla, ratlladura, canyella	gust

Mètode de cocció

• Batre els ous amb el sucre.
• Aboqueu el quefir, remeneu.
• Afegiu-hi poc a poc la farina i la pols de coure remenant bé.
• Aboqueu 2/3 de la massa al motlle.
• Col·loqueu pomes a sobre, peleu-les i talleu-les a rodanxes fines.
• Cobreix les pomes amb la resta de la massa.
• Coure al forn a 180 graus durant 40-45 minuts.
• També es pot coure en una pizzeria, només es cobreix la part superior amb una catifa perquè no es cremi.

El plat està dissenyat per

per a una gran empresa

Hora de cuinar:

~ 90 minuts

Programa de cuina:

forn o forn de pizza

Nota

Una altra versió de Charlotte, més humida.
Molt saborós
Per a aquells que estimen l’acidesa: podeu escampar artísticament cireres sense pinyol per sobre

Deliciós, serà on adjuntar kefirchik!
Helen, no anirà la llet cuita fermentada?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, M’encanten els vostres pastissos, sempre és tan senzill i deliciós. Quant de temps es cou aquest pastís en una pizza? I he de quedar-me fora?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, gràcies
I provar de fer ryazhenka?
Pot resultar interessant.

bulo4ka, Alena, m'alegraré si t'agrada. Menja per tenir bona salut.
A la princesa en faig una de similar amb una cirera.
A partir de minuts freds 15,20 màxim. I després d’apagar-lo, manteniu-lo premut durant 10 minuts.
I poseu-hi la catifa al cap de 10 minuts. Assegureu-vos de descansar contra la tapa

A partir de minuts freds 15,20 màxim. I després d’apagar-lo, manteniu-lo premut durant 10 minuts.
I poseu-hi la catifa al cap de 10 minuts. Assegureu-vos de descansar contra la tapa

Lena, gràcies, segur que avui ho provaré.

fer a ryazhenka

Ho intentaré, sobretot perquè la llet fermentada al forn està inquieta a la nevera ...

Estic esperant els dos amb ressenyes

SOBRE! Recepta dels deu primers.
Definitivament, ho faré al vespre. I la llet cuita fermentada penja a la nevera i es mantenen els talons de les pomes de les estrelles de la tardor i les cireres es troben en un pot petit amb el seu propi suc sense pinyol.
Aclariré. Per tant, aquesta recepta és l’import adequat per a una princesa? Només dubtes sobre abocar la massa, posar pomes i massa de nou per sobre. La seva àrea és força gran. Potser daus de pomes i barrejar amb massa i posar cireres a la part superior? Llauna?

La massa és com les creps.
També es pot barrejar amb pomes.
Però quan les pomes són a dins, l’escorça és cruixent.
Esperaré amb una ressenya

[Lenochka]

Lenochka, Estic amb un informe de progrés
El pastís va ser un èxit, mooooolt saborós i tendre. I el més important, és que no té oli !!! Hi ha moltes més pomes, de manera que cuinarem sovint

Mmm, va sortir un deliciós pastís! M'agrada) Intentaré coure en un futur proper Gràcies per la recepta.

I aquí teniu el plaer promès. Es cou al forn a la princesa durant 25 minuts en fred sobre una estora de silicona. Escampeu la part superior amb cireres colades en el seu propi suc.

[solmazalla]

solmazalla, ho vas fer a ryazhenka? Quin gust vas tenir?

[bulo4ka]

bulo4ka, Vaig fer llet cuita fermentada en un termòstat, no sabia, però també tenia una quantitat suficient de cireres. Podia robar el gust :)). Però encara és molt saborós!

[bulo4ka]

bulo4ka, Alyonka, pastís de prova
M’alegro que m’hagi agradat.

solmazalla, Allochka i tu tens un home guapo
Menja per a la teva salut.

Noies, sou genials
A la nit i crear coses tan delicioses

julia_bb, Benvingut.
M'alegro que també sigui útil

Helen, i vaig venir amb gràcies!
El pastís és un miracle, la llet fermentada al forn donava un sabor a nou, cuita en una pizzeria Gf, només l’he trobat a faltar i tinc una mica del fons ...

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, oh quin guapo
Molt feliç que us hagi agradat.
I sobre la llet cuita fermentada, vaig pensar que donaria un regust agradable
No té gust de fons cremat?
I el fet que estigui una mica fregit és invisible

No té gust de fons cremat?

No, sense influència, ho vaig tallar i tot està bé!

: secret: la meitat s'ha anat, ...

Bé i bé
Avui he tornat a coure el meu, amb una cirera.
Consells immediats: primer distribuïu la resta de la massa i només després poseu les cireres, en cas contrari interfereixi.

[Elena]

Elena, fet un pastís, fa olor deliciós! Es refreda, fins que ho vaig provar)) Ho vaig fer tot segons la recepta, em va agradar molt aquesta versió de la Charlotte, gràcies

[Elena]

Elena, I ho prenc amb plaer. Aquesta setmana provaré la recepta!
gràcies

Helen, tot és senzill, saborós i bonic amb tu! Gràcies, prengui-ho!

[julia_bb]

julia_bb, Julia, ja refredat I com té gust?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, sí, fa fred, el sabor és meravellós!
Ara cuinaré Charlotte així
He afegit més ratlladura de vainilla i llimona.

Meravellós
Estic molt content que us hagi agradat, mengeu per a la vostra salut

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena, sempre vaig coure Charlotte segons la recepta clàssica, però avui he hagut d’adjuntar algun iogurt casolà envellit en algun lloc. Hem trobat la recepta i la hem cuinat. Va resultar ser una Charlotte molt saborosa. Acabo de barrejar els trossos de poma a la massa. Gràcies per la recepta.

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana, molt content que us hagi agradat
Menja per tenir bona salut

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Len, moltes gràcies per la recepta!
L’altre dia el vaig coure amb cireres, sense poma. Les cireres es preparaven per a l’assecadora, de manera que no crues, sinó cuites lleugerament en almívar. Va resultar un deliciós pastís! Vaig tractar la meva sogra: també estava encantada i em va demanar una recepta

[Light-Svetlana]

Light-Svetlana, Benvingut
Menja amb la teva segona mare per tenir salut
M’alegro que la recepta t’hagi estat útil i que la sogra, el més important, estigui satisfeta